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發表於 08-11-23 11:08 |只看該作者
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發表於 08-12-17 15:48 |只看該作者
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男爵府

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發表於 08-12-17 14:48 |只看該作者
原文章由 catjeffcat 於 08-12-17 12:14 發表

係喎, 你都好醒喎......... 呢部機佢初初出個時 C6 已經叫我買..... 當時係覺得很大份, 而且又唔知佢係點用感覺佢係好似焗爐, 但係整嘢食時又要反黎反去好似好麻煩咁..... 所以一直都係睇提唔起意欲買, 麵包機又唔 ...


今個 week 忙於係放假前搞掂晒兩個仔考試溫習果 d ex. 所以無咩心機搞, 又唔放心工人用, 所以今個 week 只用左一次咋, 但過兩日兩個仔學校 party, 我就會用到佢, 我諗以我來講平均一個 week 起碼有兩日會用到佢o既, 熱唔熱氣我就真係唔敢講, 真我又唔會因為買左佢方便左而多 d 整煎炸野食喎, 當然又唔可以晚晚整 d 送都係煎炸啦


公爵府

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3466#
發表於 08-12-17 14:37 |只看該作者
呢點我唔知, 不過理想發酵時間的確應該係3x度的, 所以用麵包機整包, 佢在發酵時個溫度要自己加, 我本說明書有講的. 如果你部機都有此功能, 就唔須要理會佢咩天氣.

我記得我睇過一個網有講比例, 等我找找先.

原文章由 月希 於 17-12-2008 14:33 發表

咁其實酵母同麵粉有冇比例係幾多呢?
D人又話冬天要落多D酵母..夏天可以落少D咁喎


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3465#
發表於 08-12-17 14:33 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-12-17 14:29 發表
多唔多視乎你幾多g 粉, 如果照龜仔的食譜, 350g粉+1tsp yeast, 我自己量過就1tsp=3g.


咁其實酵母同麵粉有冇比例係幾多呢?
D人又話冬天要落多D酵母..夏天可以落少D咁喎


公爵府

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3464#
發表於 08-12-17 14:29 |只看該作者
多唔多視乎你幾多g 粉, 如果照龜仔的食譜, 350g粉+1tsp yeast, 我自己量過就1tsp=3g.

原文章由 月希 於 17-12-2008 14:13 發表


但係我之前係烹飪果邊有個麵包TOPIC度睇..
佢地好多都會落多D..見佢地落多DD又真係睇落靚仔D喎...


珍珠宮

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3463#
發表於 08-12-17 14:26 |只看該作者
原文章由 tamtamtam 於 08-12-17 02:24 PM 發表


排第幾呀?

食晒 D 提子包就整... 不過未買洋蔥.......
tamtamtam 該用戶已被刪除

3462#
發表於 08-12-17 14:24 |只看該作者
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3461#
發表於 08-12-17 14:23 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-12-17 02:16 PM 發表
咁樣辛苦自己呀. 不過手搓的滿足感同成功感又係唔同d o既


咁又係呀....... 自己人手人腳整, 出黎係開好多架....


珍珠宮

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3460#
發表於 08-12-17 14:20 |只看該作者
原文章由 tamtamtam 於 08-12-17 01:42 PM 發表


點解唔試下做呢 ?

我未做..不過已經幻想到在包包內部的洋蔥會因為未熟透而有棘味 ~~

我會試架...... 排緊隊.....
tamtamtam 該用戶已被刪除

3459#
發表於 08-12-17 14:20 |只看該作者
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公爵府

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3458#
發表於 08-12-17 14:16 |只看該作者
咁樣辛苦自己呀. 不過手搓的滿足感同成功感又係唔同d o既

原文章由 wing_so 於 17-12-2008 13:40 發表
好攰呀,依家先有得坐下....
今日我冇用麵包機搓粉呀,改用s棍同用手搓,d粉又濕喎,真係搓到手麻痺


珊瑚宮

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發表於 08-12-17 14:13 |只看該作者
原文章由 Panda-Z 於 08-12-17 00:17 發表


我記得你都好似係用萬能牌...
用跟機果個量匙就得喇
用細果邊, 一匙就等於大約4g,
我通常用3/4匙已經好足夠


但係我之前係烹飪果邊有個麵包TOPIC度睇..
佢地好多都會落多D..見佢地落多DD又真係睇落靚仔D喎...
tamtamtam 該用戶已被刪除

3456#
發表於 08-12-17 13:42 |只看該作者
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3455#
發表於 08-12-17 13:40 |只看該作者
好攰呀,依家先有得坐下....
今日我冇用麵包機搓粉呀,改用s棍同用手搓,d粉又濕喎,真係搓到手麻痺


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發表於 08-12-17 12:14 |只看該作者
原文章由 bobo 於 08-12-17 12:06 PM 發表


哈哈, 真係最鬼清醒就係你架遮, 佢地一直係度講咁耐話好用, 你一 d 都無動搖, 不過你有買麵包機喎 , 証明光波吸引力唔夠麵包機

係喎, 你都好醒喎......... 呢部機佢初初出個時 C6 已經叫我買..... 當時係覺得很大份, 而且又唔知佢係點用感覺佢係好似焗爐, 但係整嘢食時又要反黎反去好似好麻煩咁..... 所以一直都係睇提唔起意欲買, 麵包機又唔同喎.... 真係幫到我手又可以解決早餐問題....如果個焗爐壞左會考慮.
咁又想照你有光波爐的朋友, 我有以下問題:
1. 你地有部機之後每星期會用幾多次?
2. 食得多會唔會熱氣?

[ 本文章最後由 catjeffcat 於 08-12-17 12:16 編輯 ]


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發表於 08-12-17 12:08 |只看該作者
原文章由 bobo 於 08-12-17 12:06 發表


哈哈, 真係最鬼清醒就係你架遮, 佢地一直係度講咁耐話好用, 你一 d 都無動搖, 不過你有買麵包機喎 , 証明光波吸引力唔夠麵包機


我都無動搖喎
因為我屋企比較多菜少肉, 光波爐對我無乜用


男爵府

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3452#
發表於 08-12-17 12:06 |只看該作者
原文章由 catjeffcat 於 08-12-17 12:04 發表

我都知可以去佢度買, 我仲佢個邊附近返工添.... 但我都係仍然保持住觀望的態度.....


哈哈, 真係最鬼清醒就係你架遮, 佢地一直係度講咁耐話好用, 你一 d 都無動搖, 不過你有買麵包機喎 , 証明光波吸引力唔夠麵包機


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發表於 08-12-17 12:04 |只看該作者
原文章由 bobo 於 08-12-17 11:59 AM 發表


你可以去億世通買, 但如果問佢邊間惠康有貨, 佢係答唔到你架, 佢會叫你自己打去問

我都知可以去佢度買, 我仲佢個邊附近返工添.... 但我都係仍然保持住觀望的態度.....


珍珠宮

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3450#
發表於 08-12-17 12:00 |只看該作者
原文章由 dincat 於 08-12-17 11:55 發表
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Phone : 852- ...


感謝幫忙 不過上次開倉上去問,佢話公司依家都無貨,不過遲啲會返貨,賣幾多錢就未知

[ 本文章最後由 豬豬822 於 08-12-17 12:01 編輯 ]

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