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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒

烹飪搵食今日: 0|主題: 139293

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[菜式] 懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒 [複製鏈接]

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1^#

發表於 16-3-10 20:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

材料：豬扒 5件
蒜頭 8-10粒
蕃茄 1個
Mozzarella Cheese 隨意
番茄醬隨意

1）豬扒用鹽，糖，白醋，黑胡椒醃五分鐘
同時預熱焗爐至180度

2）落少許牛油，2面煎豬扒，約5分鐘熄火

3）番茄1個，煮熟去皮。
生蒜頭約8至10，拍碎。

4）先鋪碎生蒜頭於豬扒面，蕃茄切爛，加少許番茄醬，連同Mozzarella Cheese鋪豬扒面，一齊放入焗爐焗15分鐘至豬扒全熟

廿分鐘唔洗食得！又易整又方便仲勁邪惡！

點評

發表於 16-6-14 16:32

發表於 16-4-1 11:32

發表於 16-3-17 18:45

發表於 16-3-14 17:55

發表於 16-3-12 11:15

發表於 16-3-12 04:13

發表於 16-3-10 20:50

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積分: 201

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發表於 16-6-18 10:58 |只看該作者

好正

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發表於 16-6-14 13:29 |只看該作者

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熱血金章畀面勳章

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發表於 16-4-6 11:33 |只看該作者

又易整又方便

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積分: 23840

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發表於 16-4-5 17:37 |只看該作者

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2018復活節勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 16-4-5 17:36 |只看該作者

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積分: 4471

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發表於 16-4-2 11:14 |只看該作者

回覆：懶人晚餐 - 邪惡蒜蓉番茄芝士焗豬扒

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積分: 24806

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發表於 16-4-1 21:36 |只看該作者

引用：Quote:magiee+發表於+16-3-10+20:39+材料：

原帖由龍婆於 16-03-31 發表
請問番茄醬係用食薯條個款定係意粉醬個款呀~

我用亨氏番茄醬咋！你唔想買嘅去麥當勞攞幾包，落小小得架啦

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積分: 17847

馬年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章醒目開學勳章

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發表於 16-4-1 08:17 |只看該作者

回覆 magiee 的帖子

Thanks

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積分: 11980

醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 16-3-31 12:26 |只看該作者

magiee 發表於 16-3-10 20:39
材料：豬扒 5件
蒜頭 8-10粒
蕃茄 1個

請問番茄醬係用食薯條個款定係意粉醬個款呀~

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積分: 30543

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發表於 16-3-31 10:59 |只看該作者

magiee 發表於 16-3-31 08:29
呢個一流呀仲正過出街買

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發表於 16-3-31 08:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pingpingchoi+於+16-03-30+發

原帖由 印第安公主 於 16-03-30 發表
我呢個有炒飯，我都怕太邪惡，所以芝士舖淨d留自己食，有芝士嘅係小公主食

...

呢個一流呀

仲正過出街買

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積分: 24806

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發表於 16-3-31 08:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+magiee+於+16-03-30+發表應該

原帖由 pingpingchoi 於 16-03-30 發表
有無炒飯底

加個炒飯當一餐仲方便仲正！但我自己本身唔鐘意食炒飯，所以唔會加

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積分: 24806

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發表於 16-3-31 08:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+magiee+於+16-03-11+發表酸性

原帖由 pingpingchoi 於 16-03-30 發表
白醋醃完要抹走?印乾佢?

我試過唔印乾，焗完唔影響味道但好多汁，外觀唔好睇！數建議印乾先拎去焗，乾身上碟好睇D

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發表於 16-3-31 08:23 |只看該作者

引用：睇落，賣相唔錯，我都試下整

原帖由 anthonysiuhk 於 16-03-30 發表
睇落，賣相唔錯，我都試下整

整左好多次都無失手，你不防一試

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印第安公主

積分: 18466

減齡達人勳章

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發表於 16-3-30 23:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+magiee+於+16-03-30+發表應該

原帖由 pingpingchoi 於 16-03-30 發表
有無炒飯底

我呢個有炒飯，我都怕太邪惡，所以芝士舖淨d留自己食，有芝士嘅係小公主食

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積分: 30543

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發表於 16-3-30 22:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 pingpingchoi 於 16-03-15 發

原帖由 magiee 於 16-03-30 發表
應該得，屋企冇光波爐未試過！但佢地原理一樣，你可以試一試！

...

有無炒飯底

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積分: 30543

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發表於 16-3-30 22:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 hung1224 於 16-03-10 發表係

原帖由 magiee 於 16-03-11 發表
酸性會破壞肌肉既蛋白質，讓肉質鬆軟，所以我一直都用白醋醃豬！仲會無左陣豬臭味，你試下！
下圖有 ...

白醋醃完要抹走?印乾佢?

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積分: 139

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發表於 16-3-30 22:15 |只看該作者

回覆：magiee 的帖子

睇落，賣相唔錯，我都試下整

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積分: 24806

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發表於 16-3-30 21:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+magiee+於+16-03-10+發表材料

原帖由 pingpingchoi 於 16-03-15 發表
光波爐得唔得呢?無焗爐

應該得，屋企冇光波爐未試過！但佢地原理一樣，你可以試一試！

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