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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煲仔菜式

烹飪搵食今日: 1|主題: 139330

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[菜式] 煲仔菜式 [複製鏈接]

HappyBaby1002

大宅

積分: 2111

1^#

發表於 17-8-23 16:03 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

之前個木瓜花膠燉鮮奶得唔到c6嘅芳心，繼續努力(emoji)(emoji)終於老公話要 encore 呢兩味

魚香茄子煲同啫啫雞煲

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lovegrandma

發表於 17-11-6 17:07

xingyi

發表於 17-9-25 14:49

FiFiMa

發表於 17-9-18 14:48

basketboy

發表於 17-9-18 08:53

fatcat123

發表於 17-8-28 14:58

coo1068

發表於 17-8-23 20:42

333s

發表於 17-8-23 16:25

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私人傳訊

20150618bb

珊瑚宮

積分: 109219

2026勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

21^#

發表於 17-9-25 14:22 |只看該作者

HappyBaby1002 發表於 17-9-24 02:22
有加咸魚，係我朋友親戚自己曬，我唔係好清楚係咩魚，但一定唔係馬友，因肉身比較淋
...

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HappyBaby1002

大宅

積分: 2111

20^#

發表於 17-9-24 19:51 |只看該作者

呢度JM真係好好，係度又學到嘢，雖然唔係好叻，但一齊分享下都好開心

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facialchung

翡翠宮

積分: 86438

19^#

發表於 17-9-24 18:29 |只看該作者

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為食貓0808

複式洋房

積分: 269

18^#

發表於 17-9-24 17:55 |只看該作者

回覆樓主:

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memnew

子爵府

積分: 10152

17^#

發表於 17-9-24 17:21 |只看該作者

賣相唔錯喎

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HappyBaby1002

大宅

積分: 2111

16^#

發表於 17-9-24 02:22 |只看該作者

20150618bb 發表於 17-9-18 14:17
下面個有落鹹魚嗎?用左邊種?

有加咸魚，係我朋友親戚自己曬，我唔係好清楚係咩魚，但一定唔係馬友，因肉身比較淋

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HappyBaby1002

大宅

積分: 2111

15^#

發表於 17-9-24 02:19 |只看該作者

mocha20150323 發表於 17-9-17 23:26
有無食譜呀

啫啫雞食譜我用呢個
https://cook1cook.com/recipe/29664
但我無用雞湯，改用浸冬菇嘅水
魚香茄子食譜如下，
切好蒜蓉、薑粒備用
1)先蒸咸魚，拆肉備用
2)用糖、生抽醃免治豬肉半小時
3)茄子切好浸鹽水
4)爆香一半蒜蓉、薑粒，加豆瓣醬炒免治豬肉同咸魚至8成熟
5)爆香餘下蒜蓉、薑粒，加豆瓣醬炒茄子，邊炒邊加水，煮至淋身
6)最後加已煮好嘅豬肉，
加醬汁：生抽、蠔油、糖、麻油、胡椒粉
埋茨（豆粉水）完成

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20150618bb

珊瑚宮

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14^#

發表於 17-9-18 14:17 |只看該作者

HappyBaby1002 發表於 17-8-23 16:03
之前個木瓜花膠燉鮮奶得唔到c6嘅芳心，繼續努力(emoji)(emoji)終於老公話要 encore 呢兩味
魚香茄子 ...

下面個有落鹹魚嗎?用左邊種?

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jl1018

翡翠宮

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13^#

發表於 17-9-18 13:49 |只看該作者

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AACheungCheung

水晶宮

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12^#

發表於 17-9-18 03:25 |只看該作者

回覆樓主:

嘩 !

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mocha20150323

子爵府

積分: 11392

11^#

發表於 17-9-17 23:26 |只看該作者

回覆樓主

有無食譜呀

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simon.sit

禁止訪問

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10^#

發表於 17-8-24 11:40 |只看該作者

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KWHeidi

琥珀宮

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9^#

發表於 17-8-24 10:22 |只看該作者

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CHOW815

男爵府

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2018復活節勳章陪月勳章畀面勳章

8^#

發表於 17-8-24 09:59 |只看該作者

兩樣我都好想食

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tommy715

男爵府

積分: 6304

7^#

發表於 17-8-24 07:20 |只看該作者

回覆:煲仔菜式

正今次真是甜入C6心

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say583

大宅

積分: 1376

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發表於 17-8-23 20:39 |只看該作者

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mimihohin

珍珠宮

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 17-8-23 19:01 |只看該作者

回覆樓主

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stagea

琥珀宮

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