烹飪搵食

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王國長老

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1#
發表於 17-10-9 06:48 |只看該作者
簡單惹味菜式,可以扒兩碗飯。
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點評

lovegrandma    發表於 17-11-5 11:23
la_source    發表於 17-10-13 10:14
coo1068    發表於 17-10-9 15:19


王國長老

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22#
發表於 17-10-13 15:15 |只看該作者

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本帖最後由 rose-mag 於 17-10-13 15:16 編輯

豆角預先汆水略煮,撈起後攤一下,等到雞肉差不多熟,加埋豆角炒到熟,最後灑上芫茜上碟,芫茜亦可未上碟前舖上,蓋上蓋點焗一下。
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王國長老

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21#
發表於 17-10-13 15:12 |只看該作者

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本帖最後由 rose-mag 於 17-10-13 15:15 編輯

落雞肉兜勻,熟到七八成熟。
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王國長老

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20#
發表於 17-10-13 15:11 |只看該作者
mizzni 發表於 17-10-11 12:40
How to make??

雞肉切塊後用生抽,糖,酒,生粉醃一下。
蒜頭,葱頭拍一拍,落鑊加油爆香,加一湯匙半沙茶醬煮開。
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花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


男爵府

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19#
發表於 17-10-12 16:22 |只看該作者


大宅

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18#
發表於 17-10-11 17:35 |只看該作者
rose-mag 發表於 17-10-10 22:11
我初初都係試下,但煮出嚟食又真係好好味喎,記得先水煮一下豆角(我用嘅唔係長豆角,似長身甜豆), 煮雞到 ...


大宅

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17#
發表於 17-10-11 12:40 |只看該作者
How to make??


珊瑚宮

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16#
發表於 17-10-11 11:47 |只看該作者
rose-mag 發表於 17-10-11 11:41
蝦醬好多人唔鍾意,仔女老公話臭呀。
可能能我重口味


王國長老

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15#
發表於 17-10-11 11:41 |只看該作者
20150618bb 發表於 17-10-11 11:24
加蝦醬,重正

蝦醬好多人唔鍾意,仔女老公話臭呀。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


珊瑚宮

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14#
發表於 17-10-11 11:24 |只看該作者
rose-mag 發表於 17-10-10 22:11
我初初都係試下,但煮出嚟食又真係好好味喎,記得先水煮一下豆角(我用嘅唔係長豆角,似長身甜豆), 煮雞到 ...
加蝦醬,重正


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13#
發表於 17-10-10 22:11 |只看該作者
20150618bb 發表於 17-10-10 18:26
有的怪怪地,

我初初都係試下,但煮出嚟食又真係好好味喎,記得先水煮一下豆角(我用嘅唔係長豆角,似長身甜豆), 煮雞到差不多熟再落豆角煮,豆食落口係脆嘅。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


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12#
發表於 17-10-10 18:26 |只看該作者
rose-mag 發表於 17-10-9 06:48
簡單惹味菜式,可以扒兩碗飯。
有的怪怪地,


伯爵府

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11#
發表於 17-10-10 11:23 |只看該作者


水晶宮

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發表於 17-10-10 09:19 |只看該作者

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子爵府

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發表於 17-10-9 23:32 |只看該作者

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發表於 17-10-9 21:17 |只看該作者

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發表於 17-10-9 15:49 |只看該作者
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發表於 17-10-9 14:54 |只看該作者


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發表於 17-10-9 13:57 |只看該作者
rose-mag 發表於 17-10-9 06:48
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珍珠宮

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發表於 17-10-9 13:34 |只看該作者

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