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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 白色的魚湯

烹飪搵食今日: 0|主題: 139204

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[湯水] 白色的魚湯 [複製鏈接]

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1^#

發表於 16-8-28 13:53 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請問D魚湯點先會煲到白色? 我煲薯仔蕃茄魚湯, 都無白色, 點解呢?

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發表於 17-9-17 17:55 |只看該作者

MuiMuiPiggy 發表於 17-9-17 17:46
放個落去，一路煲湯一路蒸餸，慳埋煤氣

係喎揾日蒸餸配煲魚湯,fit 哂

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發表於 17-9-17 17:54 |只看該作者

MuiMuiPiggy 發表於 17-9-17 17:46
放個落去，一路煲湯一路蒸餸，慳埋煤氣

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發表於 17-9-17 17:46 |只看該作者

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發表於 17-9-16 16:12 |只看該作者

芷柔發表於 17-9-15 14:21
梳蘿魚湯超好飲

呢個魚我鍾意呀 , 超甜。

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發表於 17-9-15 14:21 |只看該作者

回覆樓主

梳蘿魚湯超好飲

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發表於 17-9-15 14:15 |只看該作者

回覆樓主

除左煎魚同用滾水撞落去，首先要落多小小油煎魚，咁d湯出嚟先會奶白色

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發表於 17-9-14 16:05 |只看該作者

stagea 發表於 17-9-14 15:25
抵食

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發表於 17-9-14 15:25 |只看該作者

20150618bb 發表於 17-9-14 13:07
hi...我介紹呢二種魚真係平靚正

抵食

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發表於 17-9-14 13:07 |只看該作者

stagea 發表於 17-9-14 12:57
青根...蒸好好食, 好滑

hi...我介紹呢二種魚真係平靚正

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發表於 17-9-14 12:57 |只看該作者

20150618bb 發表於 17-9-14 12:50
重有平價的做湯叫青根,黃線.

青根...蒸好好食, 好滑

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發表於 17-9-14 12:50 |只看該作者

stagea 發表於 17-9-13 20:54
大眼雞、紅衫，呢兩種都好鮮甜，我個人覺得咸水魚鮮味

重有平價的做湯

叫青根,黃線.

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發表於 17-9-13 20:54 |只看該作者

20150618bb 發表於 17-9-13 18:33
即係叫什麼魚呀???

大眼雞、紅衫，呢兩種都好鮮甜，我個人覺得咸水魚鮮味

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發表於 17-9-13 18:33 |只看該作者

stagea 發表於 17-9-13 18:29
當然啦⋯⋯要買白色凸眼魚

即係叫什麼魚呀???

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發表於 17-9-13 18:29 |只看該作者

20150618bb 發表於 17-9-13 18:22
重要的魚比較新鮮,先有

當然啦⋯⋯要買白色凸眼魚

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發表於 17-9-13 18:22 |只看該作者

stagea 發表於 16-8-28 16:13
用獲煎好魚，另一個煲滾水撞落魚到

重要的魚比較新鮮,先有

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29^#

發表於 17-9-13 17:57 |只看該作者

我都煲到咁

笫一碗：海鮮酒家的魚湯，超濃魚香。第二碗：自家魚湯。

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發表於 17-9-7 12:17 |只看該作者

回覆樓主

等我又試下先

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發表於 17-9-6 21:48 |只看該作者

cindy618 發表於 17-9-6 20:03
好飲到想日日煲

真係好正架！下次滾下蕃茄薯仔

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發表於 17-9-6 20:03 |只看該作者

stagea 發表於 17-9-6 19:43
正

好飲到想日日煲

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