烹飪搵食

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民房

積分: 12


1#
發表於 17-10-30 19:44 |只看該作者
本人好中意係三文魚
尤其係熟個隻
有冇人可以教我煮....


珍珠宮

積分: 37269

畀面勳章


18#
發表於 17-11-30 13:40 |只看該作者
蒜頭豆豉蒸真係幾好食.

唔提開差d唔記得


禁止訪問

積分: 2277

hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 親子王國15週年勳章


17#
發表於 17-11-30 10:43 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

積分: 16332


16#
發表於 17-11-30 10:28 |只看該作者

回覆樓主:

三文魚柳放椒鹽調味,索干水,易潔鑊放小小橄欖油皮向下大火1分鐘煎香皮關火焗1分鐘,反轉小火煎香另一邊,控制9成熟,皮脆就最 配檸檬牛油汁


伯爵府

積分: 18492

減齡達人勳章


15#
發表於 17-11-29 05:42 |只看該作者
why981114 發表於 17-10-30 19:44
本人好中意係三文魚
尤其係熟個隻
有冇人可以教我煮....

https://www.facebook.com/ytower01/videos/1704732126244246/


珍珠宮

積分: 38389


14#
發表於 17-11-27 22:44 |只看該作者
why981114 發表於 17-11-1 23:50
有冇教學T_T 想遲d煮比中意既人食

對方喜歡吃三文魚嗎?
煮他喜歡吃的東西,不是自己喜歡的東西呀


男爵府

積分: 6427

牛年勳章 親子王國15週年勳章


13#
發表於 17-11-27 20:34 |只看該作者

回覆樓主:

最簡單係醃完就煎,煎香一面再煎另一面


複式洋房

積分: 186


12#
發表於 17-11-27 20:27 |只看該作者


子爵府

積分: 13411

2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


11#
發表於 17-11-27 18:55 |只看該作者
不知你的程度如何,介不介意看英文?不介意的話,可參考以下網頁:
http://www.foodnetwork.com/topics/salmon/
有很多菜單,你自己挑選,不明白再問。


大宅

積分: 2422

認識瑞士牛牛第二回 畀面勳章


10#
發表於 17-11-27 18:19 |只看該作者

回覆樓主

抹乾三文魚扒,拍少少粟粉煎,煎完加蔥、糖,豉油已經好好食


男爵府

積分: 6798


9#
發表於 17-11-27 11:43 |只看該作者
煎三文魚


複式洋房

積分: 319

15週年勳章 親子王國15週年勳章


8#
發表於 17-11-27 10:15 |只看該作者


大宅

積分: 1989

2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 認識瑞士牛牛第四回 開心吸收勳章


7#
發表於 17-11-27 09:44 |只看該作者
三文魚頭煲番茄薯仔豆腐湯,越好飲。

1)先將魚加薑用油煎一煎香佢
2)然後加水,加埋所有材料煲一個半鐘左右
3)熄火加少許鹽即成。

好簡單。:donuteat:


伯爵府

積分: 18559


6#
發表於 17-11-26 16:46 |只看該作者

回覆樓主

抹乾三文魚
兩邊灑上鹽同mix herbs
落油,放三文魚先煎一面,見到變淺橙色就反面煎另一面,落少少牛油一齊再煎,加少少檸檬汁,上得碟


大宅

積分: 1378


5#
發表於 17-11-26 10:57 |只看該作者
醃吓啲三文魚肉,放喺飯面煮,啲飯吸晒啲魚油,好好味。


子爵府

積分: 11392


4#
發表於 17-11-7 23:56 |只看該作者
why981114 發表於 17-11-1 23:50
有冇教學T_T 想遲d煮比中意既人食

買塊三文魚扒,落d黑椒煎,唔好甘快反面,熟左加檸檬汁


民房

積分: 12


3#
發表於 17-11-1 23:50 |只看該作者
有冇教學T_T 想遲d煮比中意既人食


王國長老

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


2#
發表於 17-10-30 21:46 |只看該作者

回覆樓主:

蒜頭豆豉蒸
鹽燒/煎
檸檬dill草焗
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。

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