自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 08-10-26 21:33 |只看該作者
你地重有冇同部機整野食呀,我今日用部機整了章魚丸呀,yummy,真係好好味,值得推介



男爵府

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64#
發表於 08-11-9 23:14 |只看該作者
原文章由 wing_so 於 08-10-26 22:20 發表

粉好似$29.x,汁就$27.x,不過我記憶中好似吉仔10店都有架,因為大埔冇10店,所以貴d都買住黎整佐先...下次我出開去,我一定會買定一兩包擺係home,因真係幾好食 ...


我用蛋糕機,d粉同木魚係10蚊店買,支醬係吉仔超市買
150g $14.x
300g $24.x
我買左大支.但係買唔到章魚,用左獅子狗魚蛋
亞女話都o.k.好食.


大宅

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63#
發表於 08-11-4 16:07 |只看該作者
原文章由 jena2468 於 08-11-4 13:25 發表
邊度重有得賣, 唔該


快圖美


子爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


62#
發表於 08-11-4 13:25 |只看該作者
邊度重有得賣, 唔該


大宅

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61#
發表於 08-11-4 10:36 |只看該作者
原文章由 kattang 於 08-10-27 19:52 發表
I found it hard to wash, how you wash the machine after cooking?

我用一塊沾了少少清潔精的布來抺, 乾淨d


公爵府

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大廚勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


60#
發表於 08-11-3 16:53 |只看該作者
sure, 先倒一半漿, 加豆沙, 倒埋另一半漿, 完全唔使反的.

原文章由 minlailai 於 29-10-2008 23:22 發表
我想問如果我想响窩夫中間加豆沙,咁可以點整呀??


禁止訪問

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59#
發表於 08-11-3 16:52 |只看該作者
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禁止訪問

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58#
發表於 08-11-3 16:50 |只看該作者
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珍珠宮

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57#
發表於 08-11-3 16:38 |只看該作者
哇, 流晒口水


原文章由 wing_so 於 08-10-26 21:33 發表
你地重有冇同部機整野食呀,我今日用部機整了章魚丸呀,yummy,真係好好味,值得推介
http://f20.yahoofs.com/hkblog/XFa_w_2FGRk9a7_T7xVq_5/blog/ap_20081026091500301.jpg.jpg?ib_____D5KSEBnzShttp://f20.yahoofs.co ...


複式洋房

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56#
發表於 08-11-3 16:34 |只看該作者
原文章由 wing_so 於 08-10-27 08:41 發表
有媽媽問支汁係點,我影佐出黎喇
?ib_____DoWwUZX67


我終於在昨日試左啦, 正如樓主話齋非常容易, 很成功囡囡很喜歡吃, 多謝樓主好介紹


大宅

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好媽媽勳章


55#
發表於 08-10-30 16:57 |只看該作者
想問吓整雞蛋仔d材料係咩呀?
另外有隻pancake粉淨係溝水就用得果隻!咁啱唔啱整呢個呢?
唔該哂!


大宅

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54#
發表於 08-10-29 23:22 |只看該作者
我想問如果我想响窩夫中間加豆沙,咁可以點整呀??


男爵府

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53#
發表於 08-10-29 21:20 |只看該作者
原文章由 Pretty2036 於 08-10-28 19:59 發表
章魚where can buy ar?


what type of 章魚 I should buy?? and where can buy?? thanks!!


複式洋房

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52#
發表於 08-10-29 14:45 |只看該作者
岩岩在快圖美買了部機, 今晚買料試吓先


大宅

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51#
發表於 08-10-28 22:29 |只看該作者
原文章由 yuet 於 08-10-28 15:28 發表


反轉 , 唔係用明火, 唔駛反轉呀! 熱力會平均散佈部機既底面.


我之前整雞蛋仔,倒得5夠滿蓋上蓋,5癡個頂,即系個頂5.倒滿少少,煎煎下又會滿寫出界打5開蓋,所以我才忽發奇想,不如不倒太滿,蓋蓋後上下掉轉下部機,等巨利用地心吸力均勻癡頂和底,又巨空心羅.


禁止訪問

積分: 10763


50#
發表於 08-10-28 20:36 |只看該作者
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男爵府

積分: 6803


49#
發表於 08-10-28 19:59 |只看該作者
章魚where can buy ar?


侯爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


48#
發表於 08-10-28 16:38 |只看該作者
原文章由 wing_so 於 08-10-28 12:36 發表


如整呢個唔好成部機反呀,我就先掃油,之後倒漿(因為我有個有咀型既量杯,所以好易倒,唔會點出介),落章魚,之後不要"禁"蓋,由得佢煎至底金黃就將章魚丸反轉煎另一面就ok..明唔明,如果整cake就底面都要先掃油,倒漿後先" ...


大鑊!
我之前仲以為係好似整蛋糕仔咁,
將d漿倒入去然後冚埋就搞掂tim!
完來有咁高學問架!
係咪即係我先預熱部熱然後掃油倒漿,
倒完落章魚, 咁我冚唔冚蓋架?
因為我見你話要佢煎至金黃先反轉,
即係中途開蓋睇呀?
點睇到個底金黃未呀?
反轉唔好成部機反, 咁即係用牙簽挑起佢反呀??


大宅

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47#
發表於 08-10-28 15:29 |只看該作者
原文章由 wing_so 於 08-10-28 11:21 發表


唔好甘喇,其實好多野變通下就可以有好多用途架喇...
章魚我都係吉仔買,買返黎就碌熟佢,之後用胡椒粉,少少雞粉同麻油醃下甘囉


頭先去完旺角10蚊店,買唔到料, 反而買左兩支洗m水.
睇黎要落吉吉島先搵到.


大宅

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46#
發表於 08-10-28 15:28 |只看該作者
原文章由 chanbebe 於 08-10-28 11:46 發表


你既意思系可以好似街邊整雞蛋仔個O的夾PAN甘,煎左一面然後蓋上蓋,成部機掉轉等巨煎另一面?

你倒漿好有技巧,可以一點都沒有出界既?好有難度窩,定系你用濕毛巾將出界既漿抹去呢?---我甘問系因我之前整班激粉時出 ...


反轉 , 唔係用明火, 唔駛反轉呀! 熱力會平均散佈部機既底面.

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