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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶 - 辣醬豬肉扒豆腐

烹飪搵食今日: 2|主題: 139157

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[菜式] 黃師奶 - 辣醬豬肉扒豆腐 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 16-9-20 07:38 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

<<辣醬豬肉扒豆腐>>

之前喺數字屋到買咗款辣椒醬~哈~咁今日就用黎試下味啦

~唔錯喎!~味道都幾香~

材料: 豬絞肉(半肥瘦)約廿蚊, 豆腐一磚
豬絞肉醃料: 生抽半湯匙 , 糖一茶匙 , 胡椒粉少許, 水1.5湯匙 , 麻油及生粉少許 (呢2樣可以煮之前先落)
調味: 數字屋辣醬一湯匙, 紹酒小半碗

STEP 1
煲滾水後將豆腐蒸至熟透

STEP 2
慢火爆香辣醬後拌入豬絞肉兜炒片刻, 灒酒後蓋上蓋煮至熟透 (可加生粉水埋芡)

STEP 3
將熟透嘅豬肉淋上豆腐上即成

數字屋有時都會有好嘢~不過都多多中伏嘢

點評

發表於 16-9-21 12:12

發表於 16-9-21 09:51

333s

發表於 16-9-20 09:03

一之蘭太太

發表於 16-9-20 08:19

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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積分: 3827

15^#

發表於 16-10-12 17:07 |只看該作者

黃家小新抱發表於 16-9-23 15:31
個名叫醬料達人~好易搵架咋

我搵過冇

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

14^#

發表於 16-9-23 15:31 |只看該作者

conly 發表於 16-9-20 08:49
可以影隻醬睇下嗎?

個名叫醬料達人~好易搵架咋

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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黃家小新抱

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13^#

發表於 16-9-23 15:30 |只看該作者

xoxo@ 發表於 16-9-20 10:59
豆腐蒸幾耐呀

5分鐘都得喇~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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+4熱血勳章

12^#

發表於 16-9-22 11:49 |只看該作者

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發表於 16-9-21 12:12 |只看該作者

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發表於 16-9-21 08:19 |只看該作者

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發表於 16-9-20 22:31 |只看該作者

回覆：黃師奶 - 辣醬豬肉扒豆腐

good

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黃家小新抱

發表於 16-9-23 15:29

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8^#

發表於 16-9-20 17:26 |只看該作者

(emoji)

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7^#

發表於 16-9-20 12:34 |只看該作者

Yummy

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黃家小新抱

發表於 16-9-23 15:29

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6^#

發表於 16-9-20 12:02 |只看該作者

豆腐

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黃家小新抱

發表於 16-9-23 15:29

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熱血金章畀面勳章

5^#

發表於 16-9-20 11:37 |只看該作者

送飯一流

點評

黃家小新抱

發表於 16-9-23 15:30

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4^#

發表於 16-9-20 10:59 |只看該作者

豆腐蒸幾耐呀

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畀面勳章

3^#

發表於 16-9-20 08:54 |只看該作者

回覆：黃師奶 - 辣醬豬肉扒豆腐

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2^#

發表於 16-9-20 08:49 |只看該作者

可以影隻醬睇下嗎?

點解睇唔到??

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