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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？ ...

自由講場今日: 962|主題: 1352174

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花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？ [複製鏈接]

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虎到金來勳章

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發表於 16-3-16 18:02 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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Poo得好勳章瞓得好勳章 Xmas吸收勳章

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發表於 16-3-17 02:52 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

從未食過，未見過

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發表於 16-3-17 02:39 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

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發表於 16-3-17 02:38 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

找到食譜，copy 不到 link

曼煎糕 Apam Balik （薄）

原料

材料：面粉～ 160g, , 酵母～ 3/4小匙, , 苏打粉～半小匙, , 糖～ 3汤匙, , 鸡蛋～ 1个, , 椰浆～ 75g, , 牛奶～ 75g, , 香草精～半小匙, , 碱水～ 1小匙, , , , , 馅料：, , 花生碎～烤熟, , 杏仁碎～烤熟, , 糖, , 罐头玉米酱, , 素食牛油

步骤

1 把所有的材料混合搅拌均匀，待放大约45分钟

2 把烤熟的花生碎和杏仁碎和糖搅拌在一起

3 用平底锅，小火，倒入1杯糊，慢慢散开糊，让锅的边缘也沾上少许糊，关盖，煮至面糊出现很多的小洞洞

4 涂刷上少许牛油，撒上花生糖，加入玉米酱，关盖，再煮一煮

5 用抹到在锅的边缘刮一刮，将面饼刮起折对半，看见面饼褐黄色的即可

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發表於 16-3-17 01:37 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

冷糕大埔有呀，你上網搵下就會知，之前有雜誌推介過，果期勁多人買

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發表於 16-3-17 00:16 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

童年回憶 ! 好想再食 !

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發表於 16-3-16 23:44 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

潮州冷糕=童年回憶

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發表於 16-3-16 23:04 |只看該作者

TV8 發表於 16-3-16 18:02

有人叫呢隻做 "冷糕" 佐敦有車仔檔賣，但好快賣完就收工

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-3-16 22:54 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

http://dayanlife.blogspot.hk/2015/01/40.html?m=1

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發表於 16-3-16 22:54 |只看該作者

回覆：lovebabyswong 的帖子

如冇記錯，係澳門下環街市外的露天小食店，冬天才做冷糕，夏天改買其他嘢。試過唔係熱食，風味差好遠！

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發表於 16-3-16 22:53 |只看該作者

回覆 TV8 的帖子

大埔昌運中心有

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發表於 16-3-16 22:50 |只看該作者

引用：澳門那裡？ +

原帖由 lovebabyswong 於 16-03-16 發表
澳門那裡？

吳廷記，下環果邊

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發表於 16-3-16 22:49 |只看該作者

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發表於 16-3-16 22:45 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

嘩，童年回憶。

我最後一次見過，就係天后戲院前，有個伯伯推木頭車，一刀一刀切開塊餅。餅𥚃面有砂糖丶花生粒、牛油，超好味。

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發表於 16-3-16 22:44 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

大埔昌運中心有

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發表於 16-3-16 22:43 |只看該作者

回覆：yeeyeeyeah 的帖子

澳門那裡？

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發表於 16-3-16 22:37 |只看該作者

引用：

原帖由 TV8 於 16-03-16 發表

澳門?

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發表於 16-3-16 22:35 |只看該作者

回覆：TV8 的帖子

曾經中央圖書館對面巴士站有位伯伯系個樹賣過。最近冇見到喇

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13^#

發表於 16-3-16 22:18 |只看該作者

回覆：yeeyeeyeah 的帖子

澳門咩位置呀？

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發表於 16-3-16 22:18 |只看該作者

回覆：花生麵煎糕(花生夾餅)有冇見到香港哪裡有得買呢？

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