烹飪搵食 今日: 26 | 主題: 139257

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發表於 17-1-6 00:28 |只看該作者

回覆樓主:

好似好簡單咁喎

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Cheddar85ang

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發表於 17-1-5 22:05 |只看該作者

黃家小新抱發表於 17-1-5 21:44
啲蝦抺到乾身先！salt要炒香就唔易出水呢

蝦有抺乾，但鹽沒有先炒。
我明喇，謝謝

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 17-1-5 21:44 |只看該作者

引用：味道好，但我焗到啲蝦會出水，濕嘅，唔似相

原帖由 Cheddar85ang 於 17-01-05 發表
味道好，但我焗到啲蝦會出水，濕嘅，唔似相片嘅咁乾身。

啲蝦抺到乾身先！salt要炒香就唔易出水呢

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 17-1-5 21:43 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Kaka@+於+17-1-2+15:06+編輯+\\

原帖由 Kaka@ 於 17-01-02 發表
本帖最後由 Kaka@ 於 17-1-2 15:06 編輯

第一次整好好味

我冇用一包咁多呢！都冇反身！加啲五香粉會香啲呢

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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Cheddar85ang

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發表於 17-1-5 21:21 |只看該作者

味道好，但我焗到啲蝦會出水，濕嘅，唔似相片嘅咁乾身。

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Kaka@

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發表於 17-1-2 12:03 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Kaka@ 於 17-1-2 15:06 編輯

第一次整好好味
昨晚再整好似整得唔夠香
是否我放鹽放多了(我放了一包)同埋整過程中用不用反一反轉蝦身，
求教

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twobigboy

禁止訪問

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發表於 16-10-15 14:01 |只看該作者

回覆樓主:

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愛美一族

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發表於 16-10-14 19:53 |只看該作者

正正

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發表於 16-10-14 22:12

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電蟲Daddy

別墅

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發表於 16-10-10 23:09 |只看該作者

回覆樓主:

gooooooood

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發表於 16-10-11 07:03

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klam19692004

珍珠宮

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 16-10-9 20:19 |只看該作者

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mwm116

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發表於 16-10-9 12:26 |只看該作者

回覆黃家小新抱的帖子

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cheung2016

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發表於 16-10-3 04:47 |只看該作者

試下先

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發表於 16-10-3 11:34

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cheung2016

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發表於 16-10-3 04:47 |只看該作者

好似好易

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ylc1015

公爵府

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熱血金章畀面勳章

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發表於 16-9-26 11:22 |只看該作者

正...正...正.....

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發表於 16-9-26 16:06

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阿猪媽

複式洋房

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發表於 16-9-25 22:28 |只看該作者

黃家小新抱發表於 16-4-29 08:13
呢個鹽焗蝦簡單到唔簡單~不過用黎招呼朋友仔一D都唔失禮架~!

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likeSweethouse

複式洋房

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發表於 16-9-25 20:33 |只看該作者

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chickenwing2006

瑪瑙宮

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好媽媽勳章

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發表於 16-9-25 03:30 |只看該作者

引用：<<鹽焗蝦>>呢個鹽焗蝦簡單到唔簡單~不過用

原帖由 黃家小新抱 於 16-04-29 發表
呢個鹽焗蝦簡單到唔簡單~不過用黎招呼朋友仔一D都唔失禮架~!

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sanjoe

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發表於 16-9-20 17:44 |只看該作者

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JazzStyle

男爵府

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發表於 16-9-20 12:58 |只看該作者

黃家小新抱發表於 16-9-20 12:55
放入雪櫃半個鐘就暈架喇！好方

我都係諗到呢個方法 ~ 哈哈

謝謝你答我呢個咁無知嘅問題

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