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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蜂蜜可以燉架咩？

自由講場今日: 205|主題: 1357205

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查看: 2004 | 回覆: 19

蜂蜜可以燉架咩？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-2-19 20:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

吾淑吾食黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

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發表於 17-4-19 00:46 |只看該作者

我都想知

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19^#

發表於 17-4-16 10:39 |只看該作者

豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

你講，我都醒起！……營養學嘅書都有咁寫，但我看中醫中藥書，煮中藥嘅”膏方”，最後都放蜂蜜煮。

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發表於 17-2-19 22:13 |只看該作者

其實我一直覺得用蜜糖、牛奶來燉野好奇怪，咁高溫乜營養都冇曬，點解話好補呢？

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17^#

發表於 17-2-19 21:58 |只看該作者

豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

我家鄉有味燉品，，係蜜糖燉雞，，，我媽話係好補，，

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發表於 17-2-19 21:55 |只看該作者

回覆：蜂蜜可以燉架咩？

其實係咪蜂蜜糖漿？

千山我獨行......... 不必相送..........

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發表於 17-2-19 21:50 |只看該作者

http://www.healthy-food.hk/?p=4725

芳姐保健湯餸都有教人燉蜜糖喎

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發表於 17-2-19 21:47 |只看該作者

回覆樓主:

係啦!!
奇怪!

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發表於 17-2-19 21:40 |只看該作者

回覆樓主:

用熱水冲蜜糖唔係會帶有酸味㗎咩？

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發表於 17-2-19 21:13 |只看該作者

豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

唔係最多燉完嘢先加入去咩？

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發表於 17-2-19 20:56 |只看該作者

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發表於 17-2-19 20:54 |只看該作者

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發表於 17-2-19 20:53 |只看該作者

平時會見好多燉蜂蜜食譜, 會唔會用佢黎做藥引?

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7^#

發表於 17-2-19 20:51 |只看該作者

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發表於 17-2-19 20:50 |只看該作者

燉完都無曬營養，點解要放蜜糖？定係清水燉完甘草白果，放涼後加蜜糖會好d?

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發表於 17-2-19 20:49 |只看該作者

回覆樓主:

gigi姐有冇搞錯

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發表於 17-2-19 20:48 |只看該作者

豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

我都有咁嘅疑問！

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3^#

發表於 17-2-19 20:43 |只看該作者

高溫會破壞蛋白質，所以蜜糖最好用凍水沖

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發表於 17-2-19 20:37 |只看該作者

豬C9 發表於 17-2-19 20:25
吾淑吾食黄淑儀又用熱水沖又拎去燉。唔會破壞哂d營養咩

係囉，蜂蜜唔可以用熱水沖㗎馬，何解

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