自由講場

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珍珠宮

積分: 35763


1#
發表於 16-5-29 13:58 |只看該作者
你地會最後先落生油, 還是第一步就落油

我睇d烹飪節目, 有話最後先封油, 否則d調味入唔到d肉入面

但肥媽話第一步要落油先, 因為可以鬆開d肉


我自己係最後先封油


男爵府

積分: 9432


36#
發表於 16-5-29 21:48 |只看該作者

回覆:醃肉

最後落油


琥珀宮

積分: 158843

畀面勳章


35#
發表於 16-5-29 21:15 |只看該作者

回覆:醃肉

多數唔落,除非蒸




琥珀宮

積分: 197986

親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


34#
發表於 16-5-29 21:13 |只看該作者

回覆:醃肉

最後


你若盛開, 蝴蝶便來!


伯爵府

積分: 18559


33#
發表於 16-5-29 21:11 |只看該作者
唔落油。會落麻油,但無分先後。


瑪瑙宮

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大廚勳章


32#
發表於 16-5-29 20:58 |只看該作者
lingw. 發表於 16-5-29 13:58
你地會最後先落生油, 還是第一步就落油

我睇d烹飪節目, 有話最後先封油, 否則d調味入唔到d肉入面

肉我多數先落豆粉先,mux左,再加其他調味,例如,油,糖,醬油
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


水晶宮

積分: 62868

畀面勳章


31#
發表於 16-5-29 20:48 |只看該作者

回覆:醃肉

唔落油


水晶宮

積分: 60478


30#
發表於 16-5-29 20:29 |只看該作者
tonghomama 發表於 16-5-29 14:19
最最後!即我會將肉食yip好, 放15mins 最後放油撈好放雪櫃!



禁止訪問

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畀面勳章


29#
發表於 16-5-29 19:59 |只看該作者

回覆:girlbear 的帖子

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象牙宮

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28#
發表於 16-5-29 18:44 |只看該作者
冇落油,係唔知要落


子爵府

積分: 14143


27#
發表於 16-5-29 17:36 |只看該作者

回覆樓主:

有落油,但無次序之分,


男爵府

積分: 9041


26#
發表於 16-5-29 16:57 |只看該作者

引用:我落麻油咋,我通常冇分次序

原帖由 water524 於 16-05-29 發表
我落麻油咋,我通常冇分次序
我都無分,落哂所有野然後先撈勻




水晶宮

積分: 53016


25#
發表於 16-5-29 16:56 |只看該作者

引用:我落麻油咋,我通常冇分次序

原帖由 water524 於 16-05-29 發表
我落麻油咋,我通常冇分次序
x2




伯爵府

積分: 17477

育兒性格勳章


24#
發表於 16-5-29 16:55 |只看該作者
water524 發表於 16-5-29 16:40
我落麻油咋,我通常冇分次序

我都係咁做。


侯爵府

積分: 24198


23#
發表於 16-5-29 16:53 |只看該作者
我唔落油


子爵府

積分: 14483


22#
發表於 16-5-29 16:40 |只看該作者

回覆:醃肉

我落麻油咋,我通常冇分次序


男爵府

積分: 5349


21#
發表於 16-5-29 16:39 |只看該作者
最後先落


水晶宮

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父親節2025勳章 母親節2025勳章


20#
發表於 16-5-29 16:35 |只看該作者

回覆樓主:

最後。


男爵府

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19#
發表於 16-5-29 16:33 |只看該作者
唔知要落
一個人 不怕雨天。。。兩個人 就是晴天


大宅

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BK Milk勳章


18#
發表於 16-5-29 16:32 |只看該作者

回覆:醃肉

冇落


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