我之前個肥印典型老seafood，流利粵語，認路一流，學嘢快，醒目，但就恃住這些優點就越做越差，所有工人陋習有齊。黑面，寸咀，冇禮貌，機不離手，自把自為，頂心杉一條。頂唔順，另請一個未來過香港的，但要求有華人家庭工作經驗。
現在新請的海外印姐三年前在臺灣做過，她來我家三星期，彼此用國語溝通基本上沒大問題，但廣東話就極有限。我想佢學好廣東話（佢自己都好想學），我會先慢慢同佢講廣東話，見佢唔明再講國語。因覺得只要肯學，印姐學粵語好快上手的。
煮食方面，比啲印尼文烹飪書佢睇，再親自教；不苛求的話，問題不大的。佢好純，好聽話，有禮貌，勤力，最緊要肯學。不過請工人都好講彩數，希望佢還哂錢後都keep住咁好啦。
其實新請工人，雙方都要時間磨合，適應。只要顧主比耐性教，姐姐用心學就OK啦。
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佢話在馬來西亞湊nb，在台灣照顧公公，每天是吃便當的。
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