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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 論盡家傭› 工人煮嘢食好鹹

論盡家傭今日: 1|主題: 134064

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工人煮嘢食好鹹 [複製鏈接]

MichEAL82

大宅

積分: 1863

1^#

發表於 17-6-29 13:38 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 MichEAL82 於 17-6-29 16:25 編輯

工人煮嘢唔算好食，正常味道，但最大問題係落好重鹽/豉油。經過一輪磨合，要佢煮嘢時落鹽份量減到原本嘅1/4 (可想而知佢本身食幾鹹

）, 蒸魚唔准落鹽，湯落鹽前要俾我試味，咁啲嘢食先叫入到口。

我買咗啲 cookbook 係屋企，佢又好乖咁成日攞嚟睇同試煮新菜式，但次次一試就出事，試過炒菜鹹到我要逐條攞水冲。

另外就係要佢煮餸時減鹽後，醃肉嘅調味就變得越來越鹹，變咗最後都係偏鹹。

我覺得佢味覺根本有問題，到底應該點樣訂個標準俾佢？

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sillything

水晶宮

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29^#

發表於 17-7-3 01:13 |只看該作者

MichEAL82 發表於 17-7-2 18:13
本帖最後由 MichEAL82 於 17-7-2 18:14 編輯

我有次話太鹹，特登係佢面前攞碗水逐條菜冲，佢都係無改善 ...

一星期一次用marker筆喺豉油樽同油樽度mark line,搵個盒仔裝起調味料比佢,話佢知for幾多日或餐用咪得囉,係煩d都好過食壞自己

其實一餐已經睇到佢用幾多

我們都以為，很努力去做，就可以做好一件事。但原來我們是很用力地，去做錯一件事。

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purple_lily

大宅

積分: 3546

28^#

發表於 17-7-2 20:29 |只看該作者

回覆樓主

煮得咸都好過我位公主做左成年都唔識煮丫

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MichEAL82

大宅

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27^#

發表於 17-7-2 18:13 |只看該作者

Icecream17 發表於 17-7-1 03:15
我試過工人煮好咸，我無話佢，我只係通知佢太咸，叫佢收左碟餸，我地唔食...第二日佢已經輕手返
...

本帖最後由 MichEAL82 於 17-7-2 18:14 編輯

我有次話太鹹，特登係佢面前攞碗水逐條菜冲，佢都係無改善。反而好 precise 指示佢只可落幾多鹽就好啲，但唔到我味味餸都逐碟陪你煮一次咩

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Icecream17

大宅

積分: 4525

26^#

發表於 17-7-1 03:15 |只看該作者

回覆樓主

我試過工人煮好咸，我無話佢，我只係通知佢太咸，叫佢收左碟餸，我地唔食...第二日佢已經輕手返

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lily-of-valley

寶石宮

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發表於 17-6-30 15:35 |只看該作者

MichEAL82 發表於 17-6-30 13:03
回覆 lily-of-valley 的帖子

唔聽指示+偷嘢唔應該俾佢完約，斷佢完等佢個底花咗嘛，亦等佢難搵工，少啲機 ...

我個陣唔同媽住, 不能即時人贜並獲. 媽亦好心, 亦唔憤比多個月, 賊婆以為佢好掂, 點知媽無提同佢續約, 心急, 揾3姑6婆同媽講人情, 唔會要. 佢自己知咩事, 話比媽知佢走.

好啦, 話我頭3個月欠佢假. 你知啦, 頭3個月放假扣錢. 佢自己話唔放假, 要$. 我唔肯要佢放. 佢自己唔肯出去, 求其搵塵吸吓. 咁唔扣佢$, 過咗3個月又來話唔放假要$, 唔好攪, 佢唔出去趕佢出屋. 之後知無著數, 5am就唔見人,

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MichEAL82

大宅

積分: 1863

24^#

發表於 17-6-30 13:03 |只看該作者

回覆 lily-of-valley 的帖子

唔聽指示+偷嘢唔應該俾佢完約，斷佢完等佢個底花咗嘛，亦等佢難搵工，少啲機會累到其他僱主。

唔俾佢用嘅嘢我會全部鎖起，或只係擺好少量出嚟，等佢偷都難，亦唔駛花心思諗點樣偷用我啲嘢，留返啲時間做正經嘢。

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lily-of-valley

寶石宮

積分: 255083

23^#

發表於 17-6-30 12:16 |只看該作者

MichEAL82 發表於 17-6-30 09:32
就算佢煮自己我覺得都無可能咁食法，油鹽糖果啲食屋企佢用少滴都好似蝕俾你咁，如果我個工人咁食法我會用 ...

隻賊婆買樽500 ml油話佢用. 無用我D油. 但日日炸野, 問佢乜咁細樽油, 點日日炸? 喊.
點解唔炒? 唔噴比一個月炒佢, 捱到约滿唔續.

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wcpcelia

雲母殿

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22^#

發表於 17-6-30 09:44 |只看該作者

MichEAL82 發表於 17-6-30 09:39
本帖最後由 MichEAL82 於 17-6-30 09:40 編輯

佢哋本身味覺錯哂，真係提少次都死

或者響佢地國家, 食得真係偏咸

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MichEAL82

大宅

積分: 1863

21^#

發表於 17-6-30 09:39 |只看該作者

wcpcelia 發表於 17-6-30 08:58
毎日都提佢落少D, 提多幾次

本帖最後由 MichEAL82 於 17-6-30 09:40 編輯

佢哋本身味覺錯哂，真係提少次都死

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MichEAL82

大宅

積分: 1863

20^#

發表於 17-6-30 09:35 |只看該作者

細姐姐發表於 17-6-30 01:18
教極唔聽好勞氣！
做完一日嘢，返屋企食埋佢哋嗰d 鬼五馬六餸，仲火滾，所以，我情願自己煮

屋企有 bb, 我限佢清潔劑只可以一星期用一次，但要日日用清水抹，so far 又 ok

講真，日日抹嘅話清水/熱水已經夠乾淨

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MichEAL82

大宅

積分: 1863

19^#

發表於 17-6-30 09:32 |只看該作者

lily-of-valley 發表於 17-6-29 22:28
我以前偷野印, 我唔使工人煑野架, 因 Me, Ma, Pa 咀刁, 我煑或媽煮. 比D菜心佢煮比自己食, 佢話6條夠 ...

就算佢煮自己我覺得都無可能咁食法，油鹽糖果啲食屋企佢用少滴都好似蝕俾你咁，如果我個工人咁食法我會用 PonyMom 個方法限佢量，買枝最平同細嘅淨係俾佢，係 for 1個月，用哂自己俾錢買(emoji)

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wcpcelia

雲母殿

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18^#

發表於 17-6-30 08:58 |只看該作者

毎日都提佢落少D, 提多幾次

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cadencetse

男爵府

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17^#

發表於 17-6-30 08:31 |只看該作者

細姐姐發表於 17-6-30 01:18
教極唔聽好勞氣！
做完一日嘢，返屋企食埋佢哋嗰d 鬼五馬六餸，仲火滾，所以，我情願自己煮

洗潔精洗衣液真係倒水咁, 唔知佢地點洗野, 落咁多沖泡沖極都仲有, 仲洗得耐啦, 油一兩個星期就用完一支細油, 講極都無改善

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細姐姐

子爵府

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16^#

發表於 17-6-30 01:18 |只看該作者

MichEAL82 發表於 17-6-29 22:21
我要返工嘛，如果日日都等到我放工返嚟先醃，加上佢又手腳慢煮得慢，我諗9點都開唔到飯
...

教極唔聽好勞氣！
做完一日嘢，返屋企食埋佢哋嗰d 鬼五馬六餸，仲火滾，所以，我情願自己煮

我之前有個工人，唔係咸，係甜到死，d 雞肉，豬肉，都食出有甜味，之後，我叫佢don't touch, 廢事勞氣，我自己識煮，懶得教精佢！

屋企d 油鹽糖，洗潔精，洗衣液，唔使佢俾錢買，樣樣倒水咁用！以為多，就一定好，快趣起貨，收工！

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lily-of-valley

寶石宮

積分: 255083

15^#

發表於 17-6-29 22:28 |只看該作者

MichEAL82 發表於 17-6-29 22:17
鹹過死海真係形容得太好！

我頭先問佢琴晚啲豬扒落咗幾多豉油去醃，佢答我2湯匙...但果道得3塊豬扒

我以前偷野印, 我唔使工人煑野架, 因 Me, Ma, Pa 咀刁, 我煑或媽煮. 比D菜心佢煮比自己食, 佢話6條夠了, 佢比半杯油,4大羹雞粉煑6條菜心. 話好好食. 佢自己炒2隻蛋, 又比半杯油, 2大羹雞粉炒.

我唔用雞粉的, D雞粉佢叫我買的. 識貨, 買最貴個隻美極清然雞粉. 見佢咁食法我都驚.