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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 隔夜餸問題

自由講場今日: 2356|主題: 1352301

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隔夜餸問題

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24092013

男爵府

積分: 6812

認識瑞士牛牛第一回畀面勳章

1^#

發表於 17-2-15 11:22 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

隔夜餸愈擺愈毒　長期食易胃癌
http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/ ... -1121_00822_001.htm

99鐘意毎款餸都煮唔少, 有時又會煮定D餸咁, 變相好多時都有隔夜餸, 温馨提示左佢好多次, 隔夜餸一D都唔好, 比埋D新聞佢睇, 但都照做.

咁好多時我都盡量食多D餸, 少D飯, 又或者浪費D都好, 唔要D餸. 但農曆新年前, 99整左煲野, 放左入雪櫃 (備註: 我肯定個煲入面有食物, 因為個煲出面包晒保鮮紙, 如果無野, 無理由無啦啦擺個吉煲入雪櫃啫). 咁因為新年, 好多地方要去, 一直無食到, 過左年終於回覆正常生活, 係屋企食晚飯時, 我問69, 煲野係咪食得, 都擺左好幾日, 清左佢啦, 點知原來 99係未搞掂煲野既, 未食得喎, 我69話詳細佢都唔知, 可能煲野未加工晒. 咁一直等, 我亦唔想理, 終於琴日(14/2)煲野出場, 係金蠔炆冬菇, 入面仲有隻豬手.

其實我唔知D材料係幾時放, 亦唔知個煲係新年前放左D咩材料, 但覺得無論咩材料, 又唔係放係冰格, 成煲野就咁放係雪櫃普通果格差唔多成20日, 無論係生同熟, 都唔好啦, 我覺得會壞囉
(生既就應該放入冰格, 熟既仲衰...亞硝酸鹽一定超晒標)

煲野琴日仲要食唔晒, 可能要食幾日, 但又可能99已煮新餸, 煲野今日唔使食, 明天/後天再食, 即係可能要成個星期先清晒. 99話入果D係金蠔, 好貴架, 即係唔好 "SIDE" 啦.

大家又點睇呢? 你地會唔會食呀!?

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fupigpig

珍珠宮

積分: 32893

56^#

發表於 17-2-16 01:04 |只看該作者

sunshineshine 發表於 17-2-15 14:12
其實學校D飯, 係咪隔晚整?

以前電視節目介紹過一間訂飯公司，佢地d飯盒係3日前整，因為要確保材料各樣去做好訂單，到嗰日先加熱再送去學校！
而家就唔知，不過都預左係隔夜！

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1mocha

伯爵府

積分: 19947

55^#

發表於 17-2-16 00:38 |只看該作者

loolooloo 發表於 17-2-15 15:43
佢話擺咗係冰箱，無事㗎。

佢講得啱，三文治都可以放三個月

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smiletigger

侯爵府

積分: 21804

54^#

發表於 17-2-15 23:56 |只看該作者

樓主99情況，唔止驚致癌，係驚有菌或唔好味。
另一jm99，白切雞過節後冰格雪五星期都總好過連續40+日日日攞出嚟翻熱一次。
不過樓主情況，我一定要c6扮帶飯，半讚半彈，話本來好好食，但放太耐啦，唔應該再放，佢一次過帶飯食晒佢，一次ko帶走，當然碟餸最後去街嘅垃圾桶。

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bigyanb

侯爵府

積分: 23572

53^#

發表於 17-2-15 23:42 |只看該作者

bestgood 發表於 17-2-15 11:49
甘D人日日帶尋晚D送返工食，咪又係日日食䣓夜送。邊驚得甘多

我都日日食

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blackberry

翡翠宮

積分: 96320

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 17-2-15 16:41 |只看該作者

losttoa 發表於 17-2-15 11:56
我想睇個節目但錯過了，因我同老公都係帶飯的，請問報導入面有冇話過番熱菜有問題的？

因早前表姐極反對 ...

學是學非有講過, 不過唔記得邊集, 隔夜菜係會產生亞硝酸鹽, 不過要幾多量先會致癌我又唔知, 我而家菜就唔會留隔夜, 其他肉類都會留, 不過盡量唔留啦, 如果帶飯綠色菜會朝早先煮咁囉

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oceandeepsea

珊瑚宮

積分: 111540

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章

51^#

發表於 17-2-15 16:40 |只看該作者

回覆樓主:

我堅持返工唔帶飯盒，貴都要出去食，晚餐煲湯，老人家總係煲一大鍋，分兩天飲，炒餸有多無少，好難改，希望年底，分開住，到時我哋自己話事，就點都得

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艾森

子爵府

積分: 11164

50^#

發表於 17-2-15 16:28 |只看該作者

咁食新鮮餸菜實健康過隔夜餸，有得揀梗係食新鮮好，不過老人家食左幾十年習慣晒，點講佢地都唔會明，有老人家就算有病要戒口都繼續唔聽人講，所以唔好諗住可以改變到老人家。不過成日咁多人講食隔夜餸唔好，化學添加劑其實仲危險。

出街食飯多味精、化學劑調味料其實仲大問題，仲有平時d零食、汽水、化學劑味飲品、即食麵，不過暫時未見有研究人對化學添加劑同癌症之間既關係，化學添加劑既份量用白老鼠做實驗，白老鼠食幾多添加劑食到出事/生癌，就用白老鼠既份量計返人體可以食幾多化學添加劑。

與其擔心食隔夜餸有事，不如平日食少d化學野落肚