烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139179

積分: 12612

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發表於 17-3-30 18:08 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請分享你地既食譜， thx

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VCBB小天使

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-10-17 17:00 |只看該作者

ecling 發表於 17-9-8 18:15
我用日本南瓜+紅蘿蔔+豬尾骨+淮山+蜜棗吊味，南瓜切大件啲，唔使去皮，煲好後啲南瓜溶落湯之餘，塊皮痴住南 ...

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sambebe

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發表於 17-10-15 14:36 |只看該作者

sambebe 發表於 17-5-9 15:50
我用魚煲，然後攪碎隔渣

x2. 鮮甜美味

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ecling

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2023年兔年勳章畀面勳章 DHA勳章

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發表於 17-9-8 18:15 |只看該作者

回覆樓主:

我用日本南瓜+紅蘿蔔+豬尾骨+淮山+蜜棗吊味，南瓜切大件啲，唔使去皮，煲好後啲南瓜溶落湯之餘，塊皮痴住南瓜都好好食，我姐姐煲呢個湯我可唔食飯飲三碗

主賜平安

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mickychow

積分: 12542

好媽媽勳章

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發表於 17-9-8 16:35 |只看該作者

pinkcat922 發表於 17-9-6 19:39
啡色，長形嘅

謝謝教路！

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missbabydior

伯爵府

積分: 15260

2018復活節勳章

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發表於 17-9-7 12:14 |只看該作者

回覆樓主

南瓜牛尾湯

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QooKU

別墅

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發表於 17-9-7 11:48 |只看該作者

bbqueen 發表於 17-3-30 18:08
請分享你地既食譜， thx

南瓜栗子番茄豬

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minnie.mama

公爵府

積分: 26546

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發表於 17-9-6 20:12 |只看該作者

回覆樓主:

南瓜雪耳粟米煲瘦肉

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pinkcat922

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牛年勳章玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 17-9-6 19:39 |只看該作者

mickychow 發表於 17-9-6 17:18
回覆 pinkcat922 的帖子

請問應該買邊款南瓜？我見有綠色皮和啡色皮

啡色，長形嘅

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mickychow

積分: 12542

好媽媽勳章

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發表於 17-9-6 17:20 |只看該作者

回覆 mabel1126 的帖子

好吸引呀！

可否分享所有材料、份量及做法？

謝！

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mickychow

積分: 12542

好媽媽勳章

23^#

發表於 17-9-6 17:18 |只看該作者

回覆 pinkcat922 的帖子

請問應該買邊款南瓜？我見有綠色皮和啡色皮

謝！

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靚b又靚媽

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發表於 17-8-7 23:11 |只看該作者

回覆樓主

平時都直接煮南瓜濃湯已經好好飲
加啲菇類同洋蔥就正！

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Lumbini

積分: 2627

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發表於 17-8-6 06:33 |只看該作者

回覆樓主

之前肥媽教過～南瓜蕃茄蕃薯腰果湯

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馬大嫂

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發表於 17-5-13 20:52 |只看該作者

Wnnieng 發表於 17-5-13 00:42
用忌廉磚跟普通忌廉有乜分別？

我没試過用普通忌廉，用忌廉磗唔駛落其他調味料。

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chol1mama

男爵府

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發表於 17-5-13 10:11 |只看該作者

回覆馬大嫂的帖子

Thanks

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Wnnieng

積分: 3979

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發表於 17-5-13 00:42 |只看該作者

chol1mama 發表於 17-5-11 22:54
回覆馬大嫂的帖子

請問材料要唔要煮左先? 同埋忌廉磚那裡買到?

用忌廉磚跟普通忌廉有乜分別？

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馬大嫂

積分: 1720

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發表於 17-5-13 00:04 |只看該作者

chol1mama 發表於 17-5-11 22:54
回覆馬大嫂的帖子

請問材料要唔要煮左先? 同埋忌廉磚那裡買到?

用豆漿機的濃湯功能煲。忌廉磚－田有買

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chol1mama

男爵府

積分: 6907

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發表於 17-5-11 22:54 |只看該作者

回覆馬大嫂的帖子

請問材料要唔要煮左先? 同埋忌廉磚那裡買到?

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minnie.mama

公爵府

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發表於 17-5-11 20:16 |只看該作者

JoannaD 發表於 17-3-30 23:02
前幾日剛煲了
加蕃茄薯仔煲一小時，打爛，再加淡忌廉
香草黑椒海鹽調味

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sjnl43