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自由講場

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盛過生肉的碗碟同砧板   [複製鏈接]

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crystalcbh


大宅

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1#
發表於 17-7-12 12:49 |只看該作者
盛過生肉的碗碟同砧板,你地會用乜嘢洗?洗㓗晶只係去油,不會殺菌。

點評

leung2888    發表於 17-7-13 09:10
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bosch


瑪瑙宮

積分: 128510

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 開心吸收勳章


88#
發表於 17-7-13 22:42 |只看該作者

回覆樓主:

用洗潔精洗。帖板會分開。

驚碗碟不如驚自己對手....
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mom06


男爵府

積分: 9422


87#
發表於 17-7-13 22:24 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:00
洗潔精洗完，煲一大煲滾水放碗碟入內煮一陣，砧板就用大煲滾水淋，然後晾乾。

下下咁做其實幾麻煩，所以我 ...

志同道合

生肉放在不銹鋼餐具。煮完飯後，放入鑊煲一陣先洗。

洗碗sponge 也分洗放生肉定熟碗。

有對手套專門處理生肉！
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siuyi


男爵府

積分: 6764


86#
發表於 17-7-13 16:50 |只看該作者
InkCartridge 發表於 17-7-13 10:33
炒肉片／雞絲都係剪？

係呀

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lovececing


侯爵府

積分: 22315


85#
發表於 17-7-13 12:01 |只看該作者

回覆樓主

帖板同刀不嬲都分開

但未睇呢個post 前，冇諗過碗都要，快子都有分，因為煮野用木快，食飯用膠快，不嬲都覺得洗潔精會洗乾淨嫁咋
我沒有很多朋友, 但有你們就足夠~~~我沒有很多錢,但我所擁有的東西已經比別人多~~~我沒有很多老公, 但有一個把我寵壞就已經足夠
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psyche0306


子爵府

積分: 13138

開心吸收勳章 畀面勳章


84#
發表於 17-7-13 12:01 |只看該作者
beautymimi 發表於 17-7-12 17:38
我想問，我對手啱啱處理完生肉，跟住我要洗生果，咁我係咪應該用完梘液洗手再用滾水淥下我對手黎消毒呢？

...
我諗會有人話帶手套切生野。。。

我由細到大都係洗下就算，無諗咁多要兩套，最多用個碗之前用熱水浪一浪。
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Meryl


大宅

積分: 4082


83#
發表於 17-7-13 11:55 |只看該作者
乜都無分

娘家夫家都無分，娘家用豬肉刀切西瓜，touchwood 幾姊弟都大到，現正改善了會用滾水燙下，但都係無分。

自己因為廚房勁細，也沒有分兩套，只是熟的不會月切肉枮板，只會用剪。其他就係洗下就用。

我都想知係咪真係咁大問題。有人問要不要淥下隻手真係好搞笑
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ahpoo


珍珠宮

積分: 43269


82#
發表於 17-7-13 11:50 |只看該作者
crystalcbh 發表於 17-7-12 12:49
盛過生肉的碗碟同砧板,你地會用乜嘢洗?洗㓗晶只係去油,不會殺菌。

我針板只會切會煮熟既野，洗既棉會分開，生肉碟只會放生肉
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Dwmn


翡翠宮

積分: 76272


81#
發表於 17-7-13 11:47 |只看該作者
洗潔精同熱水。
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sheshebee


複式洋房

積分: 301


80#
發表於 17-7-13 11:22 |只看該作者

回覆樓主

近日買吉之島12蚊店
有枝噴劑
可殺板上細菌
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北寄貝


男爵府

積分: 7481


79#
發表於 17-7-13 11:01 |只看該作者
用洗潔精咋！邊擔心得咁多。
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888kk


男爵府

積分: 7256


78#
發表於 17-7-13 10:57 |只看該作者
每個人習慣不同，最緊要自己覺得安全舒服就ok啦！

我有分生熟砧板和菜刀，醃肉會有幾個大小不一的不鏽鋼碗醃肉，亦有生肉專用筷子
洗野會用天然自家製的清潔劑洗，好處係唔會殘留同洗蔬菜生果都得，砧板除非好油一般唔會用滾水再沖
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florapang0426


翡翠宮

積分: 93803

減齡達人勳章


77#
發表於 17-7-13 10:54 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:00
洗潔精洗完，煲一大煲滾水放碗碟入內煮一陣，砧板就用大煲滾水淋，然後晾乾。

下下咁做其實幾麻煩，所以我 ...

唔係啩
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wkyeungcuhk


大宅

積分: 4450

2018復活節勳章


76#
發表於 17-7-13 10:40 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:44
網上世界，真係乜人都有，我學習盡量唔上心
真係對唔好上心, 網絡世界的言論, AI...
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InkCartridge


珍珠宮

積分: 39660

開心吸收勳章


75#
發表於 17-7-13 10:37 |只看該作者
beautymimi 發表於 17-7-12 17:38
我想問，我對手啱啱處理完生肉，跟住我要洗生果，咁我係咪應該用完梘液洗手再用滾水淥下我對手黎消毒呢？

...

真搞笑！
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offlad


男爵府

積分: 5911


74#
發表於 17-7-13 10:36 |只看該作者
砧板同刀會分生熟食物用途, 放生肉用不銹鋼碟同兜, 食用的是瓷器, 其他清洗的碗布同百潔布無分架
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InkCartridge


珍珠宮

積分: 39660

開心吸收勳章


73#
發表於 17-7-13 10:33 |只看該作者
siuyi 發表於 17-7-13 09:12
我用廚剪，不用砧板切任何生肉類，
碗同筷子就用專處理生肉的！

炒肉片／雞絲都係剪？
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InkCartridge


珍珠宮

積分: 39660

開心吸收勳章


72#
發表於 17-7-13 10:29 |只看該作者

回覆樓主:

洗潔清only.
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talktime


珍珠宮

積分: 35564

母親節2025勳章


71#
發表於 17-7-13 10:26 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:00
洗潔精洗完，煲一大煲滾水放碗碟入內煮一陣，砧板就用大煲滾水淋，然後晾乾。

下下咁做其實幾麻煩，所以我 ...

D人把口真衰
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小歪仔


珍珠宮

積分: 40594


70#
發表於 17-7-13 10:19 |只看該作者
我無GA.............. 食左咁多年都未死得
私人傳訊


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