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大宅

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1#
發表於 08-12-3 12:32 |只看該作者
我聽我呀媽講我細過食好多內臟,又睇過d書(日本, 台灣同Gina Ford)都不約而同話肝(鷄潤, 豬潤, 羊潤)含有大量鐵質同維他命, 但今時今日... . 咁你地有冇試過, 同買邊種?


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31#
發表於 08-12-16 17:47 |只看該作者


完全同意, 而家我老公都話我要仔唔要佬


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30#
發表於 08-12-16 17:23 |只看該作者
原文章由 horriblefai 於 08-12-16 17:03 發表

遲d 佢仲要心甘命抵咁奉獻晒所有雞脾、鴨脾、鵝脾、乳鴿脾……



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29#
發表於 08-12-16 17:03 |只看該作者

遲d 佢仲要心甘命抵咁奉獻晒所有雞脾、鴨脾、鵝脾、乳鴿脾……

原文章由 Jasmine豬豬 於 08-12-16 16:43 發表


我c6成日"乍乍帝帝"話個女d伙食好過佢好多! 話個女就米芝連, 佢就大排擋(因為大人伙食由姐姐包辦)!!


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28#
發表於 08-12-16 16:43 |只看該作者
原文章由 horriblefai 於 08-12-16 15:21 發表
哎~~~最近都無雞潤賣,
等我叫老公去 citysuper 裝下先,
不過一隻冰鮮芝麻雞都係 30蚊左右咋。
唔好俾我99知阿仔食 d 咁貴既雞潤……


我c6成日"乍乍帝帝"話個女d伙食好過佢好多! 話個女就米芝連, 佢就大排擋(因為大人伙食由姐姐包辦)!!


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27#
發表於 08-12-16 15:21 |只看該作者
哎~~~最近都無雞潤賣,
等我叫老公去 citysuper 裝下先,
不過一隻冰鮮芝麻雞都係 30蚊左右咋。
唔好俾我99知阿仔食 d 咁貴既雞潤……


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26#
發表於 08-12-16 12:48 |只看該作者
試咗一湯匙, 好味, 好似雀仔咁張大嘴巴等食, 冇不良反應!! (除外我銀包輕咗!! ) 明天再試!!


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25#
發表於 08-12-15 22:06 |只看該作者
報告:
我今日終於去到city super, 得一種, french chicken liver, $28/150g, 身痕買咗明天試!!


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24#
發表於 08-12-7 22:40 |只看該作者
I am interested to know too, pls let me know where I can get organic liver.

原文章由 Jasmine豬豬 於 08-12-6 20:23 發表


今日去咗three sixty, 冇肝!:;pppp: 明天再去city super check 下先!


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23#
發表於 08-12-7 21:18 |只看該作者
原文章由 bigbeetle 於 08-12-7 08:08 發表
I still think it's worthwhile giving organic liver to bb mainly because the function of liver in processing/filtering toxic. I was guessing if a chicken has been fed 'chemically made up' food, it's li ...



完全同意!
今日掛住買野打邊爐, 唔記得去city super, 下趟再滙報!


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22#
發表於 08-12-7 08:08 |只看該作者
I still think it's worthwhile giving organic liver to bb mainly because the function of liver in processing/filtering toxic. I was guessing if a chicken has been fed 'chemically made up' food, it's liver can be highly toxicated...Anyway, it's just my personal opinion...

原文章由 bosch 於 08-12-5 20:01 發表


我反而冇諗到d飼料... 諗住樣樣俾少少應該唔怕既.


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21#
發表於 08-12-6 20:23 |只看該作者
原文章由 bigbeetle 於 08-12-5 19:55 發表
I bought it twice, once from the gourmet food section of a large departmental store, the other from an organic poultry store. However, I live overseas....But I'm sure there are organic stores in HK t ...


今日去咗three sixty, 冇肝!:;pppp: 明天再去city super check 下先!


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20#
發表於 08-12-5 20:01 |只看該作者
原文章由 Jasmine豬豬 於 08-12-5 13:21 發表


多謝你條link, 我有d担心今時今日d豬呀,鷄呀既飼料, 所以遲遲都唔敢試...


我反而冇諗到d飼料... 諗住樣樣俾少少應該唔怕既.

[ 本文章最後由 bosch 於 08-12-5 20:05 編輯 ]


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19#
發表於 08-12-5 19:55 |只看該作者
I bought it twice, once from the gourmet food section of a large departmental store, the other from an organic poultry store. However, I live overseas....But I'm sure there are organic stores in HK that carry them, you migth wanna call this one and check:
http://www.threesixtyhk.com/index.html


原文章由 Jasmine豬豬 於 08-12-5 16:01 發表


where can I get organic chicken liver? big supermarket like city super?


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18#
發表於 08-12-5 17:19 |只看該作者
買新鮮嘉美雞就會有肝俾,
但係有時都唔知係唔係同一塊肝,
而且百幾蚊買隻雞,為左個肝……
所以我都係買普通新鮮雞潤。


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17#
發表於 08-12-5 16:01 |只看該作者
原文章由 bigbeetle 於 08-12-5 14:02 發表
Perhaps organic/free range chicken liver? I cooked that for my b twice, but he did not like it even a bit!!!(I steamed a pueed it)


where can I get organic chicken liver? big supermarket like city super?


大宅

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16#
發表於 08-12-5 15:48 |只看該作者
原文章由 Jasmine豬豬 於 08-12-5 13:21 發表


多謝你條link, 我有d担心今時今日d豬呀,鷄呀既飼料, 所以遲遲都唔敢試...


我都係咁諗, 所以豬雞都唔敢比多, 更何況係內臟!或者遲吓都會試少少, 慢慢黎唔洗急
~~ 鎧恩媽媽 ~~


大宅

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15#
發表於 08-12-5 14:02 |只看該作者
Perhaps organic/free range chicken liver? I cooked that for my b twice, but he did not like it even a bit!!!(I steamed a pueed it)


原文章由 Jasmine豬豬 於 08-12-5 13:21 發表


多謝你條link, 我有d担心今時今日d豬呀,鷄呀既飼料, 所以遲遲都唔敢試...


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14#
發表於 08-12-5 13:21 |只看該作者
原文章由 bosch 於 08-12-5 12:36 發表


我仲以為又驗d到食物有問題添.

肝係有好有營養, 我地自己食都有益 (枸杞豬潤湯好正~~). 如果你有餵人奶, 唔好食豬潤.

不過始終佢係化解毒素既器官, 間中俾bb 食少少冇問題, 不過一定要煮到熟透.

http://big5.h ...


多謝你條link, 我有d担心今時今日d豬呀,鷄呀既飼料, 所以遲遲都唔敢試...


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13#
發表於 08-12-5 12:36 |只看該作者
原文章由 老鼠仔 於 08-12-4 16:16 發表
我都未試過, 因為內臟好似唔係好衛生, 我同老公都唔多敢比佢食, 係米真係對佢地有益架?
需然我自己唔食內臟, 如果有益, 我都會比佢食架!


我仲以為又驗d到食物有問題添.

肝係有好有營養, 我地自己食都有益 (枸杞豬潤湯好正~~). 如果你有餵人奶, 唔好食豬潤.

不過始終佢係化解毒素既器官, 間中俾bb 食少少冇問題, 不過一定要煮到熟透.

http://big5.huaxia.com/hxjk/jkys/shbj/2008/11/1221336.html

[ 本文章最後由 bosch 於 08-12-5 12:39 編輯 ]

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