自由講場

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子爵府

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1#
發表於 17-5-4 21:45 |只看該作者
比整麵包還容易
真正零失敗

1. 豬肉出水
2.跟肉紋路切開
3.我用電飯煲煲肉,要琳D,可以用手輕易撕開D肉
4.調味,擺入麵包機,選肉鬆功能

麵包機淘寶買,之前有JM post過,二百幾人仔買
myimage.jpg
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點評

ic34    發表於 17-5-5 10:18


伯爵府

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49#
發表於 17-5-5 23:46 |只看該作者
1314625 發表於 17-5-5 21:39
我睇過另外一d介紹,好似係用果醬mode

係呀


男爵府

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畀面勳章


48#
發表於 17-5-5 23:03 |只看該作者


水晶宮

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47#
發表於 17-5-5 21:39 |只看該作者
laiyee6121 發表於 17-5-4 23:34
跟機有說明書,冇寫可以整肉乾喎

我睇過另外一d介紹,好似係用果醬mode


子爵府

積分: 13645


46#
發表於 17-5-5 21:22 |只看該作者
好勁呀


子爵府

積分: 12058


45#
發表於 17-5-5 20:31 |只看該作者
andyman 發表於 17-5-5 13:14
有冇果醬 mode . 如果有都做到,


泡菜都有


子爵府

積分: 12058


44#
發表於 17-5-5 20:30 |只看該作者
katrinamama 發表於 17-5-5 18:10
請問瘦肉放落部機前要切到幾细舊?

唔需要太細
厚D 大D 都唔怕
要煲耐D


翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


43#
發表於 17-5-5 18:37 |只看該作者
PP_Couple 發表於 17-5-5 16:01
有呀! 一樣?

一樣的
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


侯爵府

積分: 24220


42#
發表於 17-5-5 18:10 |只看該作者

回覆樓主:

請問瘦肉放落部機前要切到幾细舊?


禁止訪問

積分: 1474


41#
發表於 17-5-5 17:56 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


侯爵府

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40#
發表於 17-5-5 17:43 |只看該作者


侯爵府

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


39#
發表於 17-5-5 17:40 |只看該作者
jincaiyan 發表於 17-5-5 09:51
就係跟呢版

感謝!


瑪瑙宮

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38#
發表於 17-5-5 17:38 |只看該作者

回覆樓主:

正想講c6係為整肉鬆先俾我買機


雲母殿

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37#
發表於 17-5-5 17:27 |只看該作者
GREAT


男爵府

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好媽媽勳章


36#
發表於 17-5-5 16:55 |只看該作者
msanubis 發表於 17-5-5 16:46
我用寧記麻辣醬, 醬油麻油糖之類先醃肉絲過夜再落機整
我會先隔走醬內的油, 但朋友話有油, 肉鬆才不乾爭爭 ...

好, 今晚就行動, 聽朝一於食粥配肉鬆.

點評

msanubis    發表於 17-5-5 17:54


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35#
發表於 17-5-5 16:49 |只看該作者
jincaiyan 發表於 17-5-4 21:45
比整麵包還容易
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子爵府

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開心吸收勳章


34#
發表於 17-5-5 16:46 |只看該作者
PP_Couple 發表於 17-5-5 16:35
加麻辣醬去整?

我用寧記麻辣醬, 醬油麻油糖之類先醃肉絲過夜再落機整
我會先隔走醬內的油, 但朋友話有油, 肉鬆才不乾爭爭
咁睇你喜歡咩口感囉


男爵府

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好媽媽勳章


33#
發表於 17-5-5 16:35 |只看該作者
msanubis 發表於 17-5-5 16:11
老實講係會淡肉味d, 話哂煲過湯
但我整咖哩肉鬆, 麻辣肉鬆呢類重口味, 分別就不大
...



加麻辣醬去整?


子爵府

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32#
發表於 17-5-5 16:11 |只看該作者
PP_Couple 發表於 17-5-5 16:03
味道一樣, 肉味有冇淡D?

老實講係會淡肉味d, 話哂煲過湯
但我整咖哩肉鬆, 麻辣肉鬆呢類重口味, 分別就不大


男爵府

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好媽媽勳章


31#
發表於 17-5-5 16:03 |只看該作者
msanubis 發表於 17-5-5 13:35
我用煲完湯的豬肉整肉鬆, 唔浪費

味道一樣, 肉味有冇淡D?

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