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伯爵府

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1#
發表於 16-3-16 16:33 |只看該作者
本帖最後由 T96 於 16-3-16 16:34 編輯

【太陽報專訊】濫用抗生素或令細菌產生耐藥性,衍生難以治療的「超級細菌」,長期進食使用抗生素的食材恐影響健康。消費者委員會查詢本地九間大型連鎖快餐集團,全部未有承諾停用抗生素食材,吉野家、翠華餐廳及賽百味(Subway)更不作任何回應,消委會深表失望。該會認為餐飲業界對確保食物安全責無旁貸,建議政府檢視法例,加強規管。

肉類生產商濫用抗生素加快動物生長,適逢昨日是全球消費者權益日,主題正是「向餐牌上抗生素食材說不」。消委會去年十二月去信合共擁有超過八百間分店的九間本地大型連鎖快餐集團,要求他們制訂透明的採購政策,分階段淘汰以抗生素飼養的禽畜。

當中吉野家、翠華餐廳及賽百味(Subway)並無回應,而其餘六個集團亦無確實承諾停用抗生素食材。太興表示,正向肉類供應商了解如何減少使用抗生素,並鼓勵供應商逐步減少甚至停用抗生素;美心MX指,會重新檢視家禽等供應商使用抗生素情況,及進行突擊檢查加強監控;大快活表示,正全面探討採購及使用無抗生素食物的政策;大家樂僅指採購程序符合政府要求;肯德基表示已就抗生素問題與總部聯絡。麥當勞母公司雖計劃未來三年,在美國和加拿大分店停止採購曾用抗生素的雞隻,但並未把承諾推展至香港。

倡制訂承諾及時間表

消委會副主席梁光漢指,即使部分集團開始檢視採購政策,但都沒提出停用抗生素的具體措施及時間表,期望他們盡早制訂承諾及時間表。他同意消費者處境被動,「如快餐店承諾停用抗生素食材,就可向供應商施壓。」他又指本港現行法例無列明飼養食用動物不可濫用抗生素,建議政府檢討相關法例及政策,並規管進口肉類使用抗生素飼養。

http://the-sun.on.cc/cnt/news/20160316/00407_050.html

https://hk.news.yahoo.com/9%E5%A4%A7%E5%BF%AB%E9%A4%90%E5%BA%97-%E6%9C%AA%E5%81%9C%E6%8A%97%E7%94%9F%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E6%9D%90-220027431.html

點評

wcpcelia    發表於 16-3-17 16:49


珍珠宮

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47#
發表於 16-3-17 15:53 |只看該作者
有幾間都成日食


男爵府

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46#
發表於 16-3-17 14:55 |只看該作者
唔駛講都知啦,有咩可能一百幾十一個餐會比有機肉過你食


大宅

積分: 1763


45#
發表於 16-3-17 14:51 |只看該作者

引用:相信好難停用。一隻無激素雞成200蚊隻,一

原帖由 豬C9 於 16-03-16 發表
相信好難停用。一隻無激素雞成200蚊隻,一碟海南雞飯可能有半隻。要賣幾錢先回到本 ...
相當同意~





伯爵府

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44#
發表於 16-3-17 14:44 |只看該作者
MsBusy 發表於 16-3-17 12:24
AGREE, 最終成本又係轉嫁消費者身上有時好難衡量好定唔好


伯爵府

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43#
發表於 16-3-17 14:43 |只看該作者
baby_jkk 發表於 16-3-17 12:20
唔記得講,不過最衰就係冇機當有機賣,賣貴啲嚟𠱓錢!

Agree


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42#
發表於 16-3-17 12:24 |只看該作者
豬C9 發表於 16-3-16 17:25
相信好難停用。一隻無激素雞成200蚊隻,一碟海南雞飯可能有半隻。要賣幾錢先回到本 ...
AGREE, 最終成本又係轉嫁消費者身上有時好難衡量好定唔好


水晶宮

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41#
發表於 16-3-17 12:23 |只看該作者


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40#
發表於 16-3-17 12:21 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


伯爵府

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39#
發表於 16-3-17 12:20 |只看該作者

回覆:9大快餐店 未停抗生素食材

唔記得講,不過最衰就係冇機當有機賣,賣貴啲嚟𠱓錢!




伯爵府

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38#
發表於 16-3-17 12:19 |只看該作者

回覆:9大快餐店 未停抗生素食材

唔加激素,點可以滿足咁多億萬全球人口的需要,除非自己種自給自足,否則一世食呢啲冇機食物。




翡翠宮

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37#
發表於 16-3-17 09:47 |只看該作者
而家出面賣既嘢多數有激素,抗生素,避唔到.


伯爵府

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36#
發表於 16-3-17 09:42 |只看該作者
平平常常 發表於 16-3-17 09:27
最近消委會公布左檢測結果,香港市面上有啲有機食材係假嘅。


珍珠宮

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35#
發表於 16-3-17 09:27 |只看該作者

引用:即係有機食材諗都諗到無可能

原帖由 豬吉 於 16-03-16 發表
即係有機食材
諗都諗到無可能
最近消委會公布左檢測結果,香港市面上有啲有機食材係假嘅。




王國會長

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王國會長


34#
發表於 16-3-17 09:27 |只看該作者


珍珠宮

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33#
發表於 16-3-17 09:24 |只看該作者

引用:甘外面快餐店,酒樓???有都唔知!!

原帖由 BBLOVEMAMA 於 16-03-16 發表
甘外面快餐店,酒樓???有都唔知!!
點會唔知?食雞冇雞味,你就會知果隻雞係點樣養大嘅啦。食菜冇菜味,兼且仲食到化學味,你就會知啲菜係點樣種架啦。




禁止訪問

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32#
發表於 16-3-17 09:20 |只看該作者
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31#
發表於 16-3-17 09:18 |只看該作者

回覆:9大快餐店 未停抗生素食材






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30#
發表於 16-3-17 09:14 |只看該作者

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翡翠宮

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29#
發表於 16-3-17 03:52 |只看該作者

回覆:9大快餐店 未停抗生素食材

食咩都死


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