烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 17-11-8 18:05 |只看該作者
我好鍾意食大蜆意粉但重來未試過自己煑,餐廳食嗰啲蜆得好少又唔算好新鮮仲要唔平Tim

今日經過街市見大蜆$24 一斤買咗$30 番嚟養住佢吐沙,跟住就試試煑
本來預咗用岩鹽胡椒調味,但原來新鮮海鮮已經係最好嘅味精,乜都唔使落已經鮮味到不得了

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點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 18:08
xingyi    發表於 17-11-22 21:28
SiuBBee    發表於 17-11-20 19:23
ColacolaMa    發表於 17-11-14 12:35
jpangel    發表於 17-11-12 15:49
cutiemapa    發表於 17-11-11 23:34
lovegrandma    發表於 17-11-10 09:06
lovegrandma    發表於 17-11-10 08:54
可樂迷迷    發表於 17-11-10 00:24
luckluckmama    發表於 17-11-9 20:00
FiFiMa    發表於 17-11-9 00:52


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46#
發表於 17-11-22 14:22 |只看該作者
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珍珠宮

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發表於 17-11-22 02:53 |只看該作者

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發表於 17-11-21 13:20 |只看該作者

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男爵府

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發表於 17-11-21 07:30 |只看該作者


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發表於 17-11-21 07:04 |只看該作者

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發表於 17-11-20 07:33 |只看該作者

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男爵府

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40#
發表於 17-11-19 20:07 |只看該作者
賣相吸引, 睇落好好咁喎


大宅

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39#
發表於 17-11-19 20:05 |只看該作者
mizzni 發表於 17-11-19 17:03
材料檸檬?要落嗎?

我覺得落啲皮好香呢


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38#
發表於 17-11-19 17:36 |只看該作者
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37#
發表於 17-11-19 17:24 |只看該作者

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大宅

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36#
發表於 17-11-19 17:03 |只看該作者

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材料檸檬?要落嗎?


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35#
發表於 17-11-15 18:43 |只看該作者
STH920 發表於 17-11-15 18:04
昨晚跟左jm整, 全家都讚. 而且確實易煮, 連我老公呢個百彈齊主都話正.
我煮得麻麻,好干,無汁


子爵府

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34#
發表於 17-11-15 18:04 |只看該作者
昨晚跟左jm整, 全家都讚. 而且確實易煮, 連我老公呢個百彈齊主都話正.


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33#
發表於 17-11-15 17:48 |只看該作者

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大宅

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32#
發表於 17-11-15 17:22 |只看該作者
happyfamilybaby 發表於 17-11-15 17:14
意粉煮完後,要沖水嗎?(過冷河)

我無呢都好好食吖


男爵府

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31#
發表於 17-11-15 17:14 |只看該作者
miaohappy 發表於 17-11-8 18:05
我好鍾意食大蜆意粉但重來未試過自己煑,餐廳食嗰啲蜆得好少又唔算好新鮮仲要唔平Tim

今日經過街市見大蜆$ ...
意粉煮完後,要沖水嗎?(過冷河)


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30#
發表於 17-11-15 07:23 |只看該作者

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子爵府

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29#
發表於 17-11-14 22:58 |只看該作者

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大宅

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28#
發表於 17-11-14 20:25 |只看該作者
bb716 發表於 17-11-11 22:27
用鹽水養? 養幾耐? 要換水?

用鹽水養幾個鐘無換水呢

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