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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 甜品黎講心太軟都算係賣飛佛

自由講場今日: 1416|主題: 1355453

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甜品黎講心太軟都算係賣飛佛 [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-10-3 21:48 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

好多地方有得食，但真心唔多地方整得好食！

# chocolate lava 要夠熱
# 朱古力要有朱古力味，唔係得個「甜」字
# 外層要脆脆地，但入面要軟
# 其實我唔係好鍾意心太軟呢個名

曾經在蘭桂坊一間餐廳食過一個令我驚為天人嘅chocolate lava cake, 係好食到我為左個cake 我連續去食左6晚飯，連個waitress 都問我係唔係真係咁好食！

可惜呢間餐廳已經結業。請問大家有無食過邊間真係覺得好好食？唔好咁孤寒同大家分享吓啦！

P.S. 相中的是一個失敗例子，都幾唔好食吓。可能個人口味，唔開名了。

點評

發表於 17-10-4 16:14

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發表於 17-10-4 16:54 |只看該作者

yaumuimui 發表於 17-10-3 22:04
心太軟係我覺得最易整既甜品，冇技術可言，但又非常美味。

心太軟真係超易整，材料又簡單！

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發表於 17-10-4 13:43 |只看該作者

millennia 發表於 17-10-3 21:48
好多地方有得食，但真心唔多地方整得好食！

# chocolate lava 要夠熱

正

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發表於 17-10-4 12:13 |只看該作者

millennia 發表於 17-10-3 21:48
好多地方有得食，但真心唔多地方整得好食！

# chocolate lava 要夠熱

網上有好多教學, 基本上都唔難整. 我打算一陣間整定, 今晚上完月食

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發表於 17-10-4 10:00 |只看該作者

好味但真係好肥

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發表於 17-10-4 09:44 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 17-10-4 08:28 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-10-4 00:00
其實所有甜品都走唔甩，當你知點整，越整得多就越唔想食，自己整就用靚料，研究下點減糖，出街食就冇計。 ...

Chocolate lava唔止好食，仲有一份幸福感！諗起今日又好想食喇！

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發表於 17-10-4 08:26 |只看該作者

andyan324 發表於 17-10-3 23:35
我用呢個無失敗過，仲可以一次整好多個放冰箱，想食就焗，肥死！我用普通朱古力已好食，你可以買靚朱古力 ...

謝謝你啊！weekend 試試先！未整已經好期待！

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發表於 17-10-4 08:25 |只看該作者

CINDYC 發表於 17-10-3 23:32
Aqua, 小方糖都好味

小方糖好似都聽過其他人講，要去試吓！

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發表於 17-10-4 00:00 |只看該作者

millennia 發表於 17-10-3 23:09
我唔識整，但有時睇d 整甜品嘅video 的確係好恐怖吓！成磚牛油加成碗糖！
...

其實所有甜品都走唔甩，當你知點整，越整得多就越唔想食，自己整就用靚料，研究下點減糖，出街食就冇計。我老公都好鍾意食lava cake, 基本所有用朱古力整嘅佢都鍾意。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 17-10-3 23:35 |只看該作者

millennia 發表於 17-10-3 22:14
會唔會係易學難精？可唔可以分享食譜？因為我在坊間真係好少食到一個好好食嘅心太軟。謝謝
...

我用呢個無失敗過，仲可以一次整好多個放冰箱，想食就焗，肥死！我用普通朱古力已好食，你可以買靚朱古力！

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發表於 17-10-3 23:33 |只看該作者

Ianmammy 發表於 17-10-3 23:12
馬莎嘅心太軟堅好食，就咁放入焗爐約20分鐘有得食，唔想出街食又唔想自己整的話，呢個頂到癮。:kek ...

係？等我去急下先！

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發表於 17-10-3 23:32 |只看該作者

millennia 發表於 17-10-3 21:48
好多地方有得食，但真心唔多地方整得好食！

# chocolate lava 要夠熱

Aqua, 小方糖都好味

若沒有忙碌, 你便不會懂得善用閒暇; 沒有痛苦, 便不會明白快樂的得來不易; 沒有失去, 我們更不會懂得珍惜--是苦是甜也好, 是時間太多或太少也好, 最重要的, 還是請不要浪費你的人生! (純粹分享 ^0^)

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發表於 17-10-3 23:31 |只看該作者

回覆樓主

到～

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發表於 17-10-3 23:30 |只看該作者

millennia 發表於 17-10-3 23:28
我次次見親你個網名都好有衝動聽日食晏叫foodpanda

馬上叫啦

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發表於 17-10-3 23:28 |只看該作者

FoodPanda 發表於 17-10-3 23:20
勁呀，甜品專家

我次次見親你個網名都好有衝動聽日食晏叫foodpanda

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發表於 17-10-3 23:24 |只看該作者

millennia 發表於 17-10-3 23:15
真的嗎！聽日即去買！

真的好好吃，會吃上癮的

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發表於 17-10-3 23:22 |只看該作者

回覆樓主:

我第一個識整既甜品就係心太軟，因為係我同仔既飛佛

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發表於 17-10-3 23:20 |只看該作者

millennia 發表於 17-10-3 23:18
唔好太睇少我對食物嘅熱愛！

Baked Alaska@jimmy's kitchen

勁呀，甜品專家

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發表於 17-10-3 23:18 |只看該作者

FoodPanda 發表於 17-10-3 23:13
my favourite 係火焰雪山，樓主有冇食過先?

唔好太睇少我對食物嘅熱愛！

Baked Alaska@jimmy's kitchen

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