【本報訊】捱夜濕熱口臭爆瘡濕疹性病……由龜板及土伏苓熬製的龜苓膏幾乎能醫百病。不過,城市大學在國際權威科學期刊發表研究,為本港市面18個龜苓膏樣本驗明正身,發現三個樣本完全沒有土伏苓的主要成份,包括百年老字號恭和堂。負責研究的學者指出,現時市面龜苓膏的藥效主要來自土伏苓,沒有土伏苓的龜苓膏與凉粉啫喱無異。有關生產商堅稱其龜苓膏真材實料,懷疑城大測試的準繩度。記者:白琳、林社炳
城市大學生物化學系抽驗市面18款、涉及8個品牌的龜苓膏,發現3款沒有土伏苓的主要活性成份,即 astilbin(落新婦甙)及 taxifolin(花旗松素)。這三款為恭和堂女人街分店的龜苓膏、購自超級市場的罐裝雙錢龜苓膏及廣健堂原味龜苓膏。健康工房三款龜苓膏的活性成份含量則位列三甲,其次為鴻福堂及海天堂。