烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139330

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發表於 17-9-7 21:00 |只看該作者

andyman 發表於 17-9-7 18:25
買粉抵喎, 買一杯乳酪要差不多6元.

係架，不過香港買好貴

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andyman

翡翠宮

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發表於 17-9-7 18:25 |只看該作者

jenniferK 發表於 17-3-27 15:46
City super，太超市，不一定要用它的機。

買粉抵喎, 買一杯乳酪要差不多6元.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 17-9-7 10:20 |只看該作者

greycats 發表於 17-8-27 11:50
本帖最後由 greycats 於 17-8-27 11:56 編輯

請問做出來的乳酪口感結實嗎？味道比牛奶公司的更好？邊隻 ...

我冇食過牛奶公司，對比唔到，比我買開的英國牌子乳酪稀少少。邊隻整唔到，我要搵返資料再覆你

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greycats

別墅

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發表於 17-8-27 11:50 |只看該作者

sfccwy 發表於 17-4-3 12:02
iHerb.com 或屈臣氏萬寧都有，大部分活性益生菌就可以加奶整乳酪，不過我都試過買左一隻牌子整唔到，下次 ...

本帖最後由 greycats 於 17-8-27 11:56 編輯

請問做出來的乳酪口感結實嗎？味道比牛奶公司的更好？邊隻牌子整唔到？謝謝妳先

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kammielee

大宅

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發表於 17-5-3 13:26 |只看該作者

sfccwy 發表於 17-5-2 14:51
1粒加兩盒250ml嘅牛奶

Thanks

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發表於 17-5-2 14:51 |只看該作者

kammielee 發表於 17-5-2 13:53
請問一下會幾多奶落幾多粒份量

1粒加兩盒250ml嘅牛奶

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kammielee

大宅

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發表於 17-5-2 13:53 |只看該作者

sfccwy 發表於 17-3-27 16:05
或者用一粒粒嘅益生菌，都可以整乳酪

請問一下會幾多奶落幾多粒份量

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發表於 17-4-18 19:55 |只看該作者

Q4 發表於 17-4-15 09:21
要齊？什麼意思呢！？

整

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waterkittle

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15^#

發表於 17-4-15 15:44 |只看該作者

Q4 發表於 17-4-3 15:23
去超市買盒plain yogurt已經可以做種!!
買一盒仔原味乳酪…一盒一公升牛奶… 牛奶倒入個盒…兩大湯匙乳酪拌 ...

请问Greek Yogurt 是否一样这样做？

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14^#

發表於 17-4-15 09:21 |只看該作者

jenniferK 發表於 17-4-12 18:03
用plain yourt最唔好就是買返來不久就要齊。少彈性。

要齊？什麼意思呢！？

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Happie

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13^#

發表於 17-4-13 18:51 |只看該作者

本帖最後由 Happie 於 17-4-13 18:56 編輯

請問, homemade yogurt一般可在雪柜keep多久?

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發表於 17-4-12 18:03 |只看該作者

Q4 發表於 17-4-3 15:23
去超市買盒plain yogurt已經可以做種!!
買一盒仔原味乳酪…一盒一公升牛奶… 牛奶倒入個盒…兩大湯匙乳酪拌 ...

用plain yourt最唔好就是買返來不久就要齊。少彈性。

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11^#

發表於 17-4-3 15:23 |只看該作者

去超市買盒plain yogurt已經可以做種!!
買一盒仔原味乳酪…一盒一公升牛奶… 牛奶倒入個盒…兩大湯匙乳酪拌勻… 一樣咁滾水保溫座12小時… 就係原味乳酪

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10^#

發表於 17-4-3 12:02 |只看該作者

jenniferK 發表於 17-4-3 10:19
邊度有得賣？

iHerb.com 或屈臣氏萬寧都有，大部分活性益生菌就可以加奶整乳酪，不過我都試過買左一隻牌子整唔到，下次我冇再買

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發表於 17-4-3 10:19 |只看該作者

sfccwy 發表於 17-3-27 16:05
或者用一粒粒嘅益生菌，都可以整乳酪

邊度有得賣？

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8^#

發表於 17-3-27 16:05 |只看該作者

或者用一粒粒嘅益生菌，都可以整乳酪

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