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父親節2025勳章 2024年龍年勳章

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發表於 17-1-6 10:36 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

奇異果營養黃綠有別
奇異果體積雖小，卻富含維他命C和纖維，是不少人喜愛的水果，市面上有綠色及黃金奇異果，品種不同、價格也異。有營養師指，黃金奇異果維他命C較綠色奇異果多一倍，亦較少「渣」，卻不及綠色奇異果的纖維含量豐富，分別適合追求不同效果的人。
市面上有綠色和黃金奇異果，口感及價錢有所不同，亦各有「捧場客」。註冊營養師陳國賓指，兩種奇異果的維他命C及纖維含量有明顯分別，以同樣重量計，黃金奇異果的維他命C含量較綠色奇異果多7成，「吃兩個黃金奇異果，已等於吃三個綠色奇異果。」因此，對希望預防呼吸道疾病及護膚的人士，吃黃金奇異果較有效。
黃金口感甜並非糖量多
至於纖維含量，確實綠色奇異果優勝。陳國賓指，黃金奇異果口感較少「渣」，原因是這個品種的纖維含量較少，約只有綠色奇異果的一半，因此吃綠色奇異果更有助排毒、通便、清腸胃。
黃金奇異果另一大改良之處，是較綠色奇異果甜。陳指，不少人擔心黃金奇異果含糖量較綠色奇異果高很多，但其實是誤解。他解釋，黃金奇異果含有果糖，甜度是白砂糖的6倍，雖然其含糖量只比同樣分量的綠色奇異果高約5％，吃起來也會感到甜很多，但對血糖影響不大。

陳又說，無論黃金奇異果還是綠色奇異果，其維他命及纖維含量都較豐富，熱量較低，加上含有水果酵素，有助消化，營養價值相當高。但他建議，市民應吃多種類的水果，以攝取不同營養素，建議輪流吃柑橘類、蘋果、梨、莓等不同類型的水果。

點評

wcpcelia

發表於 17-1-7 17:44

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父親節2025勳章 2024年龍年勳章

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發表於 17-1-9 14:34 |只看該作者

ihui 發表於 17-1-9 13:59
不會，貼位金既label，加上金與綠外表亦明顯不同。所以想睇下有無人試過。我

...

我又未試過喎!

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ihui

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發表於 17-1-9 13:59 |只看該作者

引用：Quote:ihui 發表於 17-1-9 11:01 我試過買

原帖由 珠氏家庭 於 17-01-09 發表
咁得意???
係咪有一兩個溝亂咗咋???

不會，貼位金既label，加上金與綠外表亦明顯不同。所以想睇下有無人試過。我

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esmehouse

寶石宮

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發表於 17-1-9 11:31 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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發表於 17-1-9 11:20 |只看該作者

ihui 發表於 17-1-9 11:01
我試過買金，但切開是綠色，是否未熟先綠色?因未試過買金，但切開是綠色。

...

咁得意???
係咪有一兩個溝亂咗咋???

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ihui

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發表於 17-1-9 11:01 |只看該作者

回覆：黃-綠奇異果的分別!

我試過買金，但切開是綠色，是否未熟先綠色?因未試過買金，但切開是綠色。

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kukukoo

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發表於 17-1-9 09:10 |只看該作者

吾知什麼原因，我有時吃完個唇會痕，好似皮膚敏感咁

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發表於 17-1-9 08:53 |只看該作者

kukukoo 發表於 17-1-8 12:32
應該好多，你留意下

通常去果欄都係掃士多啤梨!!!

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a__lien

大宅

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發表於 17-1-8 20:43 |只看該作者

Yokothine 發表於 17-1-6 14:59
我囡有鼻敏感、氣管敏感，好易發出黎，所以我keep住每日比一個買黃色奇異果佢食，希望有改善。
...

奇異果是寒涼性水果, 要睇體質食~

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tansyneko

琥珀宮

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發表於 17-1-8 20:30 |只看該作者

oceandeepsea 發表於 17-1-6 14:45
本帖最後由 oceandeepsea 於 17-1-6 14:46 編輯

我住果邊惠康有特價，六個一包，15蚊左右，係較為熟， ...

正喎

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kukukoo

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發表於 17-1-8 12:32 |只看該作者

珠氏家庭發表於 17-1-7 15:42
我去果欄買水果又唔見喎。

應該好多，你留意下

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BNA

大宅

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發表於 17-1-8 07:48 |只看該作者

回覆樓主:

綠色，係要放一星期左右，按一有小小林，先可以食，咁就唔會硬和太酸，只會甜和带小小酸味

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CTPIG

男爵府

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發表於 17-1-8 07:38 |只看該作者

回覆樓主:

金是否配種? 細個得綠無金，驚唔係天然野?

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Littlecatta2013

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發表於 17-1-7 21:38 |只看該作者

回覆樓主:

同埋金奇好味好多

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Littlecatta2013