自由講場

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珍珠宮

積分: 31542


1#
發表於 16-3-27 23:10 |只看該作者
你們通常落咩ㄧ齊煲? 謝謝。


珍珠宮

積分: 33180


36#
發表於 16-3-30 13:04 |只看該作者

回覆:響囉頭湯水

Up




大宅

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35#
發表於 16-3-30 12:47 |只看該作者

回覆:響囉頭湯水

新手一問。。。

螺頭呢d有無話唔可以同咩材料一齊煲湯架??
頭先已經買左一包乾既螺頭,但自己真係唔識藥材果d..
例如街市見到木瓜?紅蘿蔔??係咪都可以加螺頭煲湯??


已刪除用户

積分: 4147


34#
發表於 16-3-29 12:23 |只看該作者

回覆:響囉頭湯水

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

一笑置之就是了


大宅

積分: 1879


33#
發表於 16-3-29 12:13 |只看該作者

回覆:響囉頭湯水

請問螺頭係雪藏果d定邊隻。。係邊度買??謝謝


公爵府

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32#
發表於 16-3-29 09:00 |只看該作者

回覆:響囉頭湯水

螺命湯 copy自網上

蘋果1個 (或小裝的2個)

螺頭2件 (早一晚或當天早上先浸軟)

淮山3片

蓮子一把 (圖中的蓮子沉底看不到)

南杏一把

無花果3粒

瘦肉適量

(想倍加滋潤,亦可再加上雪耳。不過不放雪耳都已經夠潤唷!)


翡翠宮

積分: 81023


31#
發表於 16-3-29 08:50 |只看該作者

回覆:響囉頭湯水

花膠,青邊鮑,豬展!甜到不得了


子爵府

積分: 10754


30#
發表於 16-3-29 08:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+甘道夫+於+16-03-28+發表半煲

原帖由 可愛教主2 於 16-03-29 發表
請問通常切唔切片去煲㗎。
我通常原隻落,煲了一半時間之後「筆」起切片再落煲繼續煲。




男爵府

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畀面勳章


29#
發表於 16-3-29 07:44 |只看該作者

回覆:響囉頭湯水

響螺頭+魚翅瓜+豬骨+花膠 好正




伯爵府

積分: 16289


28#
發表於 16-3-29 07:40 |只看該作者
我唔切,落3,4隻大!
加,無花果,合掌瓜,''時實",豬骨,花膠
過好,每一天!


珍珠宮

積分: 31542


27#
發表於 16-3-29 07:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 可愛教主2 於 16-03-28 發表

原帖由 甘道夫 於 16-03-28 發表
半煲。
我一般煲2隻2個人飲,甜啲㗎
請問通常切唔切片去煲㗎。


子爵府

積分: 14972


26#
發表於 16-3-28 22:18 |只看該作者

引用:Quote:TiffChan+發表於+16-3-27+23:30+今日

原帖由 sunev 於 16-03-28 發表
你買的螺頭好靚,係邊到買?
我係安記買。




侯爵府

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25#
發表於 16-3-28 22:12 |只看該作者
TiffChan 發表於 16-3-27 23:30
今日啱啱煲完。
你買的螺頭好靚,係邊到買?


男爵府

積分: 7406


24#
發表於 16-3-28 21:48 |只看該作者
可愛教主2 發表於 16-3-28 06:23
猴頭菇 边度買? 超市定边度?
我見過+X 超巿同+慶都有賣, 我估藥材舖雜貨舖有


子爵府

積分: 10754


23#
發表於 16-3-28 19:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+甘道夫+於+16-03-27+發表猴頭

原帖由 可愛教主2 於 16-03-28 發表
請問ㄧ隻落多少碗水?
半煲。
我一般煲2隻2個人飲,甜啲㗎




子爵府

積分: 10754


22#
發表於 16-3-28 19:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+甘道夫+於+16-03-27+發表猴頭

原帖由 可愛教主2 於 16-03-28 發表
猴頭菇 边度買? 超市定边度?
余x生




禁止訪問

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21#
發表於 16-3-28 16:26 |只看該作者

回覆:響囉頭湯水

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 3176


20#
發表於 16-3-28 16:25 |只看該作者

引用:今日啱啱煲完。+ +

原帖由 TiffChan 於 16-03-27 發表
今日啱啱煲完。

想問落蜜瓜會唔會寒流?
我自己就
花膠 淮山 粟子 黨參北\"奇\" 南棗




禁止訪問

積分: 1208


19#
發表於 16-3-28 16:03 |只看該作者

引用:你們通常落咩ㄧ齊煲?+謝謝。

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

積分: 36313

醒目開學勳章


18#
發表於 16-3-28 15:28 |只看該作者
猴頭菇+瑤柱+雞+肉

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