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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 論盡家傭› 你會叫工人plan 買餸list嗎？

論盡家傭今日: 0|主題: 134068

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查看: 3334 | 回覆: 26

你會叫工人plan 買餸list嗎？ [複製鏈接]

OKC

珍珠宮

積分: 32406

1^#

發表於 16-5-18 17:34 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

工人黎左兩年，仲係唔可以旨意去係一個budget內plan 買餸，係佢眼中兩人同四人食份量一樣

價錢上落一D唔上心，我同佢講你在港兩年，個個星期去買兩次餸，要develop呢sense about prices, 講完可能用心下，跟住又唔記得

對住D工人，除左忍耐，真係唔知可以做乜。

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JanMom2015

別墅

積分: 555

27^#

發表於 16-5-22 00:02 |只看該作者

回覆 misseleve 的帖子

呢個方法都好！

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misseleve

男爵府

積分: 9883

26^#

發表於 16-5-21 17:37 |只看該作者

我家入了一個folder 是我們會食的送，星期日佢放假出去前要plan好下星期每日煮乜送stick 在雪櫃給我看，如我無更改菜式，佢會根據menu list 一個shopping list. 有空時我會買，所以大約知道d送幾＄。而且因為shopping list對上menu, 就算佢買送的價錢也不會跟我自己相差太遠。剛開始時佢出左shopping list其實都有幫佢check下家中的stock, 有時也不能太依賴

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sabrina_cherry

男爵府

積分: 7613

25^#

發表於 16-5-21 09:56 |只看該作者

回覆樓主:

上年俾$200 for佢買2日餸今年d野貴左要俾$250 指定佢每餐要有魚+肉+菜一星期煲2次湯有時會俾個menu佢跟住買有時佢自己買都有over budget少少

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laibma

別墅

積分: 526

24^#

發表於 16-5-20 23:31 |只看該作者

我可以分享下：每日俾120$ 4人晚飯,3餸一湯。初到一星期帶買餸，俾cook book.之後佢自己話事

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tinklewqt

大宅

積分: 2595

23^#

發表於 16-5-20 20:36 |只看該作者

我家姐姐來咗十日我就生咗，十日之內佢教佢我屋企啲野同一些菜既煮法，早餐食咩呢啲。我生之前買定咗食物係屋企，生果晚入院，留言寫低擺台面，話佢知我去咗醫院，佢係屋企照顧我媽同阿仔，仲準備埋湯俾老公帶去俾我，三日冇打過電話問任何野，佢一手搞定。坐月都係佢照顧我同阿B沖涼～～～～
坐月日日係屋企，我教佢整面包，蛋糕，瑞士卷，褒湯----佢全部記錄咗。暫時感覺幾好，希望一路好落去。

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OKC

珍珠宮

積分: 32406

22^#

發表於 16-5-20 19:56 |只看該作者

佢做左兩年，基本野做到，買餸稍為計劃下就唔會，唔想諗掛，我宜家唔勉強佢，俾D簡單食譜叫佢度下，如果佢有心學就做，無心就forget it,費時勞氣，佢D人質素係咁，哂氣

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alicenlc

大宅

積分: 2469

21^#

發表於 16-5-20 17:13 |只看該作者

我都係習慣自己買餸, 諗左明天食乜先同工人講底, 工人只係負責煮. 一嚟自己想食乜由自己決定, 二嚟工人真係唔係好簡同唔會同你慳

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samsim

大宅

積分: 4801

20^#

發表於 16-5-20 12:35 |只看該作者

回覆樓主:

我情願自己買，冇錢過手，費時教！

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birdbird

水晶宮

積分: 61569

19^#

發表於 16-5-19 23:39 |只看該作者

回覆樓主:

買送, 我覺得係工人的基本工作, 如果工人在有指導下都持續做得唔好, 天資或後天努力一定有問題, 呢個工人換得! (起碼在我家係留不得一個幇唔到手的蠢人)

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CheungKeeKee

子爵府

積分: 13813

18^#

發表於 16-5-19 17:03 |只看該作者

一向自己買，寧願辛苦些，費事嘔血。

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wcpcelia

雲母殿

積分: 1367084

虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章貢獻勳章環保接龍勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

17^#

發表於 16-5-19 12:23 |只看該作者

會寫比佢...有時佢未必識講

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littlerabbitmom

男爵府

積分: 5902

16^#

發表於 16-5-19 11:22 |只看該作者

工人要湊B, 我唔想佢帶BB去街市買餸, 所以一直都係我自己買, 每日安排好要煮咩餸, 工人唔需要諗, 只需要執行.

咁樣勞氣少啲, 佢好我好.

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Susu922

複式洋房

積分: 344

15^#

發表於 16-5-19 11:06 |只看該作者

刚来香港时也发生过80元买了两个西红柿的情况（在贵价超市）。。。但指给她看几次、带她去几次，告诉她超市里的哪些柜台是特别贵的（有机/进口），不要买-----同样一包生菜，本地的几块钱，有机进口的几十块，这样比较一下，再加上去的次数多，她也就明白了。

现在她已经知道平时可在家附近的W超市买日用品、牛奶鸡蛋、水果和肉类，J超市买美国肥牛片（比W超市质量好）和罐头类（比W超市便宜），街市买青菜、海鲜和超市没有的水果。

贵价超市一般不让她去，都我们自己去，后来就再没发生过80元两个西红柿的情况。。。

总之我觉得要给工人机会实践，如果不让她做，她永远也学不会。让她做，也许她会犯错，但只要用心，总归会有进步。

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Susu922

複式洋房

積分: 344

14^#

發表於 16-5-19 10:49 |只看該作者

我家工人刚来时不会煮饭，手把手教，每次去街市、超市带着她，做饭让她在旁边看，几个月就学会了。

现在除每周末我们自己大采购一次外，她每周也会去买菜买肉买海鲜1-2次，每日中午煮她自己和小朋友的饭，晚上煮全家的饭。我需要做的就是每天告诉她晚上家里有几个人吃饭，如果有当天特别想吃的或者想喝的汤也告诉她，她会自己调配。基本下班回家饭菜已经准备好。

每天晚上她睡前在厨房门口的专用黑板上写第二天计划的早饭（牛奶、面包、果汁、麦片、煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋饼、疙瘩汤、饺子、馄炖等等），如果我有意见用不同颜色的笔注明，早上起床吃她便准备好早饭。

钱没有按天给，也没有限额，基本上钱不够了她会提醒我，我就再加1000（在厨房门口的黑板上记录给钱日期和金额）。她保留单据和记账，我一两周检查一次，检查OK的部分就从黑板上删除。

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vivienfong

男爵府

積分: 9386

13^#

發表於 16-5-19 08:56 |只看該作者

細姐姐發表於 16-5-19 00:13
樓主你要求太高，叫佢plan!

我從來冇咁嘅願景

我個做左三年幾都係咁！由最初有心機教到依家都費事教，由我指明叫佢買乜餸，佢洗好晒我煮，不過如果我忙碌時屋企就無飯開

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細姐姐

子爵府

積分: 14429

12^#

發表於 16-5-19 00:13 |只看該作者

樓主你要求太高，叫佢plan!

我從來冇咁嘅願景

以前番工，會叫佢去買，講清楚買乜，例如廋肉$20，菜心一斤，我唔想到開飯時有驚嚇，唔想見佢煮埋D九唔搭八嘅嘢我食，見到火滾

而家冇番工，自己去買，叫佢係街市門口等，幫手拎，唔想佢拉住架車仔，盲中中，轆親街市D靚姐隻脚，俾人鬧，我都廢事嘥氣教，一來廢事教精佢，二來我唔覺得佢會學得識，仲有自己煮，佢只要負責洗晒D碗碟，厨房，我寧願自己煮，唔想教。