吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 炸軟殼蟹

烹飪搵食今日: 0|主題: 139266

發帖

跳至頁

查看: 1654 | 回覆: 16

[菜式] 炸軟殼蟹 [複製鏈接]

1

積分: 17503

1^#

發表於 16-11-7 18:29 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

阿女至愛

點評

發表於 16-11-10 17:03

發表於 16-11-9 15:46

發表於 16-11-7 23:40

私人傳訊

積分: 11946

2018復活節勳章育兒性格勳章想生BB熱投

17^#

發表於 16-11-10 11:05 |只看該作者

私人傳訊

積分: 17503

16^#

發表於 16-11-8 18:55 |只看該作者

cathy29 發表於 16-11-8 18:50
呢碟用哂4隻？

係呀，好細隻的

8331

私人傳訊

積分: 19739

15^#

發表於 16-11-8 18:50 |只看該作者

8331 發表於 16-11-8 08:59
見到大約68-73元有4隻

呢碟用哂4隻？

私人傳訊

積分: 196916

2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章減齡達人勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章親子探索遊畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

14^#

發表於 16-11-8 11:00 |只看該作者

私人傳訊

積分: 17503

13^#

發表於 16-11-8 09:15 |只看該作者

yaya_c 發表於 16-11-8 09:05
請問點整架?

本帖最後由 8331 於 16-11-8 09:21 編輯

我跟此食譜的
材料：軟殼蟹 1隻昭和天婦羅炸粉 50克冰水 5毫升蛋液 5克麪粉適量鹽/黑胡椒碎各少許

做法： 1. 軟殼蟹斬開一半，加少許鹽及黑胡椒碎調味，撲上麪粉。

2. 天婦羅炸粉與蛋液及冰水調勻成炸漿。將軟殼蟹蘸上炸漿，然後放入滾油中炸至香脆，盛起瀝乾油上碟。

貼士： 1. 軟殼蟹解凍後，洗淨外殼，在蟹眼睛的兩側掀開小縫，小心地除去鰓及蟹蓋嘴上方之胃袋，並拭乾水份。

2. 天婦羅要炸得鬆脆，一定要用冰水才可。

私人傳訊

積分: 7214

12^#

發表於 16-11-8 09:05 |只看該作者

請問點整架?

私人傳訊

積分: 17503

11^#

發表於 16-11-8 08:59 |只看該作者

cathy29 發表於 16-11-8 08:54
幾錢？

見到大約68-73元有4隻

8331

私人傳訊

積分: 19739

10^#

發表於 16-11-8 08:54 |只看該作者

8331 發表於 16-11-7 22:49
本帖最後由 8331 於 16-11-7 22:54 編輯

Delifans

幾錢？

私人傳訊

積分: 15769

育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

9^#

發表於 16-11-8 08:01 |只看該作者

私人傳訊

一之蘭太太

積分: 25202

開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章畀面勳章

8^#

發表於 16-11-8 07:53 |只看該作者

私人傳訊

積分: 16058

7^#

發表於 16-11-8 03:13 |只看該作者

Yummy

私人傳訊

積分: 36038

熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 16-11-8 00:03 |只看該作者

私人傳訊

積分: 17503

5^#

發表於 16-11-7 22:49 |只看該作者

janelle427 發表於 16-11-7 22:01
請問樓主邊度可以買到軟殼蟹?

本帖最後由 8331 於 16-11-7 22:54 編輯

Delifans
新蒲崗大有街36號華興工業大廈地下E8號舖。

私人傳訊

積分: 1285

4^#

發表於 16-11-7 22:01 |只看該作者

回覆樓主:

請問樓主邊度可以買到軟殼蟹?

私人傳訊

積分: 15757

認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

3^#

發表於 16-11-7 22:01 |只看該作者

私人傳訊

積分: 200211

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

2^#

發表於 16-11-7 18:53 |只看該作者

回覆：炸軟殼蟹

good

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy