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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 懷孕前後› 花膠唔熟

懷孕前後今日: 0|主題: 330521

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花膠唔熟 [複製鏈接]

yobejoe

別墅

積分: 584

1^#

發表於 16-9-21 00:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我屋企人想我食花膠長胎，因為我胃口唔好，食好少野，怕呀b唔夠磅！
但我見人地食個d又大又'林'身，但我媽燉花膠，出來效果好韌，佢話已經出左水之後燉3個鐘！咁樣會唔會唔熟而影響bb?

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yobejoe

別墅

積分: 584

28^#

發表於 16-10-16 21:48 |只看該作者

而家識喇

浸左先煮

終於好食好多

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相信緣份

複式洋房

積分: 259

27^#

發表於 16-10-16 13:56 |只看該作者

回覆樓主:

其实妳只要發好d花膠，飛水後剪成小塊來燉就會好快溶同軟哂架喇，其实我自己唔太鈡意咬著來食，所以我剪到好細粒咁整，煲到佢溶咗落d湯仲好，又易吸收d

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AhBi2014

大宅

積分: 1718

26^#

發表於 16-10-16 13:35 |只看該作者

回覆：花膠唔熟

妳D花膠一斤幾頭? 大隻定細隻?
如果係細隻花膠（如一斤60頭）有可能係太細隻、燉得太係，溶唔曬得返層皮，所以好un。因為我都係買細隻花膠多，所以成日有這情況。

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yobejoe

別墅

積分: 584

25^#

發表於 16-10-1 12:23 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 yobejoe 於 16-10-1 12:23 編輯

知道^^

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winnydepp

別墅

積分: 553

24^#

發表於 16-10-1 09:49 |只看該作者

yobejoe 發表於 16-9-21 00:05
我屋企人想我食花膠長胎，因為我胃口唔好，食好少野，怕呀b唔夠磅！
但我見人地食個d又大又'林'身，但我媽 ...

三個鐘不足夠的，正常應該用文火，五小時或以上，用砂煲效果比較好。

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ionion1155

禁止訪問

積分: 168

23^#

發表於 16-9-30 23:49 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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yobejoe

別墅

積分: 584

22^#

發表於 16-9-26 23:25 |只看該作者

Tingting1205 發表於 16-9-26 15:40
有分花膠公同乸架，公好似係un啲，好難煲得淋架

原來有分公乸@@

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Tingting1205

大宅

積分: 2101

21^#

發表於 16-9-26 15:40 |只看該作者

有分花膠公同乸架，公好似係un啲，好難煲得淋架

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夢裡人

珍珠宮

積分: 35821

20^#

發表於 16-9-22 16:08 |只看該作者

熟就熟嘅，不過可能唔夠時間未霖嘖

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Ruby258

大宅

積分: 1142

19^#

發表於 16-9-22 15:31 |只看該作者

花膠我都唔識整, 好在屋企有人識整

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yobejoe

別墅

積分: 584

18^#

發表於 16-9-22 14:08 |只看該作者

所以勁似咬像筋

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dinosaurmum

水晶宮

積分: 59284

17^#

發表於 16-9-22 13:35 |只看該作者

未浸得透，煮嘅時候就冇咁容易淋

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sodababy

侯爵府

積分: 20599

畀面勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 16-9-22 13:23 |只看該作者

回覆：花膠唔熟

係咪未發透？

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yobejoe

別墅

積分: 584

15^#

發表於 16-9-22 13:13 |只看該作者

我屋企無浸到，而家同佢講返要浸返！
唔怪得咁難食

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wahiuma

翡翠宮

積分: 94880

14^#

發表於 16-9-22 11:38 |只看該作者

浸三個鐘咁短時間，一般我係浸一晚架

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RubyYu07

珍珠宮

積分: 39566

13^#

發表於 16-9-22 11:28 |只看該作者

我燉花膠之前都會發幾個鐘，再燉架！熟就肯定熟，可能花膠太硬身？或者買左D唔好既花膠。

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haha748494

翡翠宮

積分: 92389

BB防敏心得分享勳章

12^#

發表於 16-9-22 11:12 |只看該作者

應該唔會唔熟，我凈知食咋，唔知點煮。

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mspcwm

複式洋房

積分: 441

11^#

發表於 16-9-21 23:16 |只看該作者

回覆樓主:

要睇花膠大細種類，正常要發至少1日，發到變厚大變軟先煮架。唔洗驚唔熟，最多口感唔好啫

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JWcoffee

洋房

積分: 59

10^#

發表於 16-9-21 22:36 |只看該作者

yobejoe 發表於 16-9-21 18:25
知道，咁都安心d^^

你可以燉之前，將花膠煲滾先再燉。

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