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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 想學煮雞酒（請識煮jm教我）謝謝

自由講場今日: 277|主題: 1358130

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想學煮雞酒（請識煮jm教我）謝謝

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積分: 1844

1^#

發表於 17-3-9 08:24 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

想學識煮雞酒，請識煮jm教下我，無言感激

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77^#

發表於 17-3-13 20:49 |只看該作者

yinaf 發表於 17-3-13 14:45
男人都可以架，不過我老公唔鍾意飲酒，佢只食雞

知道

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76^#

發表於 17-3-13 14:45 |只看該作者

fatchu@home 發表於 17-3-13 08:13
其實雞酒男人係咪都飲得?

男人都可以架，不過我老公唔鍾意飲酒，佢只食雞

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75^#

發表於 17-3-13 11:55 |只看該作者

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育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

74^#

發表於 17-3-13 11:43 |只看該作者

我冇醃雞，有加水，另外花生要先浸耐d

先爆香薑絲，蒜粒放鑊既一邊
下雞件爆香，加糖係雞件上先反轉另一面繼續爆香
下黑糯米酒，我落左半枝，大滾一會再加1-2碗水,按自己口味，我加左一碗
再落花生，木耳絲，滾透轉細火10分鐘
加已煎好雞蛋再3分鐘吸酒味
跟住熄火食得
快靚正

唔夠味可加鹽
雞我用左半隻，2人份
鐘意可加麵條煮黎食，又飽又正

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育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

73^#

發表於 17-3-13 11:36 |只看該作者

早排好凍時煮過

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72^#

發表於 17-3-13 08:13 |只看該作者

回覆樓主:

其實雞酒男人係咪都飲得?

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發表於 17-3-13 07:58 |只看該作者

紫色線發表於 17-3-13 07:29
yes. 我坐月時我媽係咁煮雞係唔使醃

而家就嚟生姨媽嘅糯米酒姑媽養嘅走地雞&自家薑已準備好

好好食

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HiPP勳章(2)

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發表於 17-3-13 07:29 |只看該作者

AXG 發表於 17-3-9 16:19
正宗客家

1.爆香薑片

yes. 我坐月時我媽係咁煮雞係唔使醃

而家就嚟生姨媽嘅糯米酒姑媽養嘅走地雞&自家薑已準備好
到時又餐餐雞酒送飯嘅日子

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69^#

發表於 17-3-13 07:22 |只看該作者

回覆樓主:

好味，我坐月都有飲～

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發表於 17-3-13 07:20 |只看該作者

sukitsang 發表於 17-3-12 22:30
鷄酒煮法。

我煮左啦，thx

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熱血勳章

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發表於 17-3-12 22:30 |只看該作者

yinaf 發表於 17-3-9 08:24
想學識煮雞酒，請識煮jm教下我，無言感激

鷄酒煮法。

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積分: 3273

66^#

發表於 17-3-12 22:22 |只看該作者

聽講話血壓高吾食得,但其實我又好鍾意食,食少少得吾得呢?

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發表於 17-3-12 09:54 |只看該作者

kimberlybaby 發表於 17-3-12 00:56
你係咪有落冬姑？？

無啊，我落紅棗，紀子

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發表於 17-3-12 00:56 |只看該作者

yinaf 發表於 17-3-11 19:17
我煮好啦，好香酒味，我好鍾意哩種香味，差唔多比我食曬(emoji)(emoji)(emoji)

...

你係咪有落冬姑？？

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63^#

發表於 17-3-11 19:18 |只看該作者

@日落@ 發表於 17-3-11 18:53
呢個post好正

多謝你

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62^#

發表於 17-3-11 19:17 |只看該作者

我煮好啦，好香酒味，我好鍾意哩種香味，差唔多比我食曬(emoji)(emoji)(emoji)

點評

發表於 17-3-11 23:55

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積分: 4056

61^#

發表於 17-3-11 18:53 |只看該作者

回覆樓主:

呢個post好正

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發表於 17-3-11 18:05 |只看該作者

kimberlybaby 發表於 17-3-11 16:57
我媽話吾放鷄用瘦肉煮酒都ok

Thx

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59^#

發表於 17-3-11 18:04 |只看該作者

芝麻街發表於 17-3-11 16:48
等你呀...

好啊，就煮好，整完分享比你睇，但唔知好唔好食

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