烹飪搵食

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珊瑚宮

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1#
發表於 18-1-1 16:23 |只看該作者
材料。白胡椒粒。白米

如用100%白胡椒會辣到喊 通常我會一份胡椒粒一份白米

用慢火白鑊炒至微焦及有香味。攤凍。放入干磨機磨成粉即成

我在深水埗北河街街市外藥材糧油店買10元一兩
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點評

pwsmay    發表於 18-1-20 10:21
Cheuk2012    發表於 18-1-1 21:23


子爵府

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+5熱血勳章


30#
發表於 18-1-22 10:41 |只看該作者


男爵府

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29#
發表於 18-1-20 13:55 |只看該作者
fitfish 發表於 18-1-20 12:35
呢D小型电器。打一二分钟就要停下机。否则燒摩打

其实少少野打30秒已变粉

樓主 唔該晒


珊瑚宮

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28#
發表於 18-1-20 12:35 |只看該作者
168138 發表於 18-1-16 21:58
請問可以影張相你部干磨機嗎? 要唔要打幾分鐘停幾分鐘以免機器過熱嘅問題?
Thank you
...
呢D小型电器。打一二分钟就要停下机。否则燒摩打

其实少少野打30秒已变粉

玩具萬歲!


珊瑚宮

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27#
發表於 18-1-20 11:06 |只看該作者

回覆樓主:

用呢隻磨过。粉粒好粗兼個膠兜仔花晒
_shimono_skp3150_blender__1506234994_35dfb309.JPEG
玩具萬歲!


珊瑚宮

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26#
發表於 18-1-20 11:01 |只看該作者

回覆樓主:

收埋個蓋好方便
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玩具萬歲!


珊瑚宮

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25#
發表於 18-1-20 10:59 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 fitfish 於 18-1-20 11:32 編輯

係呢部Ken wood舊款野。可能有250W夠力 磨粉好幼滑
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玩具萬歲!


珊瑚宮

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24#
發表於 18-1-19 09:24 |只看該作者
168138 發表於 18-1-16 21:58
請問可以影張相你部干磨機嗎? 要唔要打幾分鐘停幾分鐘以免機器過熱嘅問題?
Thank you
...
得。明天影
玩具萬歲!


珊瑚宮

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23#
發表於 18-1-19 09:23 |只看該作者
168138 發表於 18-1-16 21:58
請問可以影張相你部干磨機嗎? 要唔要打幾分鐘停幾分鐘以免機器過熱嘅問題?
Thank you
...

玩具萬歲!


男爵府

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22#
發表於 18-1-16 21:58 |只看該作者
fitfish 發表於 18-1-1 16:23
材料。白胡椒粒。白米

如用100%白胡椒會辣到喊 通常我會一份胡椒粒一份白米

請問可以影張相你部干磨機嗎? 要唔要打幾分鐘停幾分鐘以免機器過熱嘅問題?
Thank you


子爵府

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21#
發表於 18-1-15 21:46 |只看該作者

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珊瑚宮

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20#
發表於 18-1-15 18:29 |只看該作者
fitfish 發表於 18-1-1 16:23
材料。白胡椒粒。白米

如用100%白胡椒會辣到喊 通常我會一份胡椒粒一份白米
好正


子爵府

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19#
發表於 18-1-15 17:00 |只看該作者


珊瑚宮

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18#
發表於 18-1-14 14:28 |只看該作者

回覆樓主:

就係一向用開呢隻美國胡椒粉。已经没有寫明係100%白胡椒了
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玩具萬歲!


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17#
發表於 18-1-5 22:39 |只看該作者

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16#
發表於 18-1-5 22:14 |只看該作者

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15#
發表於 18-1-3 17:41 |只看該作者

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14#
發表於 18-1-3 17:40 |只看該作者

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公爵府

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13#
發表於 18-1-3 02:19 |只看該作者


珊瑚宮

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12#
發表於 18-1-2 20:47 |只看該作者
tammy2008 發表於 18-1-2 12:12
12蚊店有即磨即用嗰D樽仔, 你放胡椒入去, 每次用時現磨仲香~

但唔明你點解要加白米....
试过净磨炒香的胡椒粒。辣到跳舞。加些少炒米磨就無咁辣。
玩具萬歲!

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