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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 論盡家傭› 我家工人姐姐煮餸爆笑實錄

論盡家傭今日: 3|主題: 134077

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我家工人姐姐煮餸爆笑實錄 [複製鏈接]

Castella

複式洋房

積分: 400

1^#

發表於 16-5-31 09:53 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

以下是我家菲傭姐姐的煮餸爆笑實錄:
(1) 上次吃生菜鲮魚球湯, 嘩! 個嚿鲮魚球重大過我兩個拳頭!
(2) 五歲的兒子喜歡吃蒸水蛋。一天中午, 我回家時見他吃得很開心。但驚奇地發現那碟蒸水蛋是蛋黃和蛋白分開的, 像是蒸的荷包蛋。但阿仔話好食, 因為蛋黃香, 蛋白滑!
(3) 教了工人姐姐煮豉油雞翼, 佢都煮得幾好。叫佢下次煮薯仔炆雞翼。啊, 原來薯仔炆雞翼就是豉油雞翼加幾件薯仔。
(4) "

lease prepare a sandwich with butter and jam for me to take away." 返到公司發現是peanut butter and jam!
😂😂😂😂😂

其實想分享嘅係, 溝通和清楚指示很重要, 就算你已講咗怎樣做, 工人姐姐未必接收到或明白你的意思, 佢可能有另一種想法。最好能叫佢講番比你聽怎樣做及表示明白。

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細姐姐

子爵府

積分: 14429

29^#

發表於 16-6-2 18:05 |只看該作者

真攞命！

佢地未見過，未食過，又唔用腦，點會識！

所以，我而家呢件新海外無經驗印，我唔使佢煮，唔俾佢掂我D食材，佢淨係負責攞隻碟出嚟俾我，同拎出去放餐枱

佢成日問我要唔要幫，我話唔使

我煮飯好快手，

我又懶得教，費事嘥氣兼忟憎，佢又唔會感激你嘅，一陣或者週圍同人講話我鬧佢

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pandaforever

伯爵府

積分: 15708

28^#

發表於 16-6-2 16:55 |只看該作者

Castella 發表於 16-6-2 08:00
上次買左脆皮燒腩仔, 脆卜卜, 姐姐竟然攞去蒸熱佢! 淋哂! 其實我一早已叫左佢不要蒸, 唔知點解佢收唔到。除 ...

呢個我工人都試過，不過係斬雞。蒸到硬晒，好晒

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KUDOS

珍珠宮

積分: 45086

母親節2025勳章認識瑞士牛牛第一回畀面勳章

27^#

發表於 16-6-2 08:57 |只看該作者

netbb 發表於 16-6-1 00:41
買左塊靚牛扒、叫佢整黎食比我地當晩餐
（以謂佢知係要煎）
點知佢切左絲、加左d 榨菜蒸黎食、O左咀

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henry0729

男爵府

積分: 5826

26^#

發表於 16-6-2 08:54 |只看該作者

KUDOS 發表於 16-6-2 08:50
未煲都安全d，我姐姐煲水過曬maximum缐，差d燒咗個廚房！

剛開始時佢做錯就好驚, 有時仲哭,
宜家可能知道我們主要旨意佢睇住個仔,

宜家做錯野都冇反應了, 講聲sorry笑笑口就算了

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KUDOS

珍珠宮

積分: 45086

母親節2025勳章認識瑞士牛牛第一回畀面勳章

25^#

發表於 16-6-2 08:50 |只看該作者

henry0729 發表於 16-5-31 10:56
佢已做了一年半, 昨天我叫佢煲水 (咁小事, 我梗係唔理),
隔了一陣,
"咁啱"我留意下個煲, 心諗咁快煲完???

未煲都安全d，我姐姐煲水過曬maximum缐，差d燒咗個廚房！

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Castella

複式洋房

積分: 400

24^#

發表於 16-6-2 08:00 |只看該作者

pandaforever 發表於 16-6-2 06:41
呢個真係o咀! 靚材料真係唔好比工人搞。

上次買左脆皮燒腩仔, 脆卜卜, 姐姐竟然攞去蒸熱佢! 淋哂! 其實我一早已叫左佢不要蒸, 唔知點解佢收唔到。除左O咀, 重激死!

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pandaforever

伯爵府

積分: 15708

23^#

發表於 16-6-2 06:41 |只看該作者

netbb 發表於 16-6-1 00:41
買左塊靚牛扒、叫佢整黎食比我地當晩餐
（以謂佢知係要煎）
點知佢切左絲、加左d 榨菜蒸黎食、O左咀

呢個真係o咀! 靚材料真係唔好比工人搞。

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cheryl_mama

複式洋房

積分: 378

22^#

發表於 16-6-2 00:18 |只看該作者

我個姐姐喺香港做左四年,淨係識蒸魚同炒菜,可能之前照顧開老人家,咩都切到好細,菜都切到碎濕濕.唔識買餸,叫佢去超市買已調味牛肉,佢買左pack 黑椒牛扒返黎.
又話高學歷,同佢講we come back for lunch after christmas party,返到屋企佢自己食緊飯,無煮我地.
豬肉落左豉油調味,我話add the salt next time,佢即刻拎起盒鹽想加落去
有次煲個好少材料既湯,叫佢落半煲水煲得啦,點知過幾日煲湯佢又落得半煲水
有時唔係唔想講淸楚,但一來語言問題,二來唔係每樣野都可以解釋淸楚比佢聽或者問佢知唔知,真係嘔血

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細姐姐

子爵府

積分: 14429

21^#

發表於 16-6-1 00:55 |只看該作者

我而家個新印，無經驗

我而家又無番工，自己煮，我又廢事教，嘥氣!

因我煮食有心德，佢係唔會有本事煮到俾我食，我唔想佢煮嘥晒我D材料

我每日煮飯好忙果陣，佢企係厨房唔知做乜，好唔自在，我唔理佢

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netbb

子爵府

積分: 10048

20^#

發表於 16-6-1 00:41 |只看該作者

買左塊靚牛扒、叫佢整黎食比我地當晩餐
（以謂佢知係要煎）
點知佢切左絲、加左d 榨菜蒸黎食、O左咀
問佢點解甘煮、話嫲嫲都係甘煮

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細姐姐

子爵府

積分: 14429

19^#

發表於 16-5-31 23:48 |只看該作者

工人用水喉水蒸疍，我見過呀！

個工人仲有驚驗㗎！成日懶叻咁！

叫佢買節瓜，细隻買3隻，大隻買2隻，開飯見到碟節瓜一隻碟裝唔晒，問佢買咗幾隻，佢話4隻，驚唔夠餸喎！

我平時煮番茄，大眼雞，廋肉湯，見佢唔食豬肉，就叫佢買牛肉滾番茄湯，等佢有得飲，放工番嚟開飯，佢話未滾湯，唔識喎！真係火滾！我以後都唔買牛肉滾湯，話之佢！

有一年3，4月日日落雨，我將D唔再著厚衫用膠袋裝好放係一間吉房，叫佢唔使洗，唔落雨先洗，放工番嚟洗晒，佢話驚太太冇衫著喎！

我真係唔明，叫人做嘢先難啫，叫人唔使做都咁難！

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QQ70

子爵府

積分: 13709

18^#

發表於 16-5-31 22:29 |只看該作者

引用：我工人倒貓砂落個貓碗度仲問我點解貓貓唔食

原帖由 baby317 於 16-05-31 發表
我工人倒貓砂落個貓碗度
仲問我點解貓貓唔食野😂😂😂

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Castella

複式洋房

積分: 400

17^#

發表於 16-5-31 21:56 |只看該作者

Lamhoiwai 發表於 16-5-31 18:27
幾個問題啦，1) 自己指示是否清晰 2) 姐姐個心去左邊

1)

謝謝你的意見及同意你的講法。寫字條和畫地圖我都試過, 是有用的。
我寫這帖子亦是想提醒大家, 和姐姐溝通時要比清楚D指示, 正如你所講, 圖文並茂就最好。一D我們認為簡單嘅野, 佢地可能有另外的理解和想法。所以我們無奈要花D時間, 畫公仔要畫到出腸, 可避免不必要的誤會或不愉快經歷。(當然, 如冇心做或博炒果D你點講都無用。)

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Lamhoiwai

大宅

積分: 1718

16^#

發表於 16-5-31 18:27 |只看該作者

幾個問題啦，1) 自己指示是否清晰 2) 姐姐個心去左邊

1)
－好多時自己講梗係覺得好清晰啦，身邊朋友多數都覺得自己指示足夠，但見過一次某Auntie 影晒相，曬出黎相簿教每個步驟，寫低晒，佢次次請工人都好少做錯。
有人覺得浪費時間，但長遠佢快上手，慳左添。
－我跟左一次打份呢野，圖文並茂，真係 print 左教姐姐之後就一次都無錯，姐姐仲讚一早係咁就易明好多
－有時叫佢買野，難明的話就寫字條叫佢交比鋪頭既人，呢個方法我大大話話用左二十年都每次成功，值得參考
－姐姐開頭唔識路，或者未去過果間店，可以畫張簡單地圖比佢攞住

2)
－博炒果類唔計啦
－如果真心做有時都係咁檬，我認識有一個姐姐係掛住屋企初生既仔女，成日都諗住個月無心聽／做野，被僱主爆左幾次，話再係咁唔續約，佢屋企人叫佢放心做野，無後顧之優先會用心工作向前衝，果下佢醒左，之後做野真係上左身咁勁。
－所以如果佢有問題，僱主不仿問下佢真正原因，解決到就一天光晒。