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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大家試過買冰咗嘅魚蒸嚟食嗎? (結果在63樓) ...

自由講場今日: 122|主題: 1343523

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大家試過買冰咗嘅魚蒸嚟食嗎? (結果在63樓)

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發表於 17-12-14 13:41 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 BeautyPinky 於 17-12-20 01:11 編輯

三文魚我成日買,但冰紅斑見$29咁平真想試吓, 蒸唔蒸得呢? 好食嗎?

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71^#

發表於 17-12-20 11:50 |只看該作者

杜小田發表於 17-12-20 01:50
但要自己劏? 刮鰓?

要呀！但好易，因為佢唔識郁

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發表於 17-12-20 08:07 |只看該作者

mandy952 發表於 17-12-14 17:08
倉魚街市都賣好平，唔需要買急凍

有啲人唔係一定去到街市，屋企附近冇，夜收工……

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好媽媽勳章

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發表於 17-12-20 08:05 |只看該作者

blythe 發表於 17-12-15 09:07
係囉，街市游水養魚，又平又鮮

游水嗰d係養魚,因為食魚糧大同住的空間細,活動少,而且魚排多數都係近岸區,水質都無咁好,肉質同味道都無急凍同冰鮮咁好

點評

發表於 17-12-21 01:30

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68^#

發表於 17-12-20 07:29 |只看該作者

回覆樓主:

我覺得百佳急凍倉魚好食d，有魚味

點評

發表於 17-12-20 10:37

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發表於 17-12-20 02:26 |只看該作者

BeautyPinky 發表於 17-12-20 01:10
我要報告! 因為太有冒險精神呀!
買咗試食!
分兩餐,半條蒸,半條煎。

勇氣可加謝謝測試報告

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發表於 17-12-20 02:10 |只看該作者

回覆樓主

要加大量調味品去處理。

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發表於 17-12-20 02:04 |只看該作者

烏頭急凍加酸梅醬蒸都好食。

但斑都係起球煎，個質地急凍過蒸唔好食

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發表於 17-12-20 01:50 |只看該作者

最愛是誰發表於 17-12-14 16:57
急凍黃立倉蒸豉汁好好味呀！我試過拎黎煎，之後加豉油都好正！

但要自己劏? 刮鰓?

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63^#

發表於 17-12-20 01:10 |只看該作者

回覆樓主:

我要報告! 因為太有冒險精神呀!
買咗試食!
分兩餐,半條蒸,半條煎。

測試結果:
肉質係實淨嘅!
蒸---好腥,無人想再夾
煎---好一點,無乜腥味,但又無魚味

結論: 一致劣評如潮! 無下次!

點評

發表於 17-12-20 10:37

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發表於 17-12-15 21:08 |只看該作者

72leelily 發表於 17-12-14 13:47
蒸要新鮮
急凍好腥

認同

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畀面勳章

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發表於 17-12-15 20:07 |只看該作者

ryan_mami 發表於 17-12-15 19:19
係似煎，想脆皮就搽少少油。

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發表於 17-12-15 19:19 |只看該作者

I9528 發表於 17-12-15 10:53
味道係味似煎？只係無乜油？

係似煎，想脆皮就搽少少油。

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59^#

發表於 17-12-15 17:23 |只看該作者

回覆樓主:

其實街市新鮮又差不多價錢。我朝早買一份份黄花，$50/2至3條, 當晚蒸一條，一條放冰箱，過幾日先半煎厨，覺得都差唔多。
不過supermarket 就腥啲，感覺冇咁新鮮。

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發表於 17-12-15 16:56 |只看該作者

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環保接龍勳章

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發表於 17-12-15 16:53 |只看該作者

回覆樓主:

急凍倉魚, 試過都ok。
有時打風或者懶出去行街市, 冰格攞嚟豉汁蒸或煎倉魚都oK。

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 17-12-15 15:48 |只看該作者

大眼雞, 馬友, 慒仔, 鷹倉, 黃花, 會。
斑唔會, 一定游水先會蒸。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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發表於 17-12-15 15:40 |只看該作者

回覆樓主:

百x的急凍倉魚，紅衫魚，黃花魚用來蒸都好吃

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發表於 17-12-15 15:40 |只看該作者

I9528 發表於 17-12-15 15:36
未架，要自己劏

Thx

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發表於 17-12-15 15:36 |只看該作者

爸爸豬發表於 17-12-15 15:23
請問呢d係咪未劏㗎？

未架，要自己劏

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