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大宅

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開心吸收勳章


1#
發表於 16-12-9 18:07 |只看該作者
點解大家成日都認為微波爐吾健康?請不要亂信遙言

Copied from Internet :
因為微波是一種輻射,所以許多人自然而然地認為它會致癌。微波是一種電磁波,跟收音機、電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。它們的差別只在於頻率的不同。微波的頻率比電波高,比紅外線和可見光低。電波和可見光不會致癌,自然也就不難理解頻率介於它們之間的微波也不會致癌。其實, 這裡所說的「輻射」,只是指微波的能量可以發射出去,跟X光以及放射性同位素產生的輻射是不一樣的。X光雖然也是電磁波,但是其頻率比微波高得太多,因而能量也高,而放射性同位素在衰變過程中會放射出粒子,所以它們能讓生物體產生癌變。

微波不會對人致癌,也不會讓食物產生致癌物質。甚至,它還有助於避免致癌物的產生。對於魚、肉等食物來說,傳統加熱尤其是燒烤炸等方式容易導致肉變焦,從而產生一些致癌物。2004年發表的一篇科學綜述介紹了這類致癌物的產生以及致癌性,最後指出:用微波爐加熱可以有效降低這類致癌物的產生。


翡翠宮

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41#
發表於 16-12-10 09:30 |只看該作者

回覆樓主:

我一直都有用,太方便~


珍珠宮

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40#
發表於 16-12-10 09:22 |只看該作者

回覆樓主:

我有用,只係間唔中叮下點心同飯菜


侯爵府

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39#
發表於 16-12-10 08:21 |只看該作者
我娘家有。但我自己屋企冇,有小朋友後更不會用,怕工人咩都叮


公爵府

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38#
發表於 16-12-10 08:18 |只看該作者

回覆:為微波爐平反

d女食的好少叮.
但自己要帶飯,唔多唔少都要用.
除非太熱帶沙律,wrap 個d.
但冬天用來叮 hot pad.好好用.
我99 之前黎幫佢買左個係度用.
佢都要拎返去用.唔知會唔會買返個微波爐


珍珠宮

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畀面勳章


37#
發表於 16-12-10 07:21 |只看該作者

引用:一直都覺得微波爐係廚房不能缺少的一部分

原帖由 gobaa49 於 16-12-09 發表
一直都覺得微波爐係廚房不能缺少的一部分
yes wor


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36#
發表於 16-12-10 06:58 |只看該作者

回覆樓主:

仲有個功能,就係短時間煮熟芋頭, 蕃薯,薯仔,紅蘿蔔呢類食材 ,但太易叮爆,我好趕時間先會用


公爵府

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35#
發表於 16-12-10 05:10 |只看該作者

回覆樓主:

一直都有用,因為,真係方便,但又唔係成日用,睇需要決定,本身有微波爐同焗爐,我一向都唔覺有問題,要講幅射,有更多野都有,所以,從來冇理過太偏嘅說話,自己覺得ok就得


水晶宮

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34#
發表於 16-12-10 01:55 |只看該作者
我係吾用微波爐一族,最主要係因為吾「識」用,永遠表面乾曬,但內面一啲都唔熱,一係就放一陣就凍曬,焗爐先係賣飛佛


水晶宮

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33#
發表於 16-12-10 01:52 |只看該作者
一直都有用,唔覺有問題


珍珠宮

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2024年龍年勳章


32#
發表於 16-12-10 01:35 |只看該作者
幸福花 發表於 16-12-9 23:10
回覆 loveclementine 的帖子

但微波與焗爐整出黎食品軟度有點唔同!

我知呀!不過我整用焗爐的食物多啲,微波爐對我來講只得翻熱功能,蒸餸我鍾意用竹蒸籠,所以揀焗爐。


男爵府

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31#
發表於 16-12-10 00:36 |只看該作者
我係好媽媽 發表於 16-12-9 23:07
我都從來未擁有過微波爐,唔係因為怕致癌,只係因為屋企有成座焗爐,同老公話叮野唔好食,所以冇買者。
...

jm你係未擁有過,但應該都會用過掛

但我講緊係有jm從來無使用過


水晶宮

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30#
發表於 16-12-9 23:35 |只看該作者

回覆:為微波爐平反

我覺得叮野難食咋。


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29#
發表於 16-12-9 23:24 |只看該作者
幸福花 發表於 16-12-9 23:10
回覆 loveclementine 的帖子

但微波與焗爐整出黎食品軟度有點唔同!

原理不同。
微波爐做唔到烘烤到燶燶哋嘅效果


公爵府

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28#
發表於 16-12-9 23:17 |只看該作者
多謝你為微波爐平反
確實我身邊好多媽媽級嘅朋友好多都話微波爐有幅射,對身體唔好唔會買,我呢啲聽完就算,微波爐咁方便,我唔可以無左佢


大宅

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27#
發表於 16-12-9 23:12 |只看該作者
SARIDON 發表於 16-12-9 20:57
手機一樣有幅射,咪一樣人人一部係手。。。

微波爐我一路都有用



水晶宮

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26#
發表於 16-12-9 23:10 |只看該作者
回覆 loveclementine 的帖子

但微波與焗爐整出黎食品軟度有點唔同!


侯爵府

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25#
發表於 16-12-9 23:07 |只看該作者
sillykaka 發表於 16-12-9 21:20
所以見到隔離post個個都話無用,有D仲話從來無用過,我以為自己怪獸!

我都從來未擁有過微波爐,唔係因為怕致癌,只係因為屋企有成座焗爐,同老公話叮野唔好食,所以冇買者。


男爵府

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24#
發表於 16-12-9 22:59 |只看該作者
咪咪兔 發表於 16-12-9 22:28
適當使用同埋用適當器皿係冇問題

但見好多人唔知點解好鍾意貼住個微波爐望住裡面叮緊既飯盒 :ig ...

我細個唔識嘢真係好近咁望住佢叮,覺得佢轉好得意!後來返學知道咁樣唔好,就無再眼定定望住叮啦


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23#
發表於 16-12-9 22:56 |只看該作者
sillykaka 發表於 16-12-9 21:20
所以見到隔離post個個都話無用,有D仲話從來無用過,我以為自己怪獸!

佢哋係怪獸就真啦。
我26年前已開始用微波爐,嗰時啲說明書好好,教人點整水煮蛋,我哋以前仲用嚟蒸魚,蒸肉餅,我都食唔少啦,又唔見我有事。
我有時都用水叮一分鐘之後沖奶茶。
有時整肉碎蒸蛋,急起上嚟叮幾分鐘有得食 ,但好易彈到週圍係同埋比較乾。

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