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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 滑滑薯蓉

烹飪搵食今日: 0|主題: 139177

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[菜式] 滑滑薯蓉 [複製鏈接]

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發表於 17-2-16 13:51 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

由刨薯仔到煮好，好簡單，唔駛出去食。
揾個甜品杯裝住，好似雪糕。

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發表於 17-3-11 20:01

333s

發表於 17-2-23 23:20

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發表於 17-3-10 21:46 |只看該作者

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好味道

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發表於 17-3-10 21:15 |只看該作者

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發表於 17-3-10 15:35 |只看該作者

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發表於 17-2-21 11:58 |只看該作者

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發表於 17-2-21 09:50 |只看該作者

正,又學多一樣,thx

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發表於 17-2-20 22:58 |只看該作者

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發表於 17-2-20 12:37 |只看該作者

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發表於 17-2-19 16:50 |只看該作者

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發表於 17-2-18 19:13 |只看該作者

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發表於 17-2-18 15:59 |只看該作者

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2024年龍年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-2-18 15:29 |只看該作者

我加雞蛋

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發表於 17-2-18 00:04 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-2-16 13:51
由刨薯仔到煮好，好簡單，唔駛出去食。
揾個甜品杯裝住，好似雪糕。

:mother::mother:

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發表於 17-2-17 16:15 |只看該作者

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發表於 17-2-17 15:29 |只看該作者

yukico 發表於 17-2-17 14:59
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有冇攪拌機或攪拌棒？有就整到滑滑嘅，冇都得，係會容易有碎粒。

材料：
薯仔適量(我用咗應該有兩磅幾)
牛油大概2至3安士
牛奶 1至1量杯半
鹽 1茶匙
胡椒粉少許 (唔加都得)

煮法：
(1) 薯仔去皮切約1吋厚片，加水蓋面，煮到薯仔熟透。
(2) 倒去水份後用木匙將薯仔壓爛，乘熱加入牛油拌至溶，加鹽同胡椒粉攪勻。
(3) 牛奶續少拌入薯蓉中，會發現薯蓉慢慢變軟，變得客易攪拌。
(4) 最後用手提攪拌棒將薯仔打成蓉，試味調後就可以上碟。

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發表於 17-2-17 16:26

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 17-2-17 15:10 |只看該作者

真係好滑。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 17-2-17 14:59 |只看該作者

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想請教下點整架?

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發表於 17-2-17 14:57 |只看該作者

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發表於 17-2-17 10:42 |只看該作者

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育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 17-2-17 08:28 |只看該作者

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