自由講場 今日: 962 | 主題: 1347660

積分: 9412

1^#

發表於 16-3-22 14:42 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

阿女好鍾意食朱扒，但我整極都唔好味，朱扒又硬又鞋，用刀背挆完，煎出黎都係硬骨骨！請賜教！

0 0 0

私人傳訊

卡卡卡卡

大宅

積分: 2455

45^#

發表於 16-3-23 22:02 |只看該作者

回覆：集思廣益：洋蔥朱扒點整先好味？

留名學

私人傳訊

hippoo

積分: 33162

44^#

發表於 16-3-23 02:38 |只看該作者

引用：回覆+Carriewongcherr+的帖子買飛排,+係咁

原帖由 blackberry 於 16-03-22 發表
回覆 Carriewongcherr 的帖子

買飛排, 係咁意剁吓就可以

Tks

私人傳訊

docomo

積分: 44215

2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章畀面勳章

43^#

發表於 16-3-23 01:47 |只看該作者

引用：烹飪版有教餣豬扒，你搜尋紅日媽媽就搵到，

原帖由月餅於 16-03-22 發表
烹飪版有教餣豬扒，你搜尋紅日媽媽就搵到，我跟過佢黎餣，好淋

我都跟過佢方法,堅得

私人傳訊

積分: 9412

42^#

發表於 16-3-23 00:54 |只看該作者

回覆月餅的帖子

唔該曬！睇左！明白了！之前煮法錯晒！

私人傳訊

blackberry

翡翠宮

積分: 96249

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

41^#

發表於 16-3-23 00:51 |只看該作者

Carriewongcherr 發表於 16-3-23 00:14
回覆 blackberry 的帖子

原來要醃過夜！thx.

唔一定要過夜, 只係入味D重點係加洋蔥汁, 會令肉質松軟D

私人傳訊

canies

翡翠宮

積分: 96685

40^#

發表於 16-3-23 00:49 |只看該作者

回覆：集思廣益：洋蔥朱扒點整先好味？

猪扒捞埋洋葱醃會淋啲㗎

點評

發表於 16-3-23 00:52

私人傳訊

haileykiu

積分: 6359

39^#

發表於 16-3-23 00:42 |只看該作者

回覆：集思廣益：洋蔥朱扒點整先好味？

學野

私人傳訊

nataliehuibb

積分: 8394

38^#

發表於 16-3-23 00:33 |只看該作者

梅頭朱扒少肥大半瘦

私人傳訊

積分: 9412

37^#

發表於 16-3-23 00:22 |只看該作者

多謝各位靚媽意見！thx !

私人傳訊

積分: 9412

36^#

發表於 16-3-23 00:19 |只看該作者

回覆臭芝的帖子

超級詳細，謝謝！

私人傳訊

積分: 9412

35^#

發表於 16-3-23 00:14 |只看該作者

回覆 blackberry 的帖子

原來要醃過夜！thx.

私人傳訊

積分: 9412

34^#

發表於 16-3-23 00:00 |只看該作者

回覆 bluetulip 的帖子

好詳細，thx!

私人傳訊

heygirl123

積分: 5841

33^#

發表於 16-3-22 23:27 |只看該作者

毛一條

私人傳訊

已刪除用戶

已刪除用户

積分: 27873

32^#

發表於 16-3-22 23:08 |只看該作者

回覆：集思廣益：洋蔥朱扒點整先好味？

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

月餅

積分: 31776

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

31^#

發表於 16-3-22 22:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+月餅+於+16-03-22+發表烹飪版

原帖由 woodpecker 於 16-03-22 發表
我都試過，真係好好好好食

係

好正

我試過用黎餣牛肉都得

私人傳訊

woodpecker

積分: 46422

2024年龍年勳章

30^#

發表於 16-3-22 22:06 |只看該作者

引用：烹飪版有教餣豬扒，你搜尋紅日媽媽就搵到，

原帖由月餅於 16-03-22 發表
烹飪版有教餣豬扒，你搜尋紅日媽媽就搵到，我跟過佢黎餣，好淋

我都試過，真係好好好好食

私人傳訊

bongbongmum

子爵府

積分: 12574

2018復活節勳章

29^#

發表於 16-3-22 22:03 |只看該作者

回覆：2004107 的帖子

係咪醃豬扒曉加d檸檬汁落去？

私人傳訊

Vivis

公爵府

積分: 25877

28^#

發表於 16-3-22 20:47 |只看該作者

引用：我自己的做法。選梅頭肉，加蛋白醃，醃過夜

原帖由 bluetulip 於 16-03-22 發表
我自己的做法。
選梅頭肉，加蛋白醃，醃過夜。
煎香留起備用，洋蔥爆炒，唔怕吸取額外糖分可以略加少少糖炒 ...

私人傳訊

blackypurin