自由講場

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伯爵府

積分: 16077


1#
發表於 16-8-26 12:20 |只看該作者
切完牛腩,用菜刀剷乾淨針版後,把菜刀浸落淥粉/菜水,整乾淨把菜刀

點評

tsung    發表於 16-8-26 13:44
catjeffcat    發表於 16-8-26 13:03


水晶宮

積分: 61925


27#
發表於 16-8-26 19:07 |只看該作者
tansyneko 發表於 16-8-26 13:26
其實預咗係咁,出面食菜都唔知有無洗完先煮架,所以眼不見為淨


大宅

積分: 1982


26#
發表於 16-8-26 19:05 |只看該作者

回覆樓主:

一次係茶餐廳食嘢,我個位係對正水吧,我見到水吧啲人用支飲筒插落杯嘢飲度啜咗啖試味,然後比樓面攞比個客飲


伯爵府

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25#
發表於 16-8-26 18:45 |只看該作者

引用:我見過一間出名嘅麵檔在中環區。佢將嗰條祝

原帖由 bbsbbs 於 16-08-26 發表
我見過一間出名嘅麵檔在中環區。佢將嗰條祝君安好毛巾抹完晒野索晒淥面水之後,係個淥面的熱㷛嗰度扭番啲水 ...
嘩!即刻反胃



男爵府

積分: 9985


24#
發表於 16-8-26 16:16 |只看該作者
我見過一間出名嘅麵檔在中環區。佢將嗰條祝君安好毛巾抹完晒野索晒淥面水之後,係個淥面的熱㷛嗰度扭番啲水出去個㷛到。
我啱啱食緊碗雲吞麵添!


珍珠宮

積分: 40517


23#
發表於 16-8-26 16:15 |只看該作者


翡翠宮

積分: 82416


22#
發表於 16-8-26 15:23 |只看該作者
doris25 發表於 16-8-26 12:45
雖然覺得好驚嚇,但眼不見為淨,所以盡量少出街食飯。


同意.........其實真係好多餐廳都係咁,仲要有d高級貴價餐廳都係,只係在於有冇咁誇張.....


伯爵府

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21#
發表於 16-8-26 13:50 |只看該作者

引用:我見過賣海鮮食店,用發泡膠箱養住D魚果種

原帖由 sasasasa 於 16-08-26 發表
我見過賣海鮮食店,用發泡膠箱養住D魚果種,收舖時店主女兒嘔左落地,有人用地拖清潔完嘔吐物,直接成枝拖 ...
你呢個仲嘔心


伯爵府

積分: 16077


20#
發表於 16-8-26 13:48 |只看該作者

引用:淥下咪好囉!燒味果d抹下條千年布咋!

原帖由 macca 於 16-08-26 發表
淥下咪好囉!燒味果d抹下條千年布咋!
呢個反而見得多,但用淥麵水嚟洗甩d針版屎,我反而接受唔到(你諗吓d針版屎連d粉麵兜上嚟比你食)


伯爵府

積分: 16077


19#
發表於 16-8-26 13:43 |只看該作者

引用:都唔算太差架啦, 切熟野的針版按道理都唔會

原帖由 koko2000 於 16-08-26 發表
都唔算太差架啦, 切熟野的針版按道理都唔會食壞人.
但剷埋d針版屎落去


珍珠宮

積分: 43376


18#
發表於 16-8-26 13:29 |只看該作者

回覆:昨天係旺角明X等外賣,見到

淥下咪好囉!燒味果d抹下條千年布咋!




男爵府

積分: 8975

育兒性格勳章 畀面勳章


17#
發表於 16-8-26 13:29 |只看該作者
lcn2009 發表於 16-8-26 12:20
切完牛腩,用菜刀剷乾淨針版後,把菜刀浸落淥粉/菜水,整乾淨把菜刀

...

如果把菜刀同個"針板" 都係切熟野就冇咩問題


琥珀宮

積分: 152982


16#
發表於 16-8-26 13:26 |只看該作者
其實預咗係咁,出面食菜都唔知有無洗完先煮架,所以眼不見為淨


水晶宮

積分: 50254


15#
發表於 16-8-26 13:24 |只看該作者
lcn2009 發表於 16-8-26 12:20
切完牛腩,用菜刀剷乾淨針版後,把菜刀浸落淥粉/菜水,整乾淨把菜刀

...

九龍城金豪都係咁

若沒有忙碌, 你便不會懂得善用閒暇; 沒有痛苦, 便不會明白快樂的得來不易; 沒有失去, 我們更不會懂得珍惜--是苦是甜也好, 是時間太多或太少也好, 最重要的, 還是請不要浪費你的人生! (純粹分享 ^0^)


水晶宮

積分: 68475


14#
發表於 16-8-26 13:23 |只看該作者


大宅

積分: 4211


13#
發表於 16-8-26 13:10 |只看該作者
我見過賣海鮮食店,用發泡膠箱養住D魚果種,收舖時店主女兒嘔左落地,有人用地拖清潔完嘔吐物,直接成枝拖把隊落個發泡膠箱度了左兩嘢,地板同地拖便乾淨了。
沒有看見佢再處理個箱同入面D水。


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


12#
發表於 16-8-26 13:00 |只看該作者
um.... 都叫有淥吓把刀既, 其實好多都係咁, 只不過係睇唔到咁啫


大宅

積分: 3612


11#
發表於 16-8-26 13:00 |只看該作者
lcn2009 發表於 16-8-26 12:20
切完牛腩,用菜刀剷乾淨針版後,把菜刀浸落淥粉/菜水,整乾淨把菜刀

...

我之前見過有人炒炒吓餸跌左落地再汁返落wok炒


水晶宮

積分: 65773

親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


10#
發表於 16-8-26 12:59 |只看該作者
眼不見為乾淨...


水晶宮

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2024年龍年勳章 HiPP勳章(1) 開心吸收勳章 美好大世界2017勳章 想生BB熱投 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


9#
發表於 16-8-26 12:59 |只看該作者
lcn2009 發表於 16-8-26 12:20
切完牛腩,用菜刀剷乾淨針版後,把菜刀浸落淥粉/菜水,整乾淨把菜刀

...

其實大部分都係咁做架啦
我們都以為,很努力去做,就可以做好一件事。但原來我們是很用力地,去做錯一件事。

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