吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 【消委會】「梅林」午餐肉被驗出獸藥殘餘 ...

自由講場今日: 1232|主題: 1351908

發帖

跳至頁

查看: 5269 | 回覆: 75

【消委會】「梅林」午餐肉被驗出獸藥殘餘

12 3 4

積分: 14716

1^#

發表於 17-6-15 10:50 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Teletrend 於 17-6-15 11:43 編輯

https://www.hk01.com/sns/article ... ent=buffer62b7a&;utm_medium=Social&utm_source=facebook+hk01&utm_campaign=buffer

午餐肉和腸仔，可謂是百搭的食材，一星期大概總會食一、兩次。但你又有否細心留意過它們的營養價值和當中潛在的健康風險？

消委會在市面上揀選了 25 款午餐肉及 8 款罐裝或瓶裝腸仔，測試食品中的抗生素、亞硝酸鈉和鈉含量等，並檢視樣本的營養標籤。消委會表示，在所有樣本中未有檢出重金屬、乙類促效劑、激素和其他污染物。不過，消委會發現有午餐肉含獸藥成份，不少含鈉量相當高。

抗生素磺胺二甲嘧啶屬獸醫常用藥物
消委會的測試發現，「梅林」優質午餐肉（昌輝）的樣本含有磺胺類（sulfonamides）抗生素磺胺二甲嘧啶，含量達每公斤199.3 微克。消委會指，一個60 公斤的成年人每日吃約15.1公斤（相等於38 罐）該樣本才達到相關限量，即一般情況下應不會因食用午餐肉而致超越攝入上限。惟仍要留意對該藥物的過敏反應，少數人在進食後會出現面部、口腔、舌頭出皮疹和腫脹。「梅林」優質午餐肉（昌輝）的代理商向消委會提供相關測試報告，表示有關產品沒有驗出磺胺二甲嘧啶。

午餐肉合鈉量差異大
另外，消委會發現大部分樣本都屬於高鈉和高脂肪。午餐肉樣本間的鈉含量差異最高可達 1 倍，而腸仔樣本的鈉含量差異較少。

腸仔營養標籤出錯　鈉含量被低估逾560倍

另外，消委會發現「Princes」Hot Dogs 8's 樣本腸仔樣本的鈉含量比標示高 560 多倍：其營養標籤標示鈉含量為每100克含1.5毫克鈉，但檢出量卻達每100克含851毫克。消委會指，相關的零售商回覆時表示，該腸仔樣本的營養標籤出錯，並會參考本會的測試結果來修正標籤資料。消委會已將該樣本的資料轉交食物安全中心跟進。

消委會提醒，市民如進食這些加工肉類產品，應注意進食量，適可而止，以免攝入過多鈉而影響健康，也減低患上結腸直腸癌的風險。

私人傳訊

積分: 7818

開心吸收勳章

76^#

發表於 17-6-15 23:08 |只看該作者

回覆樓主

平時屋企食開梅林，慘了

私人傳訊

積分: 40792

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 BK Milk勳章畀面勳章

75^#

發表於 17-6-15 22:39 |只看該作者

但我一向都吾食午餐肉既

私人傳訊

積分: 31240

74^#

發表於 17-6-15 22:33 |只看該作者

回覆樓主:

我改食了西班牙黑毛豬午餐肉

私人傳訊

積分: 50185

73^#

發表於 17-6-15 22:29 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 428111

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

72^#

發表於 17-6-15 22:17 |只看該作者

有買開佢架喎

私人傳訊

積分: 114019

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章畀面勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回開心吸收勳章

71^#

發表於 17-6-15 22:02 |只看該作者

yucl_hk 發表於 17-6-15 21:50
茶餐廳切到午餐肉紙咁薄, 就算食一個月餐蛋麵都無問題

我近排常食餐腸米

為有食小些,你又講得岩切薄好多

私人傳訊

積分: 15075

70^#

發表於 17-6-15 21:50 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 114019

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章畀面勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回開心吸收勳章

69^#

發表於 17-6-15 20:39 |只看該作者

回覆樓主

梅林見好多餐廳用

私人傳訊

積分: 12418

我的育兒心得勳章陪月勳章 BK猜猜猜慶中秋

68^#

發表於 17-6-15 20:31 |只看該作者

whywhite22 發表於 17-6-15 11:16
你仲笑得咁開心?

冇，因為平時好少食，突然想食所以買咗，跟住就睇到呢個消息你話係咪搞笑

私人傳訊

積分: 25949

67^#

發表於 17-6-15 15:53 |只看該作者

happybebebe 發表於 17-6-15 15:51
啲小朋友見到午餐肉/腸仔/火腿已眼甘甘。
所以我簡唔中會畀佢哋食，等佢哋唔好覺得呢啲係珍品又好恨食。
...

私人傳訊

積分: 15556

66^#

發表於 17-6-15 15:52 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 37634

65^#

發表於 17-6-15 15:51 |只看該作者

mondymondy 發表於 17-6-15 15:44
好利害～真心佩服～
不過我太懶啦.... 情願「食少啲」

啲小朋友見到午餐肉/腸仔/火腿已眼甘甘。
所以我簡唔中會畀佢哋食，等佢哋唔好覺得呢啲係珍品又好恨食。

私人傳訊

積分: 25949

64^#

發表於 17-6-15 15:44 |只看該作者

happybebebe 發表於 17-6-15 15:41
烹飪錦囊板，以前好多高手，有人整過，用腸衣同擠腸仔機整。

好利害～真心佩服～
不過我太懶啦....

情願「食少啲」

私人傳訊

積分: 22770

63^#

發表於 17-6-15 15:43 |只看該作者

回覆樓主:

幾年前已經出過一次事喇!
個次上報後已經唔會再買

Be positive, Stay stronger，Work harder, Learn Wiser, keep fighter, much smarter

私人傳訊

積分: 120721

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章

62^#

發表於 17-6-15 15:42 |只看該作者

AXG 發表於 17-6-15 10:58
我屋企食開梅林

me too

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 37634

61^#

發表於 17-6-15 15:41 |只看該作者

mondymondy 發表於 17-6-15 15:31
整腸仔要腸衣，難度再高啲喎

烹飪錦囊板，以前好多高手，有人整過，用腸衣同擠腸仔機整。

私人傳訊

積分: 25949

60^#

發表於 17-6-15 15:37 |只看該作者

happybebebe 發表於 17-6-15 15:19
整過一次……

我覺得成品太似“寶路“（汪星人食品）

下..... 咁我情願一年一度先食一次街買果啲～
我本身都係咩都鍾意食，但加工食品我近年真係食少左好多，太多添加成分，食左落肚，身體會太大負擔要排毒

私人傳訊

積分: 12042

開心吸收勳章

59^#

發表於 17-6-15 15:33 |只看該作者

私人傳訊

積分: 25949

58^#

發表於 17-6-15 15:31 |只看該作者

nanananana 發表於 17-6-15 14:28
我唸咋

整腸仔要腸衣，難度再高啲喎

私人傳訊

12 3 4

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy