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holemone


男爵府

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1#
發表於 17-2-6 05:06 |只看該作者
老公唔鍾意食出面多牛油、多糖、多化學野麵包，所以自學整天然酵母包。為家人健康，你會去到幾盡？
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點評

siu05    發表於 17-3-6 23:04
wcpcelia    發表於 17-2-6 10:50
ada0707    發表於 17-2-6 08:59
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debby1328


子爵府

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牛年勳章 畀面勳章


73#
發表於 17-3-7 21:33 |只看該作者
好正呀
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Rita


水晶宮

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2024年龍年勳章


72#
發表於 17-3-7 21:32 |只看該作者

回覆樓主:

自從學識做包，已經冇買出面的麵包了
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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積分: 2690


71#
發表於 17-3-7 21:22 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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cookingmama88


子爵府

積分: 11317


70#
發表於 17-3-7 20:43 |只看該作者
我都係自己整, 間中懶都會買。
         
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啤梨b女


男爵府

積分: 6268


69#
發表於 17-3-7 18:54 |只看該作者

回覆樓主:

請問大家係咪用P仔? 定普通焗爐呀？
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uhtcl2006


水晶宮

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牛年勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


68#
發表於 17-3-7 17:08 |只看該作者
比樓主講一講, 我條筋又扯起左, 今日的起心肝做左轉手搓包, 因為太耐無做既關係,所以還原基本步, 做返白吐司, 雖然個樣唔係幾靚仔,但焗好後聞到d麵包香,好興奮
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kenzonat


子爵府

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67#
發表於 17-3-7 16:57 |只看該作者
本帖最後由 kenzonat 於 17-3-7 16:58 編輯

以前細仔未出世都有做手工包，但現在要湊仔，所以只會開機直出提子包/紅莓包，香蕉蛋糕。我部機兩日出一機包。
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amydad


禁止訪問

積分: 65


66#
發表於 17-3-7 16:47 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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livewiflove


大宅

積分: 3340


65#
發表於 17-3-7 16:44 |只看該作者
無玩天然酵母，剩係用麵包機整普通麵包，麥包，鮮奶包，芝士火腿包嗰d. 小朋友每朝都食既早餐，都係自己整的最安心。
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doris25


男爵府

積分: 6516


64#
發表於 17-3-7 15:57 |只看該作者
yuyueng 發表於 17-2-8 21:48
前年老公起annual dinner 抽左個P記麵包機，未用過覺得煩，又唔知點用，樓下有麵包店，所以一直收埋部機， ...

我都係煎蛋蘋果夾麵包畀亞女做早餐
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doris25


男爵府

積分: 6516


63#
發表於 17-3-7 15:50 |只看該作者
holemone 發表於 17-2-6 05:06
老公唔鍾意食出面多牛油、多糖、多化學野麵包，所以自學整天然酵母包。為家人健康，你會去到幾盡？

用麵包機整提子合桃包，提子腰果包，芝士包。麵包隔日就蒸番軟身加芝士，非常美味。
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piv


珍珠宮

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62#
發表於 17-3-7 15:49 |只看該作者
holemone 發表於 17-3-7 15:43
一發4小時，低發14-16小時

thx!
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holemone


男爵府

積分: 8484


61#
發表於 17-3-7 15:43 |只看該作者
piv 發表於 17-3-6 16:33
請教吓，由開始整到完成需時要幾耐？

一發4小時，低發14-16小時
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holemone


男爵府

積分: 8484


60#
發表於 17-3-6 23:01 |只看該作者
頭先唔小心deleted
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sabrina_cherry


男爵府

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59#
發表於 17-3-6 19:21 |只看該作者

回覆樓主:

我有部麵包機放左係到年幾 仲未的起心肝學整
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wallisng


大宅

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BK Milk勳章


58#
發表於 17-3-6 19:06 |只看該作者

回覆樓主:

好勁呀，，識整天然酵母 我只識用快速酵母整啲最簡單既包，如芝麻包，腸仔包咋
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Enoshma


男爵府

積分: 9845


57#
發表於 17-3-6 18:56 |只看該作者

回覆樓主:

自己睇食譜整，唔係份份receipt 都成功整到，但係自己整啲麵包係飽肚啲。
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Tingche


子爵府

積分: 12791

畀面勳章


56#
發表於 17-3-6 18:47 |只看該作者

回覆樓主:

依加為健康 但唔想自己整都係食冇皮麥包咋
***請勿於辨工時間內開PO分享美食(由其係食飯後、放工前)***
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uhtcl2006


水晶宮

積分: 56333

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55#
發表於 17-3-6 18:38 |只看該作者
我都鐘意自己整包多過出去買, 自己學識整包後, 知道出面d包咁軟係加左料後, 已極少出去買了, 我都做左包6-7年, 不過呢2年做少左, 因為做一次包成個星期都食唔晒, 而家寧願做蛋糕好過
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