烹飪搵食 今日: 2|主題: 139257

原帖由 coco18 於 09-2-16 20:16 發表
得咗有冇得 post 上來 show 吓呢....



請問點整薯片?

烘完食晒啦
唔識post呀 (等我搵人教我再post製成品)
菠蘿、杧果、奇異果,藍莓好味
藍莓好似街買的藍莓乾,現在藍莓平,打算大量烘製 士多啤梨唔 ...

原帖由 122510 於 09-5-21 16:19 發表
好想整薯片,有無人可教我點整呀!

原帖由 122510 於 09-5-20 17:24 發表
各位,波折重重,部機終於到手,整什麼好?

有什好建議,第一次整,一定要成功.

原帖由 122510 於 09-4-8 07:29 發表
等梗架機送離!

我家住火炭,話我屬偏遠地區,要加多45元,即120運費!

原帖由 pandalec 於 09-4-4 21:52 發表

唔好意思呀！可能我講野語氣不多好
我都比較喜歡吃未經溫熱處理的生果，如果一些可生吃的蔬菜肯定無農藥我都寧願生食，所以我部風乾機大多數都是乾海鮮和肉。 ...

原帖由 hahachichi 於 09-4-4 17:09 發表



你不要誤會,我和Tammy和其它網友也在光波爐那邊有討論開溫度和營養流失的問題.
水果蔬菜生吃最有營養那是無容置辯的.

原帖由 pandalec 於 09-4-4 14:36 發表

溫度不準確都起碼可選擇用高溫和低溫。

原帖由 acomcom88 於 09-4-4 16:17 發表



咦,呢個方法几好喎,我剛剛用黎風乾燒肉,只係在上面加個煲蓋,下次等我整個pc膠片自制個先

原帖由 pandalec 於 09-4-4 14:31 發表

我見那位網友話d生果乾左唔脆所以才提議佢呢個方法。
如果話營養生果和某蔬菜最好生吃才是合健康原則！

原帖由 pandalec 於 09-3-30 19:29 發表


原來你怕我誤會，唔怕唔怕！
我諗過圓型從底出風的風乾機可自己改良一下，可以用硬卡紙圍一個圓筒型的外圍上面加返個蓋就可以加高風到雞，第日整左post比你睇呀！ ...

原帖由 hahachichi 於 09-4-4 12:46 發表


其實個溫度制調溫不準確.

原帖由 hahachichi 於 09-4-4 12:37 發表


請別介意,我覺得用超過太高溫度去乾水果,不太合健康原則.

原帖由 122510 於 09-4-4 10:50 發表
訂左呀

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