自由講場

跳至

首頁
1

尾頁
   1


禁止訪問

積分: 323


1#
發表於 16-12-8 09:01 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 8484


7#
發表於 17-1-3 08:08 |只看該作者
EYSWong 發表於 16-12-8 09:01
之前買咗部面包機做出嚟嘅面包好硬,唔知大家有冇用開邊隻牌子,可以做啲軟身啲嘅面包,三歲小朋友可以容易 ...

Panasonic上首選


大宅

積分: 2488


6#
發表於 16-12-20 12:02 |只看該作者
^--^ 發表於 16-12-8 10:38
其實関吾關用的份量事?我用過3個牌子,份量水份正確,應該唔會差太多
...

我都想知, 請問有冇Gemini 面包機既份量,未試過成功!


男爵府

積分: 7023


5#
發表於 16-12-8 10:38 |只看該作者
EYSWong 發表於 16-12-8 09:01
之前買咗部面包機做出嚟嘅面包好硬,唔知大家有冇用開邊隻牌子,可以做啲軟身啲嘅面包,三歲小朋友可以容易 ...

其實関吾關用的份量事?我用過3個牌子,份量水份正確,應該唔會差太多


大宅

積分: 2924


4#
發表於 16-12-8 10:32 |只看該作者
回覆 EYSWong 的帖子

你要食譜再問我,我在烘焙店買pack好的材料,每次做的麵包效果都不錯!之後我打算入手panasonic蒸焗爐,這樣就可以幫麵包整型。
PS: Facebook 有兩個台灣人manage的象印麵包機group,你可以去看看。


禁止訪問

積分: 323


3#
發表於 16-12-8 09:18 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 2924


2#
發表於 16-12-8 09:07 |只看該作者
回覆 EYSWong 的帖子

象印好用,我用bb-haq10,都夠用喇!有隻再高grade d ge tim!
mode select: soft
crust control: light

咁d 麵包就好鬆軟!

食譜我唔落牛油,改用脫脂奶代水都ok,糖鹽份量減半

點評

wcpcelia    發表於 16-12-8 16:46

首頁
1

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo