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EYSWong


禁止訪問

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1#
發表於 16-12-8 09:01 |只看該作者
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holemone


男爵府

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7#
發表於 17-1-3 08:08 |只看該作者
EYSWong 發表於 16-12-8 09:01
之前買咗部面包機做出嚟嘅面包好硬，唔知大家有冇用開邊隻牌子，可以做啲軟身啲嘅面包，三歲小朋友可以容易 ...

Panasonic上首選
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lebelok


大宅

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6#
發表於 16-12-20 12:02 |只看該作者
^--^ 發表於 16-12-8 10:38
其實関吾關用的份量事？我用過3個牌子，份量水份正確，應該唔會差太多
...

我都想知， 請問有冇Gemini 面包機既份量，未試過成功！
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^--^


男爵府

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5#
發表於 16-12-8 10:38 |只看該作者
EYSWong 發表於 16-12-8 09:01
之前買咗部面包機做出嚟嘅面包好硬，唔知大家有冇用開邊隻牌子，可以做啲軟身啲嘅面包，三歲小朋友可以容易 ...

其實関吾關用的份量事？我用過3個牌子，份量水份正確，應該唔會差太多

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cttms922


大宅

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4#
發表於 16-12-8 10:32 |只看該作者
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你要食譜再問我，我在烘焙店買pack好的材料，每次做的麵包效果都不錯！之後我打算入手panasonic蒸焗爐，這樣就可以幫麵包整型。
PS: Facebook 有兩個台灣人manage的象印麵包機group，你可以去看看。
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EYSWong


禁止訪問

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3#
發表於 16-12-8 09:18 |只看該作者
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cttms922


大宅

積分: 2924


2#
發表於 16-12-8 09:07 |只看該作者
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象印好用，我用bb-haq10，都夠用喇！有隻再高grade d ge tim!
mode select: soft
crust control: light

咁d 麵包就好鬆軟！

食譜我唔落牛油，改用脫脂奶代水都ok，糖鹽份量減半

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wcpcelia    發表於 16-12-8 16:46
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