烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139327

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發表於 18-1-4 13:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

有益健康

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girlbear

發表於 18-1-6 20:17

一之蘭太太

發表於 18-1-5 00:17

Cheuk2012

發表於 18-1-4 21:01

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HAPPYBOBB

侯爵府

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Xmas吸收勳章

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發表於 18-1-9 20:23 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-1-9 19:55
買日本薯好食好多

材料：

謝謝呀

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發表於 18-1-9 19:55 |只看該作者

HAPPYBOBB 發表於 18-1-9 18:08
蕃薯好味樓主可以提供食譜嗎 ?

買日本薯好食好多

材料：
低筋麵粉200g
泡打粉5g
糖15g
鹽2g
無鹽牛油30g （室溫軟）
蛋1隻
鮮奶100g
蕃薯蓉 130g (另額外準備少許切粒放面）
黑芝麻

做法：
將蕃薯去皮切開蒸熟壓成薯蓉放涼（裝飾用的帶皮切粒）

*將糖，鹽，牛油放入mix bowl打均勻後，倒入蛋液，奶同埋薯蓉拌勻，跟住拌入已混合過篩的低筋麵粉和泡打粉，輕手攪拌均勻

將麵糊倒入紙杯或焗盤中，放蕃薯粒及黑芝麻作裝飾，放進已預熱至180度的爐焗中焗25分鐘(如要測試是否熟透可用牙簽插入中心乾淨就ok)

*可先預熱焗爐

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HAPPYBOBB

侯爵府

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Xmas吸收勳章

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發表於 18-1-9 18:08 |只看該作者

蕃薯好味

樓主可以提供食譜嗎 ?

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johnpo

珍珠宮

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發表於 18-1-8 15:35 |只看該作者

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發表於 18-1-8 15:52

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boccioni

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發表於 18-1-8 14:53 |只看該作者

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發表於 18-1-8 15:32

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MoneyHoho

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發表於 18-1-7 13:45 |只看該作者

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發表於 18-1-7 11:00 |只看該作者

stagea 發表於 18-1-7 10:21
你整麵包都好叻

多謝

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stagea

琥珀宮

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發表於 18-1-7 10:21 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-1-7 08:53
我會睇下難唔難整架
搵啲易整嘅無咁易失敗

你整麵包都好叻

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發表於 18-1-7 08:53 |只看該作者

stagea 發表於 18-1-6 21:38
你好叻呀！一整就成功

我會睇下難唔難整架

搵啲易整嘅無咁易失敗

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stagea

琥珀宮

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發表於 18-1-6 21:38 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-1-6 21:22
我睇書見到啱口味我就會好想整嚟試下好為食

你好叻呀！一整就成功

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發表於 18-1-6 21:22 |只看該作者

stagea 發表於 18-1-4 22:03
樓主、成日整好野食

我睇書見到啱口味我就會好想整嚟試下

好為食

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choisinsong

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發表於 18-1-6 16:00 |只看該作者

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adatom

伯爵府

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發表於 18-1-6 11:20 |只看該作者

出品好得喎!

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發表於 18-1-6 21:24

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siuchubaby

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發表於 18-1-5 19:43 |只看該作者

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muimuiava

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發表於 18-1-5 08:30 |只看該作者

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s'we

伯爵府

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 18-1-4 23:53 |只看該作者

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