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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 满足的晚餐

烹飪搵食今日: 0|主題: 139327

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[菜式] 满足的晚餐 [複製鏈接]

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積分: 7882

1^#

發表於 17-12-3 23:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

飽晒

點評

發表於 17-12-6 09:54

發表於 17-12-5 16:18

發表於 17-12-4 20:37

發表於 17-12-4 11:43

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發表於 17-12-8 19:16 |只看該作者

回覆樓主:

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31^#

發表於 17-12-8 17:26 |只看該作者

回覆樓主

正呀

個湯仲點煲？

最愛花膠

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30^#

發表於 17-12-8 16:51 |只看該作者

清酒煮蜆同牛奶燉花膠真係正到喊！

等我聽日都煮下先！

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29^#

發表於 17-12-6 17:39 |只看該作者

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發表於 17-12-6 10:12 |只看該作者

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積分: 559

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發表於 17-12-6 07:58 |只看該作者

she811 發表於 17-12-6 00:28
我個做法好简單。先用凍水浸泡30-60分鐘，然後煲一煲滚水，放入薑、葱白、花膠滚約4分鐘熄火。冚蓋焗至水 ...

Thanks (emoji)(emoji)

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26^#

發表於 17-12-6 00:30 |只看該作者

水滚後幾耐熄火要視乎花膠厚度

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發表於 17-12-6 00:28 |只看該作者

JnB1113 發表於 17-12-5 22:15
可以問埋點樣發花膠嗎？

我個做法好简單。先用凍水浸泡30-60分鐘，然後煲一煲滚水，放入薑、葱白、花膠滚約4分鐘熄火。冚蓋焗至水凉。之後洗净切好pack好備用

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發表於 17-12-5 22:15 |只看該作者

回覆樓主

可以問埋點樣發花膠嗎？

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發表於 17-12-5 22:13 |只看該作者

回覆樓主

犀利

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小肥肥媽媽

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2018復活節勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-12-5 17:15 |只看該作者

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發表於 17-12-5 16:39 |只看該作者

回覆樓主:

花膠好大隻

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發表於 17-12-5 12:53 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-12-5 01:05 |只看該作者

回覆樓主

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發表於 17-12-4 23:46 |只看該作者

JnB1113 發表於 17-12-4 19:27
可以分享牛奶燉花膠食譜嗎？thx

其實我是但整架咋。
发好的花膠切小塊，放入燉盅再加牛奶（随喜好可加紅枣、杞子或其他）隔水燉90分鐘即可。若中意甜D的可以加小塊冰糖增加甜度。
因为我用3個細盅整，所以可以分原味，純花膠奶，紅枣杞子花膠奶...
食唔晒可以放入雪櫃整花膠凍，香滑彈牙

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發表於 17-12-4 22:24 |只看該作者

she811 發表於 17-12-3 23:05
飽晒

個花膠好厚身，正

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發表於 17-12-4 19:27 |只看該作者

she811 發表於 17-12-3 23:09
鮑魚花膠雞湯
鮑片蠔油生菜
清酒煮蜆

可以分享牛奶燉花膠食譜嗎？thx

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-12-4 19:16 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章

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發表於 17-12-4 18:59 |只看該作者

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