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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 夏日炎炎...啫喱卷。。

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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[甜品] 夏日炎炎...啫喱卷。。 [複製鏈接]

conlysister

侯爵府

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2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

1^#

發表於 17-6-15 22:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

繼上星期某牌子啫喱粉跌破底價之後。。今日心思思。。又整另一牌子啫喱卷。。好睇。。好食。。但勁多色素。。間唔中食吓好啦。。

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conniex_x

發表於 17-6-25 16:49

xingyi

發表於 17-6-17 16:15

0 0 0

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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Tiffanychumm

別墅

積分: 503

36^#

發表於 17-6-26 20:43 |只看該作者

回覆樓主

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conlysister

侯爵府

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2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

35^#

發表於 17-6-25 16:26 |只看該作者

本帖最後由 conlysister 於 17-6-25 16:27 編輯

回覆 hoiyingying 的帖子

鐡盆要用少許凍牛油塗抹..因只用普通油..只掃到一"忽忽"..唔會全個鐡盆都係油...所以黐住個盆....

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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hoiyingying

大宅

積分: 2950

34^#

發表於 17-6-25 15:53 |只看該作者

conlysister 發表於 17-6-25 15:50
回覆 hoiyingying 的帖子

你個盤係鐡盤...唔係膠盤?

鐵盆

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conlysister

侯爵府

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2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

33^#

發表於 17-6-25 15:50 |只看該作者

回覆 hoiyingying 的帖子

你個盤係鐡盤...唔係膠盤?

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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hoiyingying

大宅

積分: 2950

32^#

發表於 17-6-25 00:38 |只看該作者

conlysister 發表於 17-6-24 16:51
回覆 hoiyingying 的帖子

你冇用保鮮紙?...你俾正常啫喱硬小小..太軟身,,捲唔到.. ...

比正常啫喱硬，一卷就爆裂，用左小小油係盆底了

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healthymimi

珍珠宮

積分: 38420

31^#

發表於 17-6-24 23:54 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 healthymimi 於 17-6-25 00:00 編輯

碟豆花茶是天然藍色
遇酸(果汁)變紫色

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Froggreen

伯爵府

積分: 16058

30^#

發表於 17-6-24 17:09 |只看該作者

Yummy

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conlysister

侯爵府

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29^#

發表於 17-6-24 16:51 |只看該作者

回覆 hoiyingying 的帖子

你冇用保鮮紙?...你俾正常啫喱硬小小..太軟身,,捲唔到..

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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chanhaiyi112

禁止訪問

積分: 2270

28^#

發表於 17-6-24 16:07 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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hoiyingying

大宅

積分: 2950

27^#

發表於 17-6-24 16:03 |只看該作者

回覆樓主:

黏住個盆，一卷又爛，啫喱好硬咁，係唔係多魚膠粉啊？

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WiNniE_726

公爵府

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2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章瞓得好勳章

26^#

發表於 17-6-24 12:58 |只看該作者

conlysister 發表於 17-6-15 22:05
繼上星期某牌子啫喱粉跌破底價之後。。今日心思思。。又整另一牌子啫喱卷。。好睇。。好食。。但勁多色素。 ...

藍色望落好吸引

⋆☆知足常樂

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conlysister

侯爵府

積分: 24319

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25^#

發表於 17-6-23 22:10 |只看該作者

回覆 yani8322 的帖子

難捲...係黐佳保鮮紙..定一捲就爛...

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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bb716

男爵府

積分: 8651

24^#

發表於 17-6-23 21:59 |只看該作者

yani8322 發表於 17-6-23 19:20
之前試過勁難卷，失敗左
樓主有咩心得

想知

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yani8322

伯爵府

積分: 17845

23^#

發表於 17-6-23 19:20 |只看該作者

回覆樓主:

之前試過勁難卷，失敗左
樓主有咩心得

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conlysister

侯爵府

積分: 24319

2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

22^#

發表於 17-6-23 18:51 |只看該作者

回覆 greenblee 的帖子

再打耐啲...

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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greenblee

子爵府

積分: 13973

21^#

發表於 17-6-23 18:37 |只看該作者

conlysister 發表於 17-6-23 18:35
回覆 greenblee 的帖子

泡泡唔係要大..係要密...你打咗幾耐..最小都要打三分鐘...手動打就要耐啲... ...

可能我打唔該耐，得大泡泡

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conlysister

侯爵府

積分: 24319

2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

20^#

發表於 17-6-23 18:35 |只看該作者

回覆 greenblee 的帖子

泡泡唔係要大..係要密...你打咗幾耐..最小都要打三分鐘...手動打就要耐啲...

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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greenblee

子爵府

積分: 13973

19^#

發表於 17-6-23 18:31 |只看該作者

conlysister 發表於 17-6-15 22:05
繼上星期某牌子啫喱粉跌破底價之後。。今日心思思。。又整另一牌子啫喱卷。。好睇。。好食。。但勁多色素。 ...

請問點先可以令到白色層厚身D和冇乜大泡泡？

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annann246

珍珠宮

積分: 30939

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回親子王國15週年勳章

18^#

發表於 17-6-23 16:57 |只看該作者

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