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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買咩雞煲湯?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139179

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[湯水] 買咩雞煲湯? [複製鏈接]

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1^#

發表於 16-2-22 17:46 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

市面上有好多冰鮮雞，煲湯選邊隻好?

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24^#

發表於 16-2-28 17:16 |只看該作者

引用：Quote:lil_sis 發表於 16-2-28 10:32 我就

原帖由 Chamo 於 16-02-28 發表
我睇過 now 既節目, 維他命師, 入面講過, 好多國家已經不再為雞注射雌激素. 就算雞打針之後, 兩三日內就會 ...

係就放心喇。

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23^#

發表於 16-2-28 13:18 |只看該作者

lil_sis 發表於 16-2-28 10:32
我就係見好多人買芝麻雞，但就唔之會唔會打針或有激素之類嘅問題

我睇過 now 既節目, 維他命師, 入面講過, 好多國家已經不再為雞注射雌激素. 就算雞打針之後, 兩三日內就會排出. 就算不能排出, 只會留在脂肪入面. 因為係脂溶性, 所以肌肉裡面應該沒什麼激素. 其實不吃雞皮應該就沒問題.

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發表於 16-2-28 13:15 |只看該作者

竹絲鷄

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醒目開學勳章

21^#

發表於 16-2-28 12:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Kbbs 於 16-02-25 發表真係5

原帖由 準劉太 於 16-02-25 發表
我嚮雞檔買，10蚊一隻

咁平

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3824718&extra=page%3D1

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20^#

發表於 16-2-28 10:32 |只看該作者

回覆：Chamo 的帖子

我就係見好多人買芝麻雞，但就唔之會唔會打針或有激素之類嘅問題

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19^#

發表於 16-2-28 01:47 |只看該作者

我鐘意龍岡雞. 夠味!
但講到買得方便, 就是百佳芝麻雞. 見佢去貨得好快, 應該係日日清的.

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18^#

發表於 16-2-28 01:44 |只看該作者

Kbbs 發表於 16-2-26 08:40
不好嗎？
平時用瘦肉，上次想煲雞湯，試過一次用雪雞肶，但雖然去皮、去膏，但仍覺得很肥

去皮、去膏邊有可能肥呢?
如果去除不乾淨, 覺肥, 煲完放入雪櫃等油 king 埋, 之後敝走去.
不過真係無聽過人用雪雞肶煲湯 wor. 你用幾多隻煲幾多碗? 有味嗎?

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認識瑞士牛牛第二回

17^#

發表於 16-2-26 08:40 |只看該作者

回覆：準劉太的帖子

不好嗎？
平時用瘦肉，上次想煲雞湯，試過一次用雪雞肶，但雖然去皮、去膏，但仍覺得很肥

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wyeth冷知識勳章畀面勳章

16^#

發表於 16-2-25 22:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由準劉太於 16-02-25 發表我嚮

原帖由 Kbbs 於 16-02-25 發表
放工去找，没有了

但我不明

你用開雪雞脾煲湯

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認識瑞士牛牛第二回

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發表於 16-2-25 20:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Kbbs+於+16-02-25+發表真係5

原帖由 準劉太 於 16-02-25 發表
我嚮雞檔買，10蚊一隻

放工去找，没有了

但我不明
雪雞肶都是十多元，為什麼要用雞殼？好味D嗎？

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認識瑞士牛牛第二回

14^#

發表於 16-2-25 15:11 |只看該作者

回覆：準劉太的帖子

謝謝

點評

發表於 16-2-25 17:30

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13^#

發表於 16-2-25 14:45 |只看該作者

引用：真係5知……大鄉里潻……在那裏買？新鮮雞

原帖由 Kbbs 於 16-02-25 發表
真係5知……大鄉里潻……
在那裏買？新鮮雞檔？约多少錢架？

我嚮雞檔買，10蚊一隻

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認識瑞士牛牛第二回

12^#

發表於 16-2-25 14:07 |只看該作者

回覆：準劉太的帖子

真係5知……大鄉里潻……
在那裏買？新鮮雞檔？约多少錢架？

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wyeth冷知識勳章畀面勳章

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發表於 16-2-25 13:39 |只看該作者

Kbbs 發表於 16-2-25 13:30
咁雞肉点搞？自己分搳出來？

有剩雞殼買架

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認識瑞士牛牛第二回

10^#

發表於 16-2-25 13:30 |只看該作者

回覆：準劉太的帖子

咁雞肉点搞？自己分搳出來？

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9^#

發表於 16-2-24 12:11 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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8^#

發表於 16-2-24 09:50 |只看該作者

回覆：買咩雞煲湯

多數用竹絲鷄，貪佢煲出來d湯清D冇咁肥，而且冇咁燥！

點評

發表於 16-2-24 10:08

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7^#

發表於 16-2-23 21:41 |只看該作者

引用：我用雞殼再加豬肉

原帖由 準劉太 於 16-02-23 發表
我用雞殼再加豬肉

剩用殼冇豬肉都ok

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6^#

發表於 16-2-23 16:20 |只看該作者

回覆：買咩雞煲湯

求其惠康買，切半隻去皮煲

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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