烹飪搵食

跳至

首頁
12

尾頁
   5


侯爵府

積分: 20803

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章


1#
發表於 17-9-4 02:06 |只看該作者
是日自家煑晚餐@2/9/2017

~椰子BB燉烏雞鮑魚湯
~冬菇炆一口鮑魚
~茄汁煎鳯尾虎蝦
~香煎午餐肉

買了一包南非海椰皇燉雞湯,它雖然細細粒,但是外殼非常硬,已經包住濕布,用鎚仔出盡九牛二虎之力才能扑開,太麻煩了,下次用返印度椰子。

再加上烏雞,豬展,乾鮑仔,紅棗,淮山等等燉了三個鐘。

以前做燉湯,多數用鐵鋳鍋放入蒸爐,貪佢鍋蓋重可以鎖水,但見鼎爺是用瓷器做燉湯,我都摷返有20年歷史的康寧煲出來用,是用超市印花換ga~
IMG-20170904-WA0002.JPEG
IMG-20170904-WA0006.JPEG
pt2017_09_04_00_16_05.JPEG
IMG-20170904-WA0004.JPEG


公爵府

積分: 27587

熱血金章 畀面勳章


23#
發表於 17-9-7 16:30 |只看該作者
蓮藕南乳炆腩肉


子爵府

積分: 10181


22#
發表於 17-9-7 14:17 |只看該作者
玉子燒


侯爵府

積分: 20803

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章


21#
發表於 17-9-7 12:03 |只看該作者
yiu_mimi 發表於 17-9-6 22:49
BB 椰子煲出來的湯香嗎?

炆冬菇要炆幾耐?
是很香的椰子味
炆冬菇沒有計時, 只是水蓋過食材面, 炆至收乾水至杰身, 我沒有打獻。

千 山 我 獨 行......... 不 必 相 送..........


珍珠宮

積分: 44224


20#
發表於 17-9-7 11:49 |只看該作者
Charitymami 發表於 17-9-4 02:10
冬菇炆一口鮑魚

BB 椰子煲出來的湯香嗎?

炆冬菇要炆幾耐?


公爵府

積分: 26546


19#
發表於 17-9-6 20:16 |只看該作者

回覆樓主:



禁止訪問

積分: 125


18#
發表於 17-9-6 12:36 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

積分: 55233


17#
發表於 17-9-6 11:16 |只看該作者


伯爵府

積分: 15260

2018復活節勳章


16#
發表於 17-9-6 00:43 |只看該作者

回覆樓主



珍珠宮

積分: 46789

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


15#
發表於 17-9-4 18:52 |只看該作者

回覆樓主:



珍珠宮

積分: 36036

熱血勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 17-9-4 13:54 |只看該作者

回覆樓主



琥珀宮

積分: 196518

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 減齡達人勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子探索遊 畀面勳章 Xmas吸收勳章 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章 瞓得好勳章


13#
發表於 17-9-4 12:51 |只看該作者
樓主, 好有心機...


大宅

積分: 4879


12#
發表於 17-9-4 12:29 |只看該作者

回覆樓主



伯爵府

積分: 17294

育兒性格勳章 畀面勳章


11#
發表於 17-9-4 10:57 |只看該作者



琥珀宮

積分: 159785

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 育兒性格勳章 Xmas吸收勳章 開心吸收勳章


10#
發表於 17-9-4 10:21 |只看該作者


瑪瑙宮

積分: 139818

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 醒目開學勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


9#
發表於 17-9-4 09:40 |只看該作者
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


象牙宮

積分: 200211

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 BK Milk勳章 開心吸收勳章 食得好勳章 瞓得好勳章 笑得好勳章


8#
發表於 17-9-4 08:32 |只看該作者

回覆樓主:

yummy


侯爵府

積分: 20803

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章


7#
發表於 17-9-4 02:23 |只看該作者

回覆樓主:

銀菊露

用杭白菊,金銀花,桂花,加冰糖煲好雪凍,好好飲。

諗住用部份銀菊露做凍糕,加入魚膠粉,但味道太淡,應該還要加多D糖,同埋没有啫喱的透明感,我覺得是失敗了。
IMG-20170904-WA0010.JPEG
IMG-20170904-WA0013.JPEG
IMG-20170904-WA0012.JPEG
IMG-20170904-WA0011.JPEG
千 山 我 獨 行......... 不 必 相 送..........


侯爵府

積分: 20803

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章


6#
發表於 17-9-4 02:21 |只看該作者

回覆樓主:

玉子燒
IMG-20170904-WA0009.JPEG
IMG_20170903_192619.JPEG
IMG_20170903_192809.JPEG
IMG_20170903_193007.JPEG
千 山 我 獨 行......... 不 必 相 送..........


侯爵府

積分: 20803

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章


5#
發表於 17-9-4 02:19 |只看該作者

回覆樓主:

蓮藕南乳炆腩肉
IMG-20170904-WA0007.JPEG
IMG_20170903_181336.JPEG
IMG_20170903_181642.JPEG
千 山 我 獨 行......... 不 必 相 送..........

首頁
12

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo