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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 焗豬仔骨配薯角

烹飪搵食今日: 1|主題: 139307

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[菜式] 焗豬仔骨配薯角 [複製鏈接]

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積分: 10180

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發表於 16-2-28 20:26 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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發表於 16-3-21 17:01

發表於 16-3-17 18:52

發表於 16-3-12 11:34

發表於 16-3-5 22:48

發表於 16-3-5 11:14

發表於 16-3-3 10:21

發表於 16-3-2 08:31

發表於 16-3-1 10:57

一之蘭太太

發表於 16-3-1 03:51

發表於 16-2-29 02:09

發表於 16-2-29 01:52

發表於 16-2-28 20:57

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積分: 36256

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發表於 16-3-21 12:33 |只看該作者

回覆樓主:

骨解左凍醃完就焗得?要出水嗎？謝

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2018復活節勳章

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發表於 16-3-21 07:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 wynnechan 於 16-02-29 發表

原帖由 evapecosbb 於 16-03-01 發表
我用叉燒醬，韓式燒烤醬，黑糖，蜜糖，香草醃。
200度焗35-40分鐘

要唔要用錫紙蓋住焗?

My Egg Egg Egg Egg Easter House

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積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章

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發表於 16-3-19 05:25 |只看該作者

回覆：焗豬仔骨配薯角

老爹鐘意食薯角，可唔可以炸㗎？焗40min 太耐

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積分: 364

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發表於 16-3-19 03:37 |只看該作者

回覆：焗豬仔骨配薯角

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發表於 16-3-18 16:02 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 16-3-18 01:01 |只看該作者

嘩! 正啊! 見到都想食

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發表於 16-3-18 00:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 KCBaby2011 於 16-02-28 發表

原帖由 evapecosbb 於 16-03-01 發表
薯仔刷洗乾淨，切角，浸清水，中間換水，浸到水無污濁。
落調味，鍾意咩就落咩，鹽，黑椒，芝士粉，香草， ...

請問用哪一款香草? Thank you.

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積分: 11126

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發表於 16-3-17 23:54 |只看該作者

evapecosbb 發表於 16-3-17 22:41
浸走澱粉質會脆d

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發表於 16-3-17 22:41 |只看該作者

引用：請問，點解薯仔要浸水?

原帖由 mamab 於 16-03-15 發表
請問，點解薯仔要浸水?

浸走澱粉質會脆d

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 16-3-17 20:57 |只看該作者

回覆：焗豬仔骨配薯角

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發表於 16-3-17 15:58 |只看該作者

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發表於 16-3-15 16:25 |只看該作者

請問，點解薯仔要浸水?

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發表於 16-3-15 11:36 |只看該作者

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 16-3-15 08:31 |只看該作者

回覆：焗豬仔骨配薯角

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發表於 16-3-14 11:11 |只看該作者

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發表於 16-3-13 03:23 |只看該作者

回覆：焗豬仔骨配薯角

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發表於 16-3-8 23:27 |只看該作者

回覆：evapecosbb 的帖子

正正正。。。

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開心吸收勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-3-6 16:34 |只看該作者

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發表於 16-3-6 15:56 |只看該作者

回覆：焗豬仔骨配薯角

正。

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