自由講場

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大宅

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1#
發表於 16-7-19 16:26 |只看該作者
本帖最後由 小小婦人 於 16-7-19 16:26 編輯

當每次切蒜蓉時, 我就覺得最頭痛, 你們用什麼方式切會最快捷又不會令到蒜頭彈來彈去呢?



水晶宮

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50#
發表於 16-7-22 17:03 |只看該作者
boccioni 發表於 16-7-22 16:30
咁耐以來我都係咁整, 唔使買工具仲洗少D野



公爵府

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49#
發表於 16-7-22 16:30 |只看該作者
losttoa 發表於 16-7-19 16:40
我的方法。。。。。。

1.將蒜頭一粒粒分開
咁耐以來我都係咁整, 唔使買工具仲洗少D野


伯爵府

積分: 16821


48#
發表於 16-7-22 16:22 |只看該作者
如果少量,我會用揼豬扒個搥揼扁 d 蒜然後切!
如果大量就用 blender


子爵府

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47#
發表於 16-7-22 16:16 |只看該作者
blackberry 發表於 16-7-19 16:33
呢個用左十幾年

我都有,用左几次放埋一邊,用刀拍同切快啲同唔使洗弘6樣嘢


子爵府

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46#
發表於 16-7-22 15:51 |只看該作者

回覆樓主:

唔會wor.入面有好似龬片咁嘅野。原本佢有個兜仔裝。但係我冇用丫,直接係針板整仲方便。碎完一堆再一埋
1469173607429.JPEG
1469173664782.JPEG
http://uccfs.paran.com/PUD/co/conut1004/IMG/20110227/1298810488_201102272141582684200601_0.jpg


大宅

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45#
發表於 16-7-20 11:58 |只看該作者

回覆樓主:

我用呢個,都係「宜蝦」買,上面嗰款我用咗好耐,壓到底都甩埋,呢個可以拆開洗,更好用,唔記得係$5x 定$6x
P60720-114207.JPEG


珍珠宮

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2018復活節勳章


44#
發表於 16-7-20 11:43 |只看該作者
vincentjoan 發表於 16-7-19 01:05
我就係吉吉島買,瑞士制,但我唔鍾意,前2日有jm出post問起呢款嘢,咁我挑起條根拎出嚟切馬蹄,但用完都係 ...
我都唔鐘意, 之後洗好麻煩

My Egg Egg Egg Egg Easter House


公爵府

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43#
發表於 16-7-20 11:14 |只看該作者
牛皇妹 發表於 16-7-20 01:48
億世家有個蒜蓉器最平$29.9

拍幾粒會唔會攝住左係中間拍唔到呢


子爵府

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42#
發表於 16-7-20 01:48 |只看該作者

回覆樓主:

億世家有個蒜蓉器最平$29.9
http://uccfs.paran.com/PUD/co/conut1004/IMG/20110227/1298810488_201102272141582684200601_0.jpg


大宅

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41#
發表於 16-7-20 00:53 |只看該作者
溋溋 發表於 16-7-19 20:33
我用呢個,宜蝦傢俬

呢個幾錢?好用嗎?


公爵府

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2018復活節勳章


40#
發表於 16-7-20 00:53 |只看該作者
Mrs周 發表於 16-7-20 00:29
本帖最後由 Mrs周 於 16-7-20 00:29 編輯

點先唔會變青色?

首先蒜頭同樽都唔可以濕水,打蒜蓉時我加埋少少油一齊打,入樽後再加番適量嘅油


公爵府

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39#
發表於 16-7-20 00:29 |只看該作者
Yuki_Yeung 發表於 16-7-19 19:21
me 2

我索性用迷你攪拌機一次過打哂佢慢慢用

本帖最後由 Mrs周 於 16-7-20 00:29 編輯

點先唔會變青色?

我之前整咗一樽,之後變咗青色


珍珠宮

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38#
發表於 16-7-20 00:17 |只看該作者
想問下大家有無洗下蒜頭先整蒜蓉


公爵府

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37#
發表於 16-7-20 00:06 |只看該作者

回覆樓主:

買ikea嘅蒜頭夾,我妹黎親我到食飯都要攞黎玩,真係好用


侯爵府

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36#
發表於 16-7-19 23:57 |只看該作者
小小婦人 發表於 16-7-19 16:26
當每次切蒜蓉時, 我就覺得最頭痛, 你們用什麼方式切會最快捷又不會令到蒜頭彈來彈去呢?

Meet 左蒜頭之後唔洗拍,係咁2切2下,拎多一把菜刀出黎傍住d 蒜頭,右手把刀切,但刀頭頂住針板,即係好似閘紙機咁,切多幾下細粒左就2把刀一齊切就好快架喇


水晶宮

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35#
發表於 16-7-19 22:41 |只看該作者
小小婦人 發表於 16-7-19 16:26
當每次切蒜蓉時, 我就覺得最頭痛, 你們用什麼方式切會最快捷又不會令到蒜頭彈來彈去呢?

放把刀喺蒜頭上面,唔好拍,就咁用手大力㩒,顏扁佢


瑪瑙宮

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34#
發表於 16-7-19 22:35 |只看該作者
我用個夾, 但係要將蒜頭切片先可以夾.


已刪除用户

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33#
發表於 16-7-19 22:22 |只看該作者

回覆樓主:

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公爵府

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32#
發表於 16-7-19 22:21 |只看該作者
溋溋 發表於 16-7-19 20:33
我用呢個,宜蝦傢俬

小量用這個 me 2, 多時用攪拌機,盒拎唔到,啪啪機成日zip 住

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