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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 造型饅頭~

烹飪搵食今日: 7|主題: 139249

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[麵包糕點] 造型饅頭~

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發表於 17-9-14 13:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Ng_Taitai 於 17-9-17 09:59 編輯

諗住整饅頭比呀B，點知整下整下，整左個咁既饅頭比佢

#食譜
中筋麵粉 200g
酵母 4g
牛奶/水 110g
糖 40g
鹽 1/4茶匙
油 1湯匙
可可粉 1茶匙
紅麴粉適量
朱古力筆

將上面所有材料搓至光身。
➡️然後分兩份。白色用保鮮紙包住，怕佢乾。另一舊就落可可粉搓勻。
➡️發酵20分鐘
➡️按壓麵糰排出空氣，就可以造型喇~
➡️造型就咁hea佢20-30分鐘，唔洗蓋住 (咁樣蒸出黎就會光滑)
➡️凍水落鑊大火蒸20分鐘
凍左就可以畫表情喇~~

點評

發表於 17-11-4 12:18

發表於 17-9-18 14:37

prettypretty818

發表於 17-9-17 19:56

發表於 17-9-15 22:34

發表於 17-9-15 10:41

發表於 17-9-14 17:53

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章趣教勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章 HiPP勳章(1) HiPP勳章(2)

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發表於 17-11-4 18:52 |只看該作者

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cute

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小肥肥媽媽

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2018復活節勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-11-4 14:59 |只看該作者

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發表於 17-11-3 22:58 |只看該作者

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發表於 17-11-3 19:56 |只看該作者

回覆樓主:

so lovely~

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發表於 17-10-31 17:47 |只看該作者

好得意阿～～　整得好似

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發表於 17-10-15 18:55 |只看該作者

紅麴粉係邊道買架!本身用來做乜架?

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發表於 17-10-15 17:22 |只看該作者

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發表於 17-10-14 18:31 |只看該作者

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章開心吸收勳章

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發表於 17-10-7 21:22 |只看該作者

Ng_Taitai 發表於 17-9-14 13:09
諗住整饅頭比呀B，點知整下整下，整左個咁既饅頭比佢

#食譜

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發表於 17-10-7 17:37 |只看該作者

Ng_Taitai 發表於 17-9-14 13:09
諗住整饅頭比呀B，點知整下整下，整左個咁既饅頭比佢

#食譜

勁

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發表於 17-10-4 16:52 |只看該作者

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發表於 17-10-4 15:21 |只看該作者

賣相做得好可愛

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發表於 17-10-4 14:27 |只看該作者

好靚呀!

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發表於 17-9-26 09:30 |只看該作者

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發表於 17-9-26 09:18 |只看該作者

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 17-9-25 18:24 |只看該作者

Ng_Taitai 發表於 17-9-14 13:09
諗住整饅頭比呀B，點知整下整下，整左個咁既饅頭比佢

#食譜

好靚

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發表於 17-9-19 00:19 |只看該作者

好得意呀!

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發表於 17-9-17 18:55 |只看該作者

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發表於 17-9-17 15:23 |只看該作者

好靚呀

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