自由講場

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男爵府

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1#
發表於 16-8-21 00:28 |只看該作者
椰子煲雞湯最好加什麼材料去煲?


大宅

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42#
發表於 16-8-22 11:55 |只看該作者
最緊要加......水


珍珠宮

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41#
發表於 16-8-22 01:13 |只看該作者
貓頭雀 發表於 16-8-21 21:04
夠啦! 佢細細隻,但好香好夠味。
佢入面無椰水的直接切片,再去煲就ok
...

請問面頭鞋十十怎清潔?是否洗乾淨破開再切件便可㷛?thx


珍珠宮

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40#
發表於 16-8-21 21:04 |只看該作者
kit2004 發表於 16-8-21 20:35
印度椰子甘細個,一個夠嗎?

夠啦! 佢細細隻,但好香好夠味。
佢入面無椰水的直接切片,再去煲就ok

這是充滿愛的地方,jm 幫了我很多,給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起, G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症,肝酵素高等問題,我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿  祝大家身體健康


水晶宮

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39#
發表於 16-8-21 20:35 |只看該作者
印度椰子甘細個,一個夠嗎?


子爵府

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38#
發表於 16-8-21 20:22 |只看該作者
karshing 發表於 16-8-21 13:17
請問棷子係邊到買? 生果檔? 叫佢哋開埋?

灣仔有一間叫成發椰子,好鬼出名。有鮮椰子同印度椰子,又有好多香料賣。jm 上網search 下就會搵到!都近灣仔地鐵站電車路果頭的


翡翠宮

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37#
發表於 16-8-21 19:11 |只看該作者
回覆 andywmama 的帖子

切碎半個洋蔥炒一炒加埋煲, 香好多


男爵府

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36#
發表於 16-8-21 18:31 |只看該作者

回覆樓主:

我媽會加雪耳紅棗,煲好加入椰水及鮮奶。超香


王國長老

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好媽媽勳章 王國長老


35#
發表於 16-8-21 16:28 |只看該作者

引用:椰雞豬螺,呢個天時啱飲嗎?

原帖由 bing-jing 於 16-08-21 發表
椰雞豬螺,呢個天時啱飲嗎?
係囉?呢d冬天湯水喎




子爵府

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34#
發表於 16-8-21 16:15 |只看該作者

回覆樓主:

我加無花果, 栗子, 螺頭, 蓮子
好甜


男爵府

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33#
發表於 16-8-21 15:35 |只看該作者
呢個天時煲雞湯會否太燥呢?


男爵府

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32#
發表於 16-8-21 15:23 |只看該作者
ivycowcow 發表於 16-8-21 12:37
只落雞殻,唔駛落成隻雞嗎?雞殻係咪要烏絲雞?

原本可以只買雞殼?雞殼幾錢?


子爵府

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31#
發表於 16-8-21 14:56 |只看該作者
bing-jing 發表於 16-8-21 03:29
椰雞豬螺,呢個天時啱飲嗎?

bing姐請埋我飲


侯爵府

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30#
發表於 16-8-21 14:35 |只看該作者
ivycowcow 發表於 16-8-21 12:37
只落雞殻,唔駛落成隻雞嗎?雞殻係咪要烏絲雞?

白雞,雞檔買


侯爵府

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29#
發表於 16-8-21 14:35 |只看該作者
ivycowcow 發表於 16-8-21 12:37
只落雞殻,唔駛落成隻雞嗎?雞殻係咪要烏絲雞?

我無呀,有時想食雞脾咪買成隻雞拆晒雞脾雞奕出黎,都係只用雞殻煲,有時唔落瘦肉咪買兩個雞殻,又平又夠味。


子爵府

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28#
發表於 16-8-21 14:33 |只看該作者
karshing 發表於 16-8-21 13:17
請問棷子係邊到買? 生果檔? 叫佢哋開埋?

街市入面找到,包開埋,約28一個


子爵府

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27#
發表於 16-8-21 14:32 |只看該作者
karshing 發表於 16-8-21 13:17
請問棷子係邊到買? 生果檔? 叫佢哋開埋?

菜檔


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26#
發表於 16-8-21 14:29 |只看該作者
花膠,雪耳


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25#
發表於 16-8-21 13:53 |只看該作者
少許党參,圓肉,淮山,北芪,杞子,果皮...


珍珠宮

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24#
發表於 16-8-21 13:17 |只看該作者

引用:杞子,圓肉,乾螺頭,老公讚超好飲呀媽教椰

原帖由 emimi 於 16-08-21 發表
杞子,圓肉,乾螺頭,老公讚超好飲
呀媽教椰子肉一定要切薄片先出味,椰汁要先留起,等煲湯差唔多ok先倒落 ...
請問棷子係邊到買? 生果檔? 叫佢哋開埋?


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